Manager Restauration

il y a 2 semaines

Plailly, France Expert & Manager Temps plein

**Sous la responsabilité de la Direction de la Restauration, vous êtes en charge de la gestion du personnel ou de la matière première d'un de nos fast-foods.**

**A ce titre**:

- Vous êtes le garant de la qualité de service et de la satisfaction de nos visiteurs
- Vous formez, animez et fédérez l'ensemble du personnel saisonnier et extra
- Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Vous effectuez les plannings en respectant la réglementation du travail en vigueur et adaptez votre effectif en fonction de l'activité (fréquentation variable)
- Vous préparez les commandes et suivez vos stocks

**Contexte**:
Poste à pourvoir à partir de mars 2025 pour une durée de 6 à 10 mois
Contrat 36h30 soumis à la modulation du temps de travail.
Travail week-ends et jours fériés.
2 jours de repos consécutifs en semaine.
Véhicule indispensable

**Profil**
- Vous avez un niveau BAC+2 en Hôtellerie / Restauration
- Vous justifiez d'une expérience managériale au sein d'un restaurant
- Vous êtes particulièrement sensible à la qualité de service et maîtrisez les normes d'hygiène (HACCP)
- Vous avez le goût du travail en équipe et savez mettre en place un management de proximité afin de favoriser l'engagement de vos collaborateurs et de susciter leur motivation au quotidien.
- Vous êtes force de proposition, diplomate et savez gérer les conflits.

**Informations pratiques**
- Priorité de réembauche*
- Prime sur objectifs*
- Participation et intéressement*
- Prestations du CSE*
- Indemnités de frais kilométriques + remboursement des péages
- Tenue de travail fournie et entretenue
- Restaurant d'entreprise
- Perspectives d'évolution

*sous conditions

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 8 mois

Rémunération : 27 000,00€ à 28 000,00€ par an

Avantages:

- Intéressement et participation
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • 1er Manager Restauration Rapide

    il y a 10 heures

    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Direction / Encadrement **Intitulé du poste**: 1er manager restauration rapide H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 5 fast-foods, 2 restaurants à table, 1 cafétéria,...

  • Assistant Manager en Hôtellerie

    il y a 2 semaines

    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Devenez assistant manager en Hôtellerie / Restauration en intégrant l'INFA Le Manoir, école hôtelière située à Gouvieux, en alternance avec le Parc Astérix ! En étroite collaboration avec le Manager du restaurant, vous garantissez le bon fonctionnement d'un restaurant ou de plusieurs points de vente à emporter. Vos missions au sein de la...

  • Assistant Manager en Hôtellerie

    il y a 2 jours

    Plailly, France Parc Asterix Temps plein

    Devenez assistant manager en Hôtellerie / Restauration en intégrant l'INFA Le Manoir, école hôtelière située à Gouvieux, en alternance avec le Parc Astérix ! En étroite collaboration avec le Manager du restaurant, vous garantissez le bon fonctionnement d'un restaurant ou de plusieurs points de vente à emporter. Vos missions au sein de la...

  • Assistant Manager Restauration

    il y a 5 jours

    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Direction / Encadrement **Intitulé du poste**: Assistant Manager Restauration H/F - saison 2025 **Contrat**: CDD / Saisonnier **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 5 à 10 mois **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 5 jours

    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Direction / Encadrement **Intitulé du poste**: Manager restauration rapide - Saison 2025 H/F **Contrat**: CDD / Saisonnier **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 6 à 10 mois **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé...

  • Responsable Logistique Restauration

    il y a 2 semaines

    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Parc Astérix, le deuxième parc le plus connu des français, regroupe plusieurs styles de restauration commerciale avec ses 2 fast-foods, 3 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, son unité centrale de production et son stock central. Missions: Vous soutenez le Responsable Achat/logistique afin d'organiser et d'assurer...

  • Alternance - Maitre D'hôtel en Restauration à Table (H/F)

    il y a 7 jours

    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Direction / Encadrement **Intitulé du poste**: ALTERNANCE - Maitre d'hôtel en restauration à table H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 2 ans **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de...

  • Assistant Manager Cafétéria

    il y a 1 semaine

    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Direction / Encadrement **Intitulé du poste**: Assistant Manager cafétéria H/F **Contrat**: CDD / Saisonnier **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 4 mois **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 6 fast-foods, 2...

  • Responsable D'exploitation Restauration Rapide Cdi

    il y a 1 semaine

    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Informations générales**: **L'entreprise**: **Parc Astérix, le plus gaulois des parcs d’attraction est un acteur incontournable du loisir européen. Filiale de la Compagnie des Alpes, Parc Astérix propose des services de qualité, des sensations fortes et de la bonne humeur.** **Le poste**: **Profil**: Direction /...

  • Alternance - Chef de Partie en Restauration à Table (H/F)

    il y a 7 jours

    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Cuisine **Intitulé du poste**: ALTERNANCE - Chef de partie en restauration à table H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 2 ans **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 6 fast-foods, 1...