Chef de Partie

il y a 1 semaine


Périgueux, France Sandman Hotel Group Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de contribuer à un environnement culinaire créatif et stimulant.

**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
- Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires
- Gérer l'approvisionnement des produits alimentaires et veiller à leur bonne conservation
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Collaborer avec le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière pour élaborer de nouveaux plats
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
- Participer à l'organisation du service en salle pour garantir une expérience client optimale

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez la préparation, la cuisson, le service et la manipulation des aliments
- Vous êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Vous possédez un bon sens du travail en équipe et savez gérer le stress en période d'affluence

Rejoignez notre équipe pour vivre une expérience enrichissante au sein d'une cuisine où l'innovation et la passion se rencontrent

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Rémunération : à partir de 1 732,50€ par mois


  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Périgueux, France Watson's Pub Temps plein

    **Description du Poste** Le Chef de Partie est un spécialiste de cuisine, en charge d'une section spécifique (chaud, froid, dessert, etc.). Ce rôle est essentiel pour garantir la qualité des plats, le respect des normes culinaires et la satisfaction des clients. Le Chef de Partie contribue directement à la réputation du restaurant grâce à la rigueur...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 semaines


    Périgueux, France Agir RH Conseil Temps plein

    L'ETABLISSEMENT: Un château du Moyen-Âge transformé en hôtel de luxe unique au monde avec une architecture reflétant l'insouciance par un mélange de couleurs qui apporte de la bonne humeur. Tel est le décor de ce château situé dans le Lot et Garonne. Le restaurant du château et sa cuisine bistronomique raviront les papilles des clients pour les...


  • Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France Le comptoir du Tourny Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie pâtissier ou une cheffe de partie pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la création, de la préparation et de la présentation des desserts et autres produits de pâtisserie,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Périgueux, France Café de la Place Temps plein

    **Fiche de poste : Commis de Cuisine** **Intitulé du poste** : Commis de cuisine **Lieu de travail** : Café de la Place, Périgueux **Type de contrat** : CDI **Horaires** : 35h **Salaire**: à convenir selon expérience **Missions principales**: - **Préparations culinaires**: - Réaliser des tâches préliminaires de préparation : éplucher, laver,...


  • Périgueux, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    Rejoignez une équipe passionnée et dynamique en tant que Chef Boucher H/F pour une enseigne de renom. Ce poste en CDI (Contrat à Durée Indéterminée), basé en magasin, est à pourvoir dès que possible. En tant que Chef Boucher /bouchère, vous serez le maître d'oeuvre de notre rayon boucherie. Vos missions principales consisteront à : - Superviser...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours


    Périgueux, France Café de la Place Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration. Vous serez un(e) acteur(trice) clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et à garantir la satisfaction des clients dans notre établissement. Ce poste vous permettra d'évoluer dans un environnement...

  • Chef de Secteur Gms

    il y a 2 jours


    Périgueux, France Virage Conseil Force de Vente Temps plein

    **Description de l'entreprise** Spécialiste du développement des ventes auprès des industriels, **Virage Conseil** accompagne de très nombreuses marques prestigieuses dans l'univers de la grande consommation par l'externalisation de leur force de vente. Nos 500 collaborateurs sont aujourd’hui au service de plus de 250 marques nationales et...


  • Périgueux, France Geco Recrutement Temps plein

    Geco est un cabinet de recrutement indépendant. Nous intervenons auprès des cabinets et des entreprises dans la recherche de profils ciblés. Nous accompagnons les candidats dans leurs recherches d'emploi et s'assurons que leurs souhaits professionnels se réalisent. En lien permanent avec l'entreprise et le candidat tout au long du processus de...

  • Chef de Secteur H/F

    il y a 3 jours


    Périgueux, France Novelia Temps plein

    Fabricant français depuis plus de 50 ans et leader de la communication émotionnelle, le Groupe Editor est présent sur les marchés de la carterie, l'emballage cadeau, la papeterie, les petits objets cadeaux, et le digital. Bien plus que des produits, notre savoir-faire réside dans l'ART DE L'EMOTION, appuyé par une créativité constante et un service...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    24000 Périgueux, France Café de la Place Temps plein

    **Titre du poste** : Plongeur/Plongeuse en Brasserie **Lieu** : Café de la place, Périgueux **Contrat** : CDD **Horaires** : 30h **Salaire**: à convenir selon expérience **Fiche de poste : Commis de Cuisine** **Intitulé du poste** : Commis de cuisine **Lieu de travail** : Café de la Place, Périgueux **Type de contrat** : CDI **Horaires** :...