Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la supervision du service.
Responsabilités:
- Assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des aliments
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine en l'absence du Chef de Cuisine
- Veiller à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées en tout temps
- Participer à l'élaboration des menus et des recettes
- Former et encadrer les membres juniors du personnel de cuisine
- Assurer un service efficace et rapide pendant les heures de pointe
Qualifications:
- Expérience préalable en cuisine dans l'hôtellerie ou la restauration
- Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Flexibilité pour travailler selon un horaire variable, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés
Nous offrons une rémunération compétitive, ainsi que des possibilités d'avancement professionnel au sein de notre établissement.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 200,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Gestion d'une cuisine: 3 ans (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 7 jours
Bordeaux, France SIMONE COCKTAILERIE & CUISINE Temps pleinNous recherchons activement un chef de partie/second de cuisine au sein de notre établissement. L'équipe actuellement se compose du Chef, d'un second ainsi qu'un commis vous serez dés lors amener à être polyvalent sur tous les postes. Vous travaillerez des produits frais issus de producteurs locaux, vous travaillerez autant la partie chaude que froide,...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 3 jours
Bordeaux, France Envol33 - La Marmite Traiteur Temps pleinEnvol 33 est une Société Anonyme d'Insertion par l’Activité Economique qui évolue dans le secteur de la restauration rapide, traditionnelle et collective. Nous avons à coeur de soutenir les salariés en insertion, en prenant en compte leurs spécificités et en favorisant leur développement personnel et professionnel. Rejoindre Envol33, c’est...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Sèze Temps pleinSECOND DE CUISINE H/F en CDILe Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un(e) second(e) de cuisine H/F.Dans un restaurant au cadre cosy, nous souhaitons poursuivre le développement de cette belle adresse: attirer une clientèle plus...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Bordeaux, France The Central Pub Temps pleinTHE CENTRAL PUB de Bordeaux Bastide recherche un second de cuisine. Vous serez en charge, en alternance avec le chef de cuisine, de: - Gestion du service et envoi des plats - Commande et gestion des stocks - Organisation de la cuisine en collaboration avec le chef - Respect des normes HACCP Vous devez être dynamique, sociable et manager une équipe de 10...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps pleinSECOND DE CUISINE H/F en CDI Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un(e) second(e) de cuisine H/F. Dans un restaurant complètement rénové (nouveau bar, nouvelle salle, nouvel espace petit déjeuner), nous souhaitons...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Bordeaux, France Résidence Colisée VERMEIL Temps pleinLa Résidence Vermeil situé à Caudéran Bordeaux est un EHPAD à esprit familial qui accueille **40 résidents** (personnes âgées dépendantes). Nous recherchons **un(e) second de cuisine ou cuisinier(e)** pour préparer les repas des résidents et du personnel. Un peu **moins de 50 couverts **par repas (midi et soir). Vous maîtrisé les **normes...
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SECOND DE CUISINE H/F
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Events One Temps plein➤ EVENTS ONE, agence d'intérim spécialisée en hôtellerie et restauration, recherche des SECONDS DE CUISINE H/F à BORDEAUX (33) pour des missions récurrentes en tant qu'extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de Cuisine ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Intéressés pour découvrir de nouveaux horizons ? N'attendez...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Bordeaux, France LES VOYAGEURS Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un(e) second de cuisine en temps plein (42h min) avec une affinité particulière pour la pâtissserie. Le restaurant faisant un nombre important de couverts, nous avons besoin de quelqu'un qui n'a pas peur du travail physique, avec une bonne organisation et une bonne endurance. En revanche nous avons l'avantage...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Bordeaux, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à SALLEBOEUF (33), pour vous confier les missions suivantes: -...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Bordeaux, France L'ORLEANS SARL Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en veillant à la qualité des services...