Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 jours
**Description de l'entreprise**
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Pour finaliser nos équipes en vue de la saison 2025, marquant les 20 ans des 3 étoiles, quelques postes restent à pourvoir. Rejoignez-nous pour écrire ensemble ce chapitre exceptionnel La créativité dans nos Maisons est rythmée par la richesse de notre terroir et de la nature environnante. Au cœur de notre montagne et grâce à toutes nos équipes, nous offrons une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du temps..._**
**Description du poste**
Notre pâtisserie créative, véritable ode à la nature, s’inspire des cueillettes sauvages d’herbes et de fleurs et également des fruits d’Ardèche et de la Loire, cultivés en agriculture biologique.
Vous participerez à l’élaboration des desserts et des mignardises. Avec une sélection de 4 desserts proposée à chaque convive, notre carte est en constante évolution au fil des saison, afin d’offrir une expérience culinaire unique.
Votre sensibilité à l’environnement et à la qualité des produits se reflétera dans notre approche éco-responsable de la cuisine.
**Qualifications**
Expérience avérée en tant que chef de partie ou demi chef de partie de restaurant gastronomique, avec des connaissances approfondies des techniques de base. Capacité à motiver les membres de l'équipe. Dynamique, créatif(ive) et passionné(e).
**Informations supplémentaires** Vos avantages**:
- 3 jours de repos consécutifs par semaine
- 1 semaine de congés fin juin
- 1 semaine de congés fin août
- Nourri(e) et logé(e) - logement rénové et équipé
- Tenue professionnelle fournie en partie
- Des activités de groupes proposées tout au long de l’année
- Des avantages dans nos maisons (boulangerie, spa et salle de sport)
- Crèche d’entreprise
**Contrat**: CDD saisonnier du 25 mars au 22 décembre 2025
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Second de Patisserie/chef de Partie Patisserie
il y a 2 semaines
Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps pleinJob opening criteria The company **L'entreprise**: Appartenant aux Maisons Marcon, groupe fondé et dirigé par la Famille Marcon, le Restaurant-Hôtel Marcon est un Restaurant-Hôtel 3* Michelin, appartenant à la chaine des Relais & Chateaux. Situé en Haute-Loire aux Bordure de l'Ardèche, à St Bonnet le Froid (43290), sur un site remarquable en...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 jours
Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entrepriseNos Maisons offrent à nos convives une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du temps...Chaque saison raconte une histoire: celle d'une cuisine enracinée dans la nature, d'une équipe qui avance ensemble et d'un cadre qui permet...
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Chef de Partie Patisserie
il y a 2 semaines
Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps pleinDescription de l'entreprise **_ Le Saint Paul 5* Relais&Chateaux_** **Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.** Description du poste Le Chef De Partie Pâtisserie est un pâtisser confirmé. Le Chef De Partie Pâtisserie véhicule l’image de l’hôtel...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 17 heures
Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste Temps pleinRejoignez l'aventure exceptionnelle de Villa La Coste, où l'excellence rencontre la passion. Nous vous invitons à être le maillon essentiel de notre équipe, contribuant à l'élégance et à l'authenticité qui définissent notre domaine. Ensemble, créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La Coste. **Chef...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 jours
Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps plein**Description de l'entreprise** **_ La créativité dans nos Maisons est rythmée par la richesse de notre terroir et de la nature environnante. Au cœur de notre montagne et grâce à toutes nos équipes, nous offrons une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 17 heures
Saint-Nazaire, France RUBY SOLUTIONS Temps pleinUn de nos établissements partenaires recrute un Chef de Partie Pâtisserie. Le/la Chef de Partie Pâtissier est responsable de la réalisation des desserts et douceurs sucrées qui viendront sublimer l’expérience culinaire des clients. Il/elle travaille en étroite collaboration avec le Chef et l’équipe de cuisine pour garantir une qualité...
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Chef de Partie Patisserie
il y a 4 jours
Saint-Amand-les-Eaux, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 **_ Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique aux valeurs familiales ?_** **_Le Pasino de Saint Amand les Eaux, filiale du Groupe Partouche, recrute son (sa) chef(fe) de partie en pâtisserie_** **Qualifications **et **compétences** - Diplôme : BEP / CAP option pâtisserie - mention complémentaire...- Expérience...
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Chef de Partie Cuisine/patisserie
il y a 2 jours
Saint-Doulchard, France Chez Marc Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie cuisine et pâtisserie passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et du service de nos pâtisseries et desserts individuels mais aussi participer à la production d'entrées et plats chauds ainsi que le service du midi...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 6 jours
Chem. de Brard, Saint-Bonnet-le-Froid, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Nos Maisons offrent à nos convives une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du temps...Chaque saison raconte une histoire: celle d'une cuisine enracinée dans la nature, d'une équipe qui avance ensemble et d'un cadre qui permet...
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Chef de Partie Froid Et Chef de Partie Pâtisserie
il y a 16 heures
Le Palais, France BREIZH EMPLOI 56 Temps pleinBreizh emploi 56 ( groupement d'employeurs en Cafés, Hôtels, Restaurants et campings) recherche pour un de ses adhérents de Belle ile en Mer un(e) chef de partie pâtisserie. Poste logé individuellement à pourvoir au plus vite jusque fin Octobre. Restaurant ne travaillant que des produits frais de saison. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du...