Second de Cuisine

il y a 11 heures


SaintÉtienne, France Brasserie du Stade Temps plein

La brasserie Geoffroy Guichard recherche un(e) second(e) de cuisine.

**mission**:

- assister le chef dans la conception des cartes et des menus.
- Controler les achats et les stocks de produits et marchandises.
- Encadrer et animer l’équipe de cuisine.
- Contrôler la réalisation, la qualité et l’envoi des plats.
- Garantir le respect des règles d’hygiène.

Expérience a un poste similaire lors de service de plus de 100 couverts souhaitée.

Maitrise de l'E-Pack hygiène recommandée.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine St Etienne

    il y a 11 heures


    42000 Saint-Étienne, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **St Etienne** en contrat **CDI à temps** plein**. **PLANNNG : 35H/Semaine, journées continues, S1 : 4 jours de travaillés et 3 jours de repos, S2 : 3 jours de travaillés et 4 jours de repos, 1 week-end sur 2 de repos.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps plein

    Recherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...

  • second de cuisine

    il y a 6 jours


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : BW Signature Collection by Best Western Une marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux. Description du poste : Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Étienne-le-Laus, France Association Notre Dame du Laus Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et l'encadrement de l'équipe. Ce poste est idéal pour une personne désireuse d'évoluer dans un environnement stimulant et...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Pardon-de-Conques, France Pôle Emploi Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, la mission du second/seconde de cuisine sera d'élaborer les plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Il/elle devra : préparer les produits, vérifier la qualité des denrées fournies, réaliser des recettes en fonction des consignes du chef de cuisine, dresser les réalisations en vue du...

  • Second De Cuisine

    il y a 5 jours


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le poste Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des platsAssurer la qualité et la présentation des plats servisContrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournituresVeiller au respect des règles d'hygiène et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Best Western Temps plein

    L'entrepriseBW Signature Collection by Best WesternUne marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux.Le posteMission :Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des...

  • Second de Cuisine

    il y a 12 heures


    Saint-Malo, France le bistrot de cathyle pirate Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et de sécurité...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Priest, France Chateau de Saint Priest Temps plein

    **Poste à pourvoir immédiatement** Le Château de Saint-Priest, lieu emblématique de la région, recherche un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée. **Vos missions**: - Assister le chef de cuisine et prendre sa suite en son absence. - Tenir le poste chaud et assurer la continuité du management de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Quay-Portrieux, France Casino de St Quay Portrieux Temps plein

    Au sein d'un établissement de Jeux situé à Saint Quay Portrieux (22), nous recherchons pour notre secteur restauration un Second de Cuisine afin d’épauler le chef dans ses tâches quotidiennes. **Descriptif du poste : Second de Cuisine H/F** Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de suppléer celui-ci dans...