Second de Cuisine

il y a 1 semaine

Noirmoutierenl'Île, France L'amour à la plage Temps plein

**Le second de cuisine : le chef de demain.**

Nous c’est Lolita et Pierre-Loïc, on a créé notre restaurant L’Amour à la plage il y a 2 ans sur l’île de Noirmoutier, face à la mer. Une brasserie de 160 places assises, où l’on propose une cuisine simple et gourmande, avec des produits de qualité, sublimé par un service choyé. Notre objectif pour cette troisième saison : faire partie des restaurants incontournables de l’île

Et pour ça, on a besoin d’un(e) second(e) de cuisine

On cherche d’abord l’humain avant les compétences, un(e) athlète de haut niveau, qui a besoin de son adrénaline au boulot Un(e) leader, qui travaille main dans la main avec son équipe, qui impulse la direction et la bonne ambiance, la tête dans les étoiles pour la créativité et les pieds sur terre pour le sérieux.

L’expérience est également importante, il faudra former et manager une équipe jusqu’à 8 personnes et épauler le chef dans les taches quotidiennes : contrôler la bonne mise en place, vérifier la constance des plats et être moteur pour la brigade.

Anciens saisonniers, pros et positifs, de nature joyeuse, on aime le travail organisé et bien fait dans une ambiance positive. Parce qu’on souhaite agrandir notre belle famille, nous recherchons pour la prochaine saison, un(e) sous chef(fe) qui nous aide, qui nous complète et qui nous ressemble. Nos valeurs ? Convivialité, partage, bien être et esprit d’équipe.

Nourri et logé

Un cadre de vie agréable : sur une île, trajet à vélo, activités nautiques, ambiance de vacances

Du temps libre en basse saison : Pour des soirées agréables
- Avril : Ouvert uniquement les déjeuners ; Mai/Juin/Septembre : Ouvert les déjeuners + dîners les vendredis, samedis et jours fériés.
- Restaurant fermé tous les lundis en basse saison

Logé seul (ou en couple) en chambre dans une maison à proximité du restaurant

Partage équitable des pourboires entre l’équipe de salle et cuisine toutes les semaines

Couples acceptés

Projet et challenge : Evolution et embellissement du restaurant en 2026
- 2400€ net/mois_
- 2 jours de repos pendant toute la saison _

Ouverture du 5 avril au 28 septembre 2025.

Poste à pourvoir du 24 mars au 2 octobre 2025.

Alors, prêt à mettre le feu en cuisine et à rejoindre l’aventure ?

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 400,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)
- tant que second: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 24/03/2025

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    20220 L'Île-Rousse, France Xtras - PepperD Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine (H/F) autonome pour notre établissement à Ile Rousse. C'est un contrat en CDI qui est logé. Le salaire peut être évolutif selon expérience. - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les tâches - Participer à l'élaboration des menus et...

  • Second(e) de cuisine F/H

    il y a 3 jours

    L'Île-d'Yeu, Pays de la Loire, France LE BAR DE LA MEULE Temps plein

    Description de l'entrepriseSitué sur l'iconique port de La Meule à l'île d'Yeu, ouvert d'avril à septembre, le Bar de la Meule incarne l'âme islaise : une terrasse sur le port, au bout d'un bras de mer lové entre les collines, pour savourer le meilleur de la mer dans une ambiance décontractée et conviviale.Description du posteNous recherchons notre...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 3 jours

    Canet-en-Roussillon, France Pôle Emploi Temps plein

    vous travaillerez dans un restaurant traditionnelle vous serez responsable d'une équipe de 4 personnes en cuisine vous cuisinerez les plats du menu "carte" et le plat du jour salaire suivant qualification - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - comme second de cuisine - **Formation**:CAP, BEP et équivalents...

  • SECOND DE CUISINE H/F

    il y a 6 jours

    Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Le restaurant Les Cocottes de Christian CONSTANT , établissement de renom situé à Saint Julien en Genevois, est à la recherche d’un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe. Avec une réputation d’excellence, c’est l’endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement dispose d’un grand parking surveillé,...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Le restaurant **Les Cocottes de Christian CONSTANT**, établissement de renom situé à Saint Julien en Genevois, est à la recherche d’un **Second de Cuisine** pour rejoindre son équipe. Avec une réputation d’excellence, c’est l’endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement dispose d’un grand parking...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 second** **de cuisine **en CDI, secteur Pays d'Aix ( connaissance en restauration de collectivité demandée) Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chaumont-en-Vexin, France Groupe Moulin de la Forge Moulin de la Forge Temps plein

    **Rejoignez une cuisine engagée, au cœur de la nature !** **Le Domaine de Rebetz - Groupe Moulin de la Forge** recrute un(e) **Second(e) de cuisine** **Poste basé à Chaumont-en-Vexin (60), au Domaine de Rebetz** **CDI - Temps plein** **Disponibilité souhaitée : dès que possible** **Vous rêvez de travailler dans un environnement paisible, au vert, et...

  • Second Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Fère-en-Tardenois, France HOSTELLERIE DU CHATEAU DE FÈRE EN TARDENOIS Temps plein

    Nous recherchons un(e) **Second de Cuisine** passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant bistronomique. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine et serez responsable de l’exécution des plats dans le respect des normes de qualité et d’esthétique de notre...

  • un(e) Second de cuisine ou Chef de cuisine

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Il Etait Une Fois Temps plein

    Second de cuisine / Chef de cuisine (H/F) – CDIRestaurant Il Était Une Fois – Aix-en-ProvenceRestaurant bistronomique Il Était Une Fois recherche un second de cuisine ou chef de cuisine pour accompagner le développement de l'établissement.Objectif : permettre au chef propriétaire de se décaler partiellement sur l'activité traiteur. Le chef reste...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Châlons-en-Champagne, France La Pataterie Temps plein

    Description de poste Titre du poste: Second de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes, d'assurer la qualité des plats et d'encadrer l'équipe de...