Second de Cuisine

il y a 3 jours


SaintÉtienneleLaus, France Association Notre Dame du Laus Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et l'encadrement de l'équipe. Ce poste est idéal pour une personne désireuse d'évoluer dans un environnement stimulant et convivial.

**Responsabilités**
- Assister le chef ou la cheffe dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de qualité
- Superviser l'équipe de cuisine, en veillant à ce que chacun(e) respecte les consignes et les standards
- Gérer les stocks de denrées alimentaires
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
- Collaborer avec le chef ou la cheffe pour développer de nouveaux plats et menus

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) de cuisine ou dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez les techniques de cuisson, la préparation des aliments et la gestion des cuisines
- Vous possédez des compétences en management d'équipe et en leadership
- Vous êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Vous avez un bon sens du service client et une passion pour l'hospitalité

Possibilité d'évolution en contrat à durée indéterminée.

Rejoignez nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante où votre talent sera valorisé

Nous contacter : 0607892529

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 475,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)
- Restauration collective: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • second de cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jam Homemade Cuisine Temps plein

    À propos du postePour un nouveau projet prometteur qui a éclot il y a 9 mois, au sein d'une halle de 300m2 située au coeur du Cannet-Rocheville, transformée en activité de restauration avec 2 offres distinctes :Un restaurant proposant une cuisine de saison, typique italienne et mediterrannéene, avec des produits de qualité, une offre populaire et...

  • Second de cuisine

    il y a 19 heures


    Le Croisic, Pays de la Loire, France Domaine de port aux rocs Temps plein

    Second(e) de Cuisine en CDD Saisonnier du 16/02/2026 au 31/10/2026À propos du Domaine de Port aux Rocs :Le Domaine de Port aux Rocs est un Village Vacances Associatif *** du Tourisme Social et Familial. Située dans un cadre exceptionnel, notre entreprise s'engage à offrir à ses clients une expérience immersive en harmonie avec l'environnement naturel,...

  • second de cuisine

    il y a 16 heures


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : BW Signature Collection by Best Western Une marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux. Description du poste : Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Gallargues-le-Montueux, France Les Jasses de Camargue Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et d'hygiène. **Responsabilités** - Assister...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Andiol, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements un **second de cuisine confirmé** en CDI, secteur Saint Andiol ( connaissance en restauration de collectivité demandée) St Andiol est une cuisine Centrale en Liaison Froide 840 repas/jour, qui a un self et du portage...


  • Saint-Pardon-de-Conques, France Pôle Emploi Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, la mission du second/seconde de cuisine sera d'élaborer les plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Il/elle devra : préparer les produits, vérifier la qualité des denrées fournies, réaliser des recettes en fonction des consignes du chef de cuisine, dresser les réalisations en vue du...

  • Second De Cuisine

    il y a 10 heures


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le poste Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des platsAssurer la qualité et la présentation des plats servisContrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournituresVeiller au respect des règles d'hygiène et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    42100 Saint-Étienne, France Histoire sans Faim Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous recherchons un **Second de Cuisine** pour renforcer notre équipe **Vos missions**: - Assister le Chef dans la préparation des plats. - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements. - Garantir la qualité et la présentation des plats. - Respecter les...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Onet-le-Château, France La casa di pietro Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités** - Assister le chef ou...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Péray, France Auberge de Crussol Temps plein

    Rejoins l'équipe de choc à l'Auberge de Crussol à St Péray ! Si tu es passionné(e) par le local et l'authenticité, notre cuisine 100% locavore au feu de bois n’attend que toi ! La cuisine est chaleureuse et conviviale, nos plats généreux mettent en avant les produits de saison. Tu auras l'occasion de maîtriser l'art de la flamme vive à la...