Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


Le Vald'Ajol, France Restaurant du Sô Temps plein

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis.

Responsabilités:

- Gérer et superviser les activités de cuisine
- Planifier et préparer les menus en fonction des saisons et des demandes spéciales
- Assurer la qualité des plats servis en veillant à la fraîcheur des ingrédients et au respect des normes d'hygiène
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Collaborer avec les fournisseurs pour sélectionner les meilleurs produits
- Gérer les stocks et contrôler les coûts de la nourriture
- Créer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants

Compétences requises:

- Expérience en gestion et leadership dans le domaine de la restauration
- Excellentes compétences culinaires et connaissance des techniques de service des aliments
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
- Connaissance approfondie du secteur de la restauration
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Forte attention aux détails et souci de la qualité

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une expérience en supervision dans la restauration, et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Postulez dès maintenant pour cette opportunité exceptionnelle.

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Le Val-d'Ajol, France HOTEL RESTAURANT LA RESIDENCE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Assistant Comptable

    il y a 1 semaine


    Le Val-d'Ajol, France La Brigade de Buyer Temps plein

    Sous la responsabilité de la Responsable Administrative et Financière, le/la Comptable a pour principale mission d’assurer la tenue courante de la comptabilité générale et réaliser les déclarations et le paiement des taxes, mais également d’établir le calcul des provisions et réaliser les états préparatoires de reporting dans le respect des...

  • Assistant Chargé Adv

    il y a 2 jours


    Le Val-d'Ajol, France La Brigade de Buyer Temps plein

    Au sein du département ADV, le/la Assistant(e) Chargé(e) ADV a pour principale mission d’assister les chargés ADV dans la saisie des commandes émanant des clients, de leur bon intégration dans l’ERP, de leur vérification. C'est dans ce contexte que vous accompagnerez Sylvie, la responsable ADV / logistique ainsi que ses équipes. **VOS MISSIONS**...


  • Le Val-d'Ajol, France La Brigade de Buyer Temps plein

    Au sein de l’équipe EHS, le/la Coordinateur/trice Sécurité a pour principale mission d’accompagner le responsable EHS pour assurer la coordination des activités de sécurité au sein de l’usine et garantir un environnement de travail sécurisé et conforme aux réglementations en vigueur. C’est dans ce contexte que vous accompagnerez Eric,...

  • Apprenti(E) Cuisine

    il y a 6 jours


    Le Val, France EHPAD Résidence Notre Dame De Paracol Temps plein

    La résidence **NOTRE DAME DE PARACOL**, située à** LE VAL** est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de **80** places. Ici, on cuisine ! Vous allez pouvoir exprimer votre talent et votre créativité dans une cuisine disposant de tous les équipements nécessaires à l'exercice de votre métier, encadré...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jam Homemade Cuisine Temps plein

    À propos du postePour un nouveau projet prometteur qui a éclot il y a 9 mois, au sein d'une halle de 300m2 située au coeur du Cannet-Rocheville, transformée en activité de restauration avec 2 offres distinctes :Un restaurant proposant une cuisine de saison, typique italienne et mediterrannéene, avec des produits de qualité, une offre populaire et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 heure


    Montrichard Val de Cher, France Bistrot de la Tour Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des aliments à la présentation des plats, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle pour nos...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 14 minutes


    Val Thorens, France Alpen Art Temps plein

    **Alpen Art, restaurant bistronomique au coeur de la station de Val Thorens recherche son chef de cuisine. Le restaurant propose une cuisine chic et gourmande avec son identité locale.** Votre parcours bénéficie d'une solide formation de cuisine, d'une étape auprès d'un chef étoilé et d'une expérience probante comme chef de cuisine. Vous aimez la...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours


    Val, France HOTEL SAINT CHARLES Temps plein

    Chef de partie L’hôtel saint Charles recherche un(e) chef(fe) de partie cuisine pour la saison d’hiver 2024/2025 Situé en haute-Maurienne, au pied du col du Mont Cenis, cet hôtel-spa 4 étoiles dispose de 82 chambres, d’un restaurant et d’une terrasse pouvant accueillir en moyenne 90 couverts. Les missions: Sous l’autorité du Chef, le chef...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours


    Val, France HOTEL SAINT CHARLES Temps plein

    Chef de partie L’hôtel saint Charles recherche un(e) chef(fe) de partie cuisine pour la saison d’HIVER 2024/2025 Situé en haute-Maurienne, au pied du col du Mont Cenis, cet hôtel-spa 4 étoiles dispose de 82 chambres, d’un restaurant et d’une terrasse pouvant accueillir en moyenne 90 couverts. Les missions: Sous l’autorité du Chef et de son...