Chef de Partie

il y a 1 semaine

Hossegor, France Bistro Balnéaire Temps plein

Rejoignez l’équipe du BISTRO BALNÉAIRE à Hossegor pour la saison 2025

LOGEMENT POSSIBLE - CADRE EXCEPTIONNEL

Le BISTRO BALNÉAIRE, situé dans la station balnéaire prisée de Hossegor (40), est une brasserie traditionnelle à gros débit, nichée entre océan et nature. Nous recherchons nos Chefs de Partie Cuisine H/F pour intégrer notre équipe pour la saison 2025.

Vos missions:

- Gestion autonome du poste (chaud et/ou froid).
- Travail à la plancha, gestion des cuissons, préparation et mise en place.
- Travail des viandes et poissons frais.
- Gestion des fours (grillardins : prime nette mensuelle liée à la difficulté).

Profil recherché:

- Sérieux(se), motivé(e), avec un réel savoir-faire culinaire.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
- Expérience en brasserie à gros débit appréciée.

Conditions de travail:

- Contrat : CDD (début avril ou mi-avril à mi-septembre ou début novembre), avec possibilité d’évolution en CDI.
- Horaires:

- 1 jour de repos hebdomadaire (2 consécutifs possible sur les périodes les plus creuses).
- Journées en coupure et plusieurs services off.
- Paiement à l’heure, heures supplémentaires pointées et payées.
- Rémunération:

- Salaire à partir de 2 580 € brut pour 39H (évolutif selon les heures effectuées).
- Primes mensuelles sur assiduité (MAI - JUILLET - AOÛT et SEPTEMBRE).
- Logement : chambre à partager ou individuelle selon la disponibilité. Possible contre participation et caution au démarrage rendue au départ

Pourquoi rejoindre le BISTRO BALNÉAIRE ?

Vivre une saison à Hossegor, c’est profiter d’un cadre de vie unique, entre plages mythiques, nature préservée et ambiance conviviale.

C’est aussi l’opportunité de travailler au sein d’une équipe dynamique et de perfectionner vos compétences dans une brasserie à succès.

Nous nous différencions dans nos primes à l’assiduité (mois forts) et le paiement des H sup.

Prise de poste : Début avril ou mi-avril 2025 et plusieurs entrée en mai - et juillet.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 242,00€ à 2 361,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes
- Prime semestrielle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2025

  • Chef(Fe) de Partie

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  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

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    ON RECRUTE EN CUISINE - SAISON À PARTIR D’AVRIL Hossegor Tu aimes la cuisine qui envoie, les équipes soudées et les saisons bien rodées ? Bonne nouvelle : on recrute pour renforcer nos brigades Postes recherchés - Chef(fe) de partie - Second(e) de cuisine - Commis de cuisine et crepier Ce qu’on propose (du concret, rien d’autre) - Salaire net...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Soorts-Hossegor, France Brasserie hossegor Temps plein

    **Chef-fe de partie (H/F)** - restaurant bistronomique basé à **Hossegor** Vos missions - Gérer votre partie (chaud, froid ou pâtisserie) de façon autonome : mise en place, production, envoi, rangement. - Garantir le respect strict des normes HACCP et la propreté de votre poste. - Participer aux commandes, à la réception des marchandises et au suivi...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Soorts-Hossegor, France JACK THE COCKEREL Temps plein

    **Chef de Partie - Rejoignez l’équipe de Jack the Cockerel Hosssegor !** **Description de l'entreprise**: **Jack the Cockerel** est un restaurant réputé, offrant une expérience culinaire unique dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous recherchons un chef de partie talentueux et passionné pour rejoindre notre brigade dynamique. Si vous voulez...

  • Chef de Partie

    il y a 18 heures

    Soorts-Hossegor, France JACK THE COCKEREL Temps plein

    **(ATTENTION ! NON LOGÉ !)** **Description du poste** **Chef de Partie - Jack the Cockerel à HOSSEGOR**, **Description de l'entreprise**: **Jack the Cockerel** est un restaurant réputé, offrant une expérience culinaire unique dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous recherchons un chef de partie talentueux et passionné pour rejoindre notre...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 jours

    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France JACK THE COCKEREL BIARRITZ Temps plein

    Jack the Cockerel recrute un(e) Chef de Partie en CDI à HossegorChez Jack the Cockerel, on aime quand ça envoie en cuisine : des assiettes qui claquent, une équipe soudée, et un vrai plaisir à bosser.On cherche un(e) Chef de Partie qui veut du sérieux dans son job, mais qui ne dit jamais non à une bonne dose de fun avec l'équipe.Ce qu'on t'offre :Un...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Soorts-Hossegor, France L'ETIQUETTE Temps plein

    **Bonjour à vous !** "L'ETIQUETTE" bar à vin d'Hossegor cherche un chef (ou une cheffe) de partie froid en renfort pour le mois d'aout, expérience requis au moins 2 ans. Cuisine française aux accent basque déguisée en tapas à partager 100% fais maison. Horaire en continue 16h00 23h00 du Mardi au dimanche 2000 euro net/42 heures. Poste non logé....

  • Premier Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Soorts-Hossegor, France BEARN PRESTATIONS SERVICE (BPS INTERIM CDI CDD) Temps plein

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  • Demi Chef de Partie Hôtel H/F

    il y a 4 jours

    Soorts-Hossegor, France Azureva Temps plein

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