Chef de Partie

il y a 2 jours


Périgueux, France Sandman Hotel Group Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de contribuer à un environnement culinaire créatif et stimulant.

**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
- Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires
- Gérer l'approvisionnement des produits alimentaires et veiller à leur bonne conservation
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Collaborer avec le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière pour élaborer de nouveaux plats
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
- Participer à l'organisation du service en salle pour garantir une expérience client optimale

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez la préparation, la cuisson, le service et la manipulation des aliments
- Vous êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Vous possédez un bon sens du travail en équipe et savez gérer le stress en période d'affluence

Rejoignez notre équipe pour vivre une expérience enrichissante au sein d'une cuisine où l'innovation et la passion se rencontrent

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Rémunération : à partir de 1 732,50€ par mois


  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Périgueux, France Watson's Pub Temps plein

    **Description du Poste** Le Chef de Partie est un spécialiste de cuisine, en charge d'une section spécifique (chaud, froid, dessert, etc.). Ce rôle est essentiel pour garantir la qualité des plats, le respect des normes culinaires et la satisfaction des clients. Le Chef de Partie contribue directement à la réputation du restaurant grâce à la rigueur...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Périgueux, France Chez fred Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. Vous serez responsable de la gestion d'une station de cuisine, en veillant à la préparation et à la présentation des plats tout en respectant les normes de qualité et de...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Périgueux, France GARDEN ICE CAFE Temps plein

    Brasserie En centre ville de Périgueux. **QUI SOMMES NOUS?** Garden Ice est une groupe de Brasserie NON-STOP de Midi à Minuit-Bar-Glacier depuis plus de 20 ans. Création sur l'établissement de Périgueux. Notre ambiance haute en couleur et Cosy. NOTRE DEVISE: **"LE BONHEUR A TOUTE HEURE".** Nous offrons à nos clients à chaque moment une ambiance...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 jours


    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France Le comptoir du Tourny Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous êtes motivé(e) par le travail...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Périgueux, France Restaurant L’Epicurien Temps plein

    Description de l'offre Vous aurez comme misions: - organisation du travail sur la journée - travailler les produits frais poisson,viande,légumes,jus - dresser les plats pour le service - entretenir le matériel et son poste de travail Vous participerez à la réalisation d'une ou plusieurs parties de menus gastronomiques sous le contrôle d'un Chef de...


  • Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France Le comptoir du Tourny Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie pâtissier ou une cheffe de partie pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la création, de la préparation et de la présentation des desserts et autres produits de pâtisserie,...

  • Chef de partie H/F

    il y a 7 jours


    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France L'Epicurien Temps plein

    Notre établissement, un restaurant semi-gastronomique à la cuisine moderne et créative, recherche un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant au respect des normes de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Périgueux, France Chez fred Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les personnes désireuses...


  • Périgueux, France Chez fred Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation et la présentation de plats savoureux, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Périgueux, France Café de la Place Temps plein

    **Fiche de poste : Commis de Cuisine** **Intitulé du poste** : Commis de cuisine **Lieu de travail** : Café de la Place, Périgueux **Type de contrat** : CDI **Horaires** : 35h **Salaire**: à convenir selon expérience **Missions principales**: - **Préparations culinaires**: - Réaliser des tâches préliminaires de préparation : éplucher, laver,...