Responsable de Restauration

il y a 2 semaines

Valenciennes, France RESTAURANT BRASSERIE DU VALENCIENNOIS Temps plein

Nous recherchons un(e) Responsable de Restauration (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Restauration, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, de garantir la satisfaction des clients et de diriger une équipe dynamique.

Aperçu du poste:

- Poste : Responsable de Restauration (H/F)
- Secteur : Hôtellerie/Restauration
- Type d'emploi : Temps plein

Responsabilités:

- Assurer un service client en veillant à ce que les normes de qualité soient respectées
- Superviser et coordonner les activités du personnel du restaurant
- Former et encadrer l'équipe pour garantir un service efficace et professionnel
- Gérer les horaires du personnel
- Assurer la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les réservations et les plaintes des clients de manière professionnelle
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour maintenir une excellente qualité des plats servis

Compétences requises:

- Expérience préalable dans l'industrie de l'hôtellerie/restauration, idéalement en tant que Manager de Restaurant ou dans un rôle similaire
- Excellentes compétences en service client et en manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre rapidement les problèmes
- Fortes compétences en leadership et capacité à motiver une équipe
- Connaissance approfondie des opérations en restauration, y compris la gestion des stocks, la planification des horaires et la gestion des coûts
- Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec différents départements

Nous offrons un environnement de travail stimulant, des opportunités d'avancement professionnel et une rémunération compétitive.

Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous avez les compétences nécessaires pour diriger une équipe, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Manager de Restaurant (H/F).

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 3 000,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Restauration

    il y a 2 semaines

    Valenciennes, France Brasserie du Valenciennois Temps plein

    Nous recherchons un(e) Responsable de Restauration (H/F) compétent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Restauration, vous serez responsable de la supervision du service en salle et du service de bar, ainsi que de la gestion globale du restaurant. Aperçu du poste: - Assurer un service client en veillant à ce que les...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Valenciennes, France Elior restauration Temps plein

    **Description** Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations.. **Profil** De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Valenciennes, France Elior restauration Temps plein

    **Description** Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations.. **Profil** De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre...

  • Cuisinier Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Valenciennes, France Centre Hospitalier de Valenciennes Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER RESTAURATION COLLECTIVE H/F **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le Centre Hospitalier de Valenciennes est une structure de santé comptant près de 5000 salariés. Avec près de 2000 lits, le CHV est le 1er Centre hospitalier général de France et le 3ème hôpital de la région Hauts de France,...

  • Cuisinier Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Valenciennes, France CENTRE HOSPITALIER DE VALENCIENNES Temps plein

    **À propos de nous**: Le Centre Hospitalier de Valenciennes est une structure de santé comptant près de 5000 salariés. Avec près de 2000 lits, le CHV est le 1er Centre hospitalier général de France et le 3ème hôpital de la région Hauts de France, après le CHRU de Lille et le CHU d’Amiens ; il est l’un des 30 plus importants hôpitaux de...

  • Responsable du site H/F

    il y a 5 jours

    Valenciennes, Hauts-de-France Crous de Lille Temps plein

    Au sein du ministère de l'Enseignement supérieur et de la Recherche, le Centre national des œuvres universitaires et scolaires (Cnous) et les vingt-six Centres régionaux des œuvres universitaires (Crous) constituent un réseau dont la mission sociale s'étend à tous les services de proximité de la vie quotidienne des étudiants : accompagnement social...

  • Employé de Restauration

    il y a 4 jours

    Valenciennes, France Adecco - France Temps plein

    Votre missionFICHE DE POSTE : EMPLOYÉ(E) DE RESTAURATION COLLECTIVELocalisation : Valenciennes Rattachement hiérarchique : Responsable de la cuisine Missions principales :Préparation des repas :Participer à la préparation des plats chauds et froids suivant les menus élaborés par le chef cuisinier.Veiller à la qualité et à la conformité des...

  • Employe(E) Polyvalent(E) de Restauration

    il y a 7 jours

    Valenciennes, France CENTRE HOSPITALIER DE VALENCIENNES Temps plein

    **À propos de nous**: Le Centre Hospitalier de Valenciennes est une structure de santé comptant près de 5000 salariés. Avec près de 2000 lits, le CHV est le 1er Centre hospitalier général de France et le 3ème hôpital de la région Hauts de France, après le CHRU de Lille et le CHU d’Amiens ; il est l’un des 30 plus importants hôpitaux de...

  • Responsable du site H/F

    il y a 3 jours

    Valenciennes, France Crous Lille Temps plein

    # Responsable du site H/F - Hainaut Cambrésis* Valenciennes, 59300* CDI* 01/12/2025## DescriptionAu sein du ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche, le Centre national des œuvres universitaires et scolaires (Cnous) et les vingt-six Centres régionaux des œuvres universitaires (Crous) constituent un réseau dont la mission sociale...

  • Agent D'installation Et de Maintenance

    il y a 3 jours

    Valenciennes, France Crous de Lille Temps plein

    Au sein du ministère de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Innovation (MESRI), le Centre national des œuvres universitaires et scolaires (Cnous) et les vingt-six Centres régionaux des œuvres universitaires (Crous) constituent un réseau dont la mission sociale s’étend à tous les services de proximité de la vie quotidienne des...