Emplois actuels liés à Chef de Partie Brunch - Annecy - AUBERGE DU LYONNAIS
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Chef de partie
il y a 6 jours
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps pleinDepuis 1947, Maison VIRET écrit une histoire de goût, de tradition et de transmission à travers une cuisine événementielle raffinée et exigeante. Notre laboratoire de production moderne et organisé est le cœur battant de notre maison, où la rigueur rencontre la créativité.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de Partie...
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Chef de Partie Chaud
il y a 5 jours
Annecy, France L'Authentic Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre...
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Chef de Partie Confirmé
il y a 1 semaine
Annecy, France ANTO Temps pleinRestaurant **Anto**, restaurant gastronomique au cœur d’Annecy, entre lacs et montagnes offre une cuisine entre deux terroirs : alpins et sud-ouest. Une cuisine engagée au service du goût, valorisant le produit avant tout et mettant en valeurs les artisans. Nous recrutons un Chef de Partie confirmé en CDI, pour une prise de poste en septembre ou...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Annecy, France HOTEL NOVEL Temps plein**Nous recrutons un(e) chef de partie motivé(e) en CDI pour participer à un ambitieux projet de changement d’enseigne, accompagné d’une rénovation complète de l’ensemble de nos espaces - hôtel et restaurant - Rénovation à partir d’octobre 2025.** Ce projet s’inscrit dans une dynamique de transformation avec de fortes ambitions de qualité...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Annecy, France Bouillon Bernadette Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine, en veillant à maintenir les normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire. -...
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Chef de Partie Continu
il y a 2 semaines
Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Annecy Temps pleinhef de Partie (H/F) horaires en continue, 2 jours repos (MERCREDI JEUDI Annecy, Restaurant Chez Mamie Lise, Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Atouts: - Formation en restauration et dans la bistronomie. Contrat de travail sur 35 heures seulement le...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Annecy, France les 3 brasseurs (Chalon et Annecy) Temps pleinRejoignez LES 3 BRASSEURS ANNECY et intégrez une équipe passionnée dans un cadre convivial au cœur d'Annecy. Nous recherchons un chef de partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique composée de neuf cuisiniers. Vos missions principales incluront la supervision d'une station spécifique de la cuisine, garantissant ainsi que tous les plats...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Annecy, France RIVAGE HOTEL & SPA Temps pleinLe Ricochet, restaurant de Rivage Hôtel & Spa, situé sur les bords du lac d'Annecy, recherche un(e) Chef de partie pour compléter son équipe. Rivage, en quelques mots, c'est un établissement ouvert en Juillet 2021, comptant 123 chambres, un spa (le plus grand d'Annecy!) avec des soins signés Nuxe, un restaurant 'Le Ricochet' proposant 150 couverts en...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Annecy, France Restaurant Auberge du Lac Temps pleinChef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités dans votre section assignée. Vous travaillerez en étroite...
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Chef de Partie H/F
il y a 2 semaines
Annecy, France Atout Temps pleinSous la responsabilité du chef de cuisine vous serez en charge : - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans votre partie - Garantir la qualité constante des produits fabriqués au sein de votre partie - Participer aux objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis - Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans...
Chef de Partie Brunch
il y a 2 semaines
L'auberge Du Lyonnais - Restaurant, Bar, Hôtel
Rénové en 2021, notre établissement est une institution dans la veille ville d'Annecy avec désormais un air de renouveau.
Cuisine raffinée, 100% fait maison, produits frais et de saisons. Obtention du titre de Maitre Restaurateur en avril 2023. Nous souhaitons continuer d'agrandir notre brigade de cuisine et recherchons un(e) Chef(fe) de partie brunch/petit déjeuner.
Avec l'ouverture de notre hôtel de 12 chambres, nous avons également développer depuis 2 ans maintenant une offre brunch/petit déjeuner à notre clientèle extérieure.
Nous avons donc besoin d'un responsable brunch/petit déjeuner afin d'assurer le service durant 5 jours semaine de 6h à 15h, de construire la carte en collaboration avec le chef de cuisine et la responsable petit déjeuner en salle.
Missions Principales:
- Elaborer les préparations culinaires
- Contrôler et effectuer la mise en place et nettoyage du matériel de cuisine
- Veiller au respect des règles et normes d'hygiène HACCP et de sécurité
- Contrôler, veiller et contribuer à la qualité du service pour satisfaire la clientèle
- Coordonner l'équipe et assurer la qualité du service en l'absence du chef.
Profil:
- Savoir estimer les temps et les volumes de travail en fonction d'objectifs à atteindre
- Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire.
Salaire motivant avec possibilité de prime exceptionnelle selon compétences
Horaire de travail en continue, jours de repos consécutifs.
Venez rejoindre la team de l'ADL
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Période de travail de 8 Heures
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Gestion d'une cuisine: 1 an (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/06/2025