Second de Cuisine

il y a 5 jours


Rouen, France Bistro de la cathedrale Temps plein

**Job Overview**

**Responsabilités**:

- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine
- Participer à la préparation des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène
- Assurer la gestion des stocks et des commandes
- Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire
- Contribuer à l'élaboration des menus et à l'innovation culinaire

**Compétences**:

- Expérience préalable dans l'Hôtellerie et la Restauration
- Connaissances approfondies en cuisine et manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service
- Compétences en management, leadership et supervision d'équipe
- Forte attention aux détails et capacité à résoudre les problèmes rapidement
- Diplôme en Service en Restauration ou domaine connexe serait un atout

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Horaires:

- Travail en journée

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/11/2024


  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Rouen, France LA CREPERIE ROUENNAISE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Rouen, France Novotel Appart Hôtel Adagio Access Rouen Centre Cathédrale Temps plein

    Aperçu du poste Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des aliments, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de service élevées. Si vous êtes motivé, créatif et avez une passion pour...

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    il y a 5 jours


    Rouen, France Restaurant Pascaline Temps plein

    **Restaurant Pascaline - Rouen** Le restaurant Pascaline, une belle brasserie traditionnelle des années 20 située au cœur de Rouen, recherche un(e) second(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe. Sous la direction de notre chef de cuisine, M. Stéphane Bertaud, Maître Restaurateur, vous serez un élément clé dans la gestion quotidienne de notre...

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    il y a 5 jours


    Rouen, France LES BOREALES ROUEN SUD Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans la gestion quotidienne des opérations. **Responsabilités** - Participer à...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Rouen, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous prenez en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous prenez en...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rouen, France Bruce Temps plein

    **Nous recherchons des Seconds de Cuisine H/F pour les restaurants semi-gastronomique de résidences haut gamme de seniors autonomes à Rouen et alentours du (76).** **Prise de poste**: Dès à présent **Horaires **:07H00-15H00 / 13H00-20H00 (Semaine) ; 07H00-20H00 (½ weekend) **Vos missions seront**: - Supervision, gestion et coordination de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rouen, France SAS Brasserie H9 Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Second de cuisine H/F pour réaliser de la cuisine française - type bistronomique. **Profil souhaité**:Une expérience entre 5 et 7 ans est indispensable pour ce post** Vous assistez le Chef de cuisine dans toutes ses missions au sein de l'équipe cuisine à taille humaine. Véritable bras droit du chef en...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rouen, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **La Maison Guéret recrute un(e) Second de Cuisine - Poste basé à Rouen (76)** **Lieu**: Rouen **Contrat**: CDI - Temps plein **Disponibilité**: Dès que possible **À propos de la Maison Guéret**: Acteur incontournable de la restauration dans la région normande, **la Maison Guéret** regroupe plusieurs établissements à...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Rouen, France RIVE DROITE Temps plein

    En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas. Responsabilités et missions de votre futur poste: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité...