Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Description de poste
Titre du poste: Second de Cuisine (H/F)
Aperçu du poste:
En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans notre équipe de restauration. Vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de service élevées. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.
Responsabilités:
- Assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des aliments et à la gestion de la cuisine
- Superviser et former le personnel de cuisine pour garantir un service efficace et de haute qualité
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la création et à l'élaboration des menus
- Gérer les commandes d'approvisionnement en collaboration avec le Chef de Cuisine
- S'assurer que tous les plats sont préparés selon les recettes et les standards établis
- Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé
Compétences requises:
- Expérience préalable en restauration, idéalement en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Solides compétences en service et en cuisine
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attention aux détails
- Capacité à communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Certification en manipulation des aliments est un plus
Nous offrons:
- Un environnement de travail dynamique et stimulant
- Possibilités d'avancement professionnel
- Rémunération compétitive en fonction de l'expérience et des compétences
Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une solide expérience en restauration et souhaitez faire partie d'une équipe talentueuse, nous vous encourageons à postuler dès maintenant pour le poste de Second de Cuisine (H/F). Rejoignez-nous dans notre quête pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Veuillez soumettre votre CV et votre lettre de motivation via notre site web ou par courrier électronique à l'adresse indiquée sur notre site.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 3 ans (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second De Cuisine
il y a 1 semaine
Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France Bwh Hotel Group France Temps pleinLe poste Pourquoi nous rejoindre ? Nous recherchons un second de cuisine passionné et talentueux qui souhaite s'investir dans un projet culinaire audacieux et immersif. En rejoignant notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler dans une cuisine moderne et bien équipée, tout en collaborant avec un chef inspirant et une équipe dynamique et...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Périgueux, France Garden Groupe Temps plein_**Second de cuisine H/F**_ **UNIQUEMENT SI EXPERIENCE CONFIRME DE CHEF DE PARTIE OU SECOND DE CUISINE** **NOUS SOMMES** Un Bar Brasserie Dynamique, ambiance musicale et chaleureuse. Nous sommes Renommée sur Périgueux. **Notre équipe est solide, sérieuse et solidaire!** Pour renforcer nos équipes nous recrutons un second de cuisine (h/F) Votre...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Périgueux, France Café de la Place Temps plein**Fiche de poste : Commis de Cuisine** **Intitulé du poste** : Commis de cuisine **Lieu de travail** : Café de la Place, Périgueux **Type de contrat** : CDI **Horaires** : 35h **Salaire**: à convenir selon expérience **Missions principales**: - **Préparations culinaires**: - Réaliser des tâches préliminaires de préparation : éplucher, laver,...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
24000 Périgueux, France Café de la Place Temps plein**Offre emploi : Chef de Partie** **Type de contrat** : CDI **Lieu de travail** : Restaurant/Brasserie : Café de la Place **Description du Poste** Le Chef de Partie est un spécialiste de cuisine, en charge d'une section spécifique (chaud, froid, dessert, etc.). Ce rôle est essentiel pour garantir la qualité des plats, le respect des normes...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 2 jours
Périgueux, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps pleinLe Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...
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Plongeur en Restauration
il y a 3 jours
24000 Périgueux, France Café de la Place Temps plein**Titre du poste** : Plongeur/Plongeuse en Brasserie **Lieu** : Café de la place, Périgueux **Contrat** : CDI/CDD Mi-temps **Horaires** : 30h **Salaire**: à convenir selon expérience **Description du poste**: Le Café de la Place est à la recherche d’un(e) plongeur(euse) pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable du nettoyage et du rangement...
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Cuisinier (E)
il y a 2 jours
Périgueux (24), France Centre Hospitalier de Périgueux Temps pleinLe Centre Hospitalier de PÉRIGUEUX, Hôpital de référence du Département de la Dordogne (24) situé dans un cadre agréable, à 1h15 de Bordeaux (autoroute), recherche un(e) CUISINIER (E) TEMPS DE TRAVAIL: 100% HORAIRES: 7h-15h06 RYTHME DE TRAVAIL: Lundi au vendredi ACTIVITÉS DOMINANTES: - Le cuisinier prépare les plats en cuisine. Il participe à...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
24000 Périgueux, France Café de la Place Temps plein**Titre du poste** : Chef de Rang en Brasserie - Café **Lieu** : Café de la place, Périgueux **Contrat** : CDI/CDD **Horaires** : 35h / 39h **Salaire**: à convenir selon expérience **Description du poste**: Nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre brasserie à l'atmosphère conviviale et authentique. Vous serez responsable d'assurer un...
