Apprenti Commis Cuisine

il y a 2 semaines

Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

La Ferme Chapouton vous propose une offre en alternance dans le secteur Hôtellerie & restauration.

Tâches

Sous la direction d'un Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions:
\- Préparer des aliments exclusivement frais, cuire des viandes, poissons et légumes,
\- Doser des ingrédients culinaires,
\- Dresser des plats,
\- Entretenir le matériel et les postes de préparation.

Vous participez à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu du jour ou de la carte, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et selon des objectifs de qualité constante.

Exigences

Vous préparez un CAP ou BP cuisine.

Avantages

Possibilité de logement en chambre partagée, pourboires et prime.

  • Commis / Commise de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Les Maisons du CLAIR DE LA PLUME, à Grignan en Provence recherche en CDI un/une COMMIS DE CUISINE. Vos missions Sous la direction du Chef de cuisine et du Second de cuisine, vous aurez pour principales missions: - Préparer des aliments exclusivement frais, cuire des viandes, poissons et légumes - Doser des ingrédients culinaires - Dresser des plats -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Grignan, France Valréas Temps plein

    Votre agence ADWORK'S à Valréas recherche pour l'un de ses clients un Commis de Cuisine H/F. - Vous aurez pour mission: - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...) - Réalisation de mets simples - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux...

  • Second de Cuisine Contrat Cdi

    il y a 2 semaines

    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    LA FERME CHAPOUTON, restaurant bistro à Grignan en Drôme provençale (26230), recrute un/une SECOND DE CUISINE expérimenté. Contrat CDI. **Salaire**: selon compétences et expérience. Vos missions - Seconder le responsable de cuisine et le remplacer durant ces congés. - Vérifier la qualité des denrées fournies. - Préparer des plats de la carte et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    GRIGNAN (26230) LA FERME CHAPOUTON, restaurant BIB Gourmand à Grignan en Provence, recrute sa nouvelle équipe de cuisine. Rejoignez une équipe jeune et dynamique pour grandir au sein d’une cuisine de qualité et de saison signé par le chef trois étoiles Glenn VIEL. Nous recrutons en contrat à durée indéterminée un/une COMMIS DE CUISINE. 39...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    GRIGNAN (26230) LA FERME CHAPOUTON, restaurant BIB Gourmand à Grignan en Provence, recrute sa nouvelle équipe de cuisine. Rejoignez une équipe jeune et dynamique pour grandir au sein d’une cuisine de qualité et de saison signé par le chef trois étoiles Glenn VIEL. Nous recrutons en contrat à durée indéterminée un/une COMMIS DE CUISINE. 39...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    GRIGNAN (26230) LA FERME CHAPOUTON, restaurant BIB Gourmand à Grignan en Provence, recrute sa nouvelle équipe de cuisine. Rejoignez une équipe jeune et dynamique pour grandir au sein d’une cuisine de qualité et de saison signé par le chef trois étoiles Glenn VIEL. Nous recrutons en contrat à durée indéterminée un/une SECOND DE CUISNE. Base 39...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    GRIGNAN (26230) LA FERME CHAPOUTON, restaurant BIB Gourmand à Grignan en Provence, recrute sa nouvelle équipe de cuisine. Rejoignez une équipe jeune et dynamique pour grandir au sein d’une cuisine de qualité et de saison signé par le chef trois étoiles Glenn VIEL. Nous recrutons en contrat à durée indéterminée un/une SECOND DE CUISNE. 39...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    GRIGNAN (26230) LA FERME CHAPOUTON, restaurant BIB Gourmand à Grignan en Provence, recrute sa nouvelle équipe de cuisine. Rejoignez une équipe jeune et dynamique pour grandir au sein d’une cuisine de qualité et de saison signé par le chef trois étoiles Glenn VIEL. Nous recrutons en contrat à durée indéterminée un/une CHEF DE PARTIE CUISINE...

  • Cuisinier / Cuisiniere (H/F)

    il y a 2 semaines

    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    LE CAFE DES VIGNERONS, bar à vin de l’appellation Grignan les Adhémar, situé à Grignan, recherche un/une CUISINIER / CUISINIÈRE. Venez en appui du responsable de cuisine. L'activité nécessite de respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Poste en CDI, 35h hebdomadaire répartis sur 4 jours / semaine. Vous avez une première expérience à un...

  • Cuisinier / Cuisiniere (H/F)

    il y a 1 semaine

    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    LE CAFE DES VIGNERONS, bar à vin de l’appellation Grignan les Adhémar, situé à Grignan, recherche un/une CUISINIER / CUISINIÈRE. Venez en appui du responsable de cuisine. L'activité nécessite de respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Il s’agit d’un emploi dans les métiers du tourisme, par conséquent avec des journées travaillées...