Commis de Cuisine

il y a 1 semaine

Périgueux, France Café de la Place Temps plein

**Fiche de poste : Commis de Cuisine**

**Intitulé du poste** : Commis de cuisine
**Lieu de travail** : Café de la Place, Périgueux
**Type de contrat** : CDI

**Horaires** : 35h

**Salaire**: à convenir selon expérience

**Missions principales**:

- **Préparations culinaires**:

- Réaliser des tâches préliminaires de préparation : éplucher, laver, découper les légumes, préparer les viandes et poissons, etc.
- Participer à la préparation des plats sous la supervision du chef de partie ou du sous-chef.
- Aider à la mise en place des stations de travail avant le service.
- **Soutien pendant le service**:

- Assister les chefs de partie dans l’exécution des plats durant le service.
- Réapprovisionner les postes de travail en ingrédients et ustensiles.
- **Nettoyage et entretien**:

- Veiller à la propreté de la cuisine, des plans de travail et des équipements.
- Participer au rangement et à l'entretien des postes après le service.
- **Suivi des consignes**:

- Appliquer les consignes du chef ou du sous-chef avec rigueur.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

**Compétences et qualifications requises**:

- Formation en cuisine (CAP/BEP) ou expérience similaire.
- Connaissance des techniques de base de cuisine.
- Bonne capacité à travailler en équipe.

**Qualités requises**:

- Rigueur
- Motivation
- Capacité d’apprentissage
- Sens de l’organisation

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 802,00€ à 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    24000 Périgueux, France Café de la Place Temps plein

    **Titre du poste** : Plongeur/Plongeuse en Brasserie **Lieu** : Café de la place, Périgueux **Contrat** : CDD **Horaires** : 30h **Salaire**: à convenir selon expérience **Fiche de poste : Commis de Cuisine** **Intitulé du poste** : Commis de cuisine **Lieu de travail** : Café de la Place, Périgueux **Type de contrat** : CDI **Horaires** :...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Périgueux, France Sandman Hotel Group Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 semaines

    Périgueux, France Agir RH Conseil Temps plein

    L'ETABLISSEMENT: Un château du Moyen-Âge transformé en hôtel de luxe unique au monde avec une architecture reflétant l'insouciance par un mélange de couleurs qui apporte de la bonne humeur. Tel est le décor de ce château situé dans le Lot et Garonne. Le restaurant du château et sa cuisine bistronomique raviront les papilles des clients pour les...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Périgueux, France Watson's Pub Temps plein

    **Description du Poste** Le Chef de Partie est un spécialiste de cuisine, en charge d'une section spécifique (chaud, froid, dessert, etc.). Ce rôle est essentiel pour garantir la qualité des plats, le respect des normes culinaires et la satisfaction des clients. Le Chef de Partie contribue directement à la réputation du restaurant grâce à la rigueur...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 14 heures

    Périgueux, France Café de la Place Temps plein

    **Titre du poste** : Plongeur/Plongeuse en Brasserie **Lieu** : Café de la place, Périgueux **Contrat** : CDI **Horaires** : 35h **Salaire**: à convenir selon expérience **Description du poste**: Le Café de la Place est à la recherche d’un(e) plongeur(euse) pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable du nettoyage et du rangement de la...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 2 jours

    24000 Périgueux, France Café de la Place Temps plein

    **Titre du poste** : Plongeur/Plongeuse en Brasserie **Lieu** : Café de la place, Périgueux **Contrat** : CDI/CDD Mi-temps **Horaires** : 30h **Salaire**: à convenir selon expérience **Description du poste**: Le Café de la Place est à la recherche d’un(e) plongeur(euse) pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable du nettoyage et du rangement...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Périgueux, France Café de la Place Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration. Vous serez un(e) acteur(trice) clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et à garantir la satisfaction des clients dans notre établissement. Ce poste vous permettra d'évoluer dans un environnement...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    24000 Périgueux, France Café de la Place Temps plein

    **Titre du poste** : Chef de Rang en Brasserie - Café **Lieu** : Café de la place, Périgueux **Contrat** : CDI/CDD **Horaires** : 35h / 39h **Salaire**: à convenir selon expérience **Description du poste**: Nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre brasserie à l'atmosphère conviviale et authentique. Vous serez responsable d'assurer un...