Chef de Partie Pâtissier
il y a 7 jours
Ouvert en 2005, et premier de la lignée, Beefbar est bien plus qu’un restaurant : c’est une expérience culinaire unique à Monaco. Depuis son ouverture, il s’impose comme une référence pour les amateurs de viande d’exception et de saveurs venues des quatre coins du monde. Dans un cadre moderne, sophistiqué et raffiné, face à la mer, chaque détail est pensé pour offrir à nos convives un moment mémorable, mêlant élégance, convivialité et gastronomie.
**Poste**:
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, autonome et rigoureux(se), et vous souhaitez évoluer dans un environnement exigeant et créatif ?
Rejoignez l’équipe du **Beefbar Monaco**, adresse incontournable du Groupe Giraudi.
En tant que **Chef de Partie Pâtissier**, vos missions incluent:
- Réaliser et dresser les desserts à la carte en respectant les standards de qualité du restaurant.
- Encadrer les commis pâtissiers et assurer la bonne organisation de votre poste.
- Participer au développement de la carte en collaboration avec le Chef Pâtissier.
- Appliquer et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
**Profil**:
**Profil recherché**
- Expérience confirmée en pâtisserie à un poste équivalent.
- Esprit d’équipe, sens de l’organisation et souci du détail.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau d’exigence.
**Autres informations**:
**Conditions de travail**
- Contrat : CDD avec possibilité de renouvellement en CDI
- Horaires:
- 2 jours en horaires continus (matin ou soir)
- 3 jours en coupure (midi et soir)
- 2 jours de repos consécutifs
- Salaire : 2 450 € net par mois
- Avantage : Possibilité de logement
**Comment postuler ?**
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Chef de Partie Pâtissier
il y a 1 semaine
Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein**Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute des CHEFS DE PARTIE PATISSIER H/F pour ses différents établissements !** **A propos**: Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier, le groupe Monte-Carlo Société des...
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Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein**Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute un CHEF PATISSIER H/F** Fondée il y a plus de 150 ans, le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier, le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer exploite,...
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Chef de Partie Pâtisserie Saisonnier
il y a 2 semaines
Monaco, France Yacht Club de Monaco Temps pleinChef de Partie Pâtisserie Saisonnier - Avril/Septembre **Mission principale**: Assurer la préparation et la gestion du secteur attribué. Il assure la qualité, la créativité et la cohérence des desserts servis, en respectant les standards YCM, la qualité, l’hygiène et la sécurité alimentaire. Responsabilités principales - Gestion du service -...
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Chef de Partie Pâtisserie Saisonnier
il y a 1 semaine
Monaco, France Yacht Club de Monaco Temps pleinChef de Partie Pâtisserie Saisonnier - Avril/SeptembreMission principale :Assurer la préparation et la gestion du secteur attribué. Il assure la qualité, la créativité et la cohérence des desserts servis, en respectant les standards YCM, la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire.Responsabilités principalesGestion du serviceMise en place...
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Chef de partie patisserie H/F
il y a 2 semaines
Monaco (), France SBM( Société des Bains de Mer) Monaco Temps pleinDepuis plus de 160 ans, Monte-Carlo Société des Bains de Mer incarne le raffinement, l'art de vivre et l'excellence en Principauté de Monaco. Forte d'un patrimoine unique et d'une identité profondément monégasque, notre Maison cultive un héritage prestigieux tout en se projetant vers l'avenir. Chaque collaborateur contribue à écrire la suite de...
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Demi Chef de Partie/chef de Partie
il y a 2 semaines
Monaco, France MoNa Restaurant Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un demi-chef de partie ou une demi-cheffe de partie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où la créativité culinaire est encouragée. En tant que demi-chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Monaco, France YACHT CLUB DE MONACO Temps pleinExpérience en tant que Chef de Partie de 6 mois Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 2 000,00€ à 2 700,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein**Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute des CHEFS DE PARTIE H/F pour ses différents établissements pour la saison 2025 !** Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier, le groupe Monte-Carlo Société des...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein**Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute des CHEFS DE PARTIE H/F pour ses différents établissements pour la saison 2025 !** Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier, le groupe Monte-Carlo Société des...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Monaco, France YACHT CLUB DE MONACO Temps pleinChef de Partie Pâtisserie Saisonnier - jusqu'à octobre - Création et réalisation de desserts, entremets salés ou sucrés. - Préparation des commandes, dressage des préparations et distribution. - Contrôle de la qualité - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération :...
