Emplois actuels liés à Commis de Cuisine - Courchevel - RESTAURANT LA MANGEOIRE

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Courchevel, France le chalet de pierres Temps plein

    Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité: Appliquer les consignes de la hiérarchie (chef de Partie / Second / Chef) Mise en place la cuisine Préparer les denrées alimentaires en vue de la production culinaire Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et au rangement des chambres froides Nettoyer et ranger le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    Pour notre **Maison Cheval Blanc Courchevel,** nous recherchons un Commis de Cuisine F/H. **Objectif de l**a Fonction**: Le Commis de Cuisine exécute des tâches avec le Demi-Chef de Partie ou Chef de Partie durant sa présence en cuisine sur la mise en place, production et services en cuisine dans un souci constant de respect des règles...

  • Commis de Cuisine Restaurant Le 1947

    il y a 2 semaines

    Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous recherchons un Commis de cuisine F/H. Seul restaurant de Courchevel triplement étoilé au Guide MICHELIN, Le 1947 à Cheval Blanc orchestre une valse des saveurs et des savoir-faire tout en élégance, composée par le chef Yannick Alléno. **Objectif de l a Fonction**: Le Commis de Cuisine exécute des...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Courchevel, France 369 Hotel Maison Temps plein

    Pour la saison hiver 2, nous recherchons des Commis de Cuisine motivé·e·s et passionné·e·s par la gastronomie. Si les produits frais vous inspirent, que vous aimez travailler des recettes généreuses et raffinées, et que vous souhaitez évoluer dans une cuisine conviviale et exigeante, alors cette aventure est faite pour vous ! En tant que Commis de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Courchevel, France le chalet de pierres Temps plein

    Présent au cœur de la station depuis plus de 30 ans, le chalet de pierres propose une gastronomie traditionnelle, en travaillant des produits d’exceptions. Bois anciens, pierre taillée, cheminée de maîtreL’architecture et le décor de cette ancienne gare de la Maurienne s’inscrivent parfaitement dans le patrimoine culturel de la station de ski de...

  • Commis de Cuisine Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Courchevel, France Hôtel Le Lana Temps plein

    _L’Hôtel Le Lana Courchevel 5 recrute un(e) Commis de Cuisine pour renforcer son équipe._ Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez évoluer au sein d’un établissement de prestige en haute montagne ? Rejoignez notre équipe et contribuez à l’excellence culinaire de notre hôtel ! **Missions principales**: - Préparer et assembler...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Courchevel, France L'Apogée Courchevel Temps plein

    S’ouvrant vers les prestigieux paysages enneigés de Courchevel, Le Comptoir de L’Apogée et le chef Jean-Luc Lefrançois rendent hommage ici, au terroir et à la France, et vous propose de travailler une carte composée des meilleurs produits au monde et préservés avec la plus grande attention; Sous la responsabilité de votre Chef de partie, vos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un Nouveau Challenge ** **_ Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule._** Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du...

  • Commis de Cuisine Japonaise

    il y a 5 jours

    Courchevel, France L'Apogée Courchevel Temps plein

    Séduit par les rites et traditions culinaires nippons lors d’un voyage initié en 1988, le chef Jean-Luc Lefrançois développa dès lors une passion sans limite pour cette cuisine rigoureuse, épurée et subtile. Grâce à son expertise, les saveurs franches et hautes en couleurs du Japon se dévoilent dans notre restaurant Koori. Koori, terme signifiant...

  • Stagiaire Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un nouveau Challenge** - Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Grill Alpin met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule. _ **Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous recherchons nos Stagiaires Commis de cuisine.** Le Stagiaire Commis de Cuisine exécute des tâches...

Commis de Cuisine

il y a 2 semaines

Courchevel, France RESTAURANT LA MANGEOIRE Temps plein

**COMMIS DE CUISINE**

Notre restaurant haut-de-gamme situé à Courchevel est à la recherche d'un « commis de cuisine » (H/F) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.

Rattaché au Chef Exécutif, vous assisterez l'équipe de production dans la préparation et la réalisation des recettes selon les standards de qualité de l'entreprise

Vos missions incluront:

- Préparer les ingrédients nécessaires à la production (épluchage, découpe, etc.).
- Participer à la cuisson et à l'assemblage des plats selon les consignes du chef de production.
- Veiller au bon déroulement des opérations de préparation et de cuisson des aliments.
- Assurer le nettoyage des ustensiles et du matériel de cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir le respect des délais de production et des normes de qualité.

Vos atouts:

- Formation en cuisine ou expérience en tant que commis de cuisine,
- Connaissance des techniques de base de la cuisine (préparation des ingrédients, cuisson, découpe).
- Rigueur, organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
- Motivation, sérieux et capacité à suivre les instructions de manière précise.

Conditions de travail:

- Poste à temps plein, CDD saisonnier.
- Poste logé et nourri

Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie, que vous êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis au sein d'un environnement de travail stimulant et que vous souhaitez faire partie d'une équipe professionnelle, veuillez nous faire parvenir votre CV.

Nous sommes impatients de vous accueillir au sein de notre équipe dynamique et passionnée.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Lieu du poste : En présentiel