Commis de Salle
il y a 4 jours
Véritable institution du village de Gordes, le restaurant italien **La Bastide de Pierres** est une invitation à découvrir la générosité de la cuisine transalpine, dans un décor digne d’une authentique trattoria.
Nous recherchons des Commis de salle (H/F) dynamiques et passionnés pour rejoindre nos équipes de restauration.
Si vous êtes enthousiaste, avez une excellente capacité à travailler en équipe et êtes prêt à relever de nouveaux défis, nous aimerions vous rencontrer.
**Vos missions**:
- Accueillir les clients et les accompagner à leur table
- Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine
- Servir les plats et boissons aux clients avec professionnalisme
- Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations
- Assurer la satisfaction des clients en veillant à ce que leurs besoins soient satisfaits tout au long du repas
- Gérer les plaintes des clients de manière efficace et professionnelle
- Nettoyer et préparer les tables pour les prochains clients
**Profil**:
- Une expérience préalable dans le service en restauration est préférable
- Vous possédez des excellentes compétences en service client
- La bonne maîtrise de l'anglais est un plus
Si vous êtes passionné par la restauration, que vous avez une attitude positive et que vous êtes prêt à offrir un excellent service client, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique
**Ce CDD est à pourvoir à compter de mi février 2025 et jusqu'à fin novembre 2025.**
**Vous serez nourri(e), logé(e) et blanchi(e).**
**AVANTAGES**
Rejoindre l’équipe du Palace Airelles Gordes La Bastide, c’est partager une expérience unique et s’épanouir au sein d’une équipe chaleureuse ; mais c’est aussi bénéficier de:
- Un intéressement sur chiffre d'affaire
- Une prime de fidélité versée à partir de la deuxième saison réalisée
- Un logement tout équipé avec wifi, télévision, piscine, terrain de pétanque
- Un programme d’animations dédié pour les collaborateurs
- Un restaurant du personnel accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos
- Un uniforme de travail (entretenu et fourni par l’hôtel)
- Un accès gratuit à la blanchisserie pour votre linge personnel
- Un abonnement au parking de la ville pris en charge par l’entreprise
- Des tarifs préférentiels dans les restaurants du groupe
- Des réductions dans les plus grandes enseignes françaises (La Redoute, Fnac, Galeries Lafayette, etc)
En intégrant notre maison, des opportunités d’évoluer au sein du groupe AIRELLES s’ouvriront à vous : Courchevel, Val d’Isère, Versailles, Saint Tropez et d’autre à venir
« Airelles Gordes, La Bastide » est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.
L’aventure commence ici
Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous
**PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ**
Située au cœur du village de Gordes, Airelles Gordes La Bastide somptueuse bâtisse du XVIème siècle, compte 40 chambres et suites, une villa privée, un spa Airelles de 1600m², 5 restaurants (L’Orangerie, Le Clover Gordes par Jean-François Piège, Le TIGrr Gordes, Ladurée et La Bastide de Pierres), deux boutiques Vanille & Lilas
Grâce à la qualité de service fournit par ses équipes, elle fait vivre des moments d’exception à ses hôtes, dans ce cadre majestueux qu’offre la vallée du Luberon. Si les mots authenticité, générosité, sincérité, excellence, empathie et raffinement résonnent en vous, n’attendez plus pour nous rejoindre
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 8 mois
Rémunération : 2 280,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Intéressement et participation
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Expérience:
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 17/02/2025
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Commis de Salle La Bastide de Pierres
il y a 1 semaine
Gordes, France LA BASTIDE DE PIERRES Temps pleinNos postes sont **logés, nourris et blanchis. Ce poste est à pourvoir à partir de Novembre 2025.** Véritable institution du village de Gordes, le restaurant italien **La Bastide de Pierres** est une invitation à découvrir la générosité de la cuisine transalpine, dans un décor digne d’une authentique trattoria. La Bastide de Pierres est un...
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Commis de Salle
il y a 19 heures
Gordes, France LA BASTIDE DE PIERRES Temps pleinPoste nourri et logé - Assiste le Chef de Rang et/ou Demi Chef de Rang dans son service - Connaitre nos différentes cartes (mets et boissons) - Nettoyer et effectuer la mise en place de la salle et des offices - Participer très activement au service et au bien-être des clients - Remettre en ordre les locaux, nettoyer le matériel - Avoir un comportement...
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Stage Commis de Salle
il y a 4 jours
Gordes, France LA BASTIDE DE GORDES & SPA Temps plein**Description de l'offre** La Bastide de Gordes compte plusieurs tables d’exception dont : L’Orangerie, le restaurant historique de La Bastide et Le Clover Gordes par Jean François Piège. Nichée au sommet du village de Gordes, classé parmi les plus beaux de France, les terrasses des restaurants offrent une vue panoramique à couper le souffle sur la...
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Commis de Salle
il y a 19 heures
Gordes, France Airelles Gordes La Bastide Temps pleinUne pointe d’exotisme dans un environnement provençal, ce nouveau restaurant allie saveurs asiatiques et quelques spécialités méditerranéennes revisitées. Le soir venu, l’atmosphère y est rythmée par un DJ, sur la terrasse dotée d’une vue exceptionnelle surplombant la vallée du Luberon. - Assiste le Chef de Rang et/ou Demi Chef de Rang dans...
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Commis de Bar La Bastide de Pierres
il y a 21 heures
Gordes, France Airelles La Bastide de Gordes Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Véritable institution du village de Gordes, le restaurant italien **La Bastide de Pierres** est une invitation à découvrir la générosité de la cuisine transalpine, dans un décor digne d’une authentique trattoria. La Bastide de Pierres est un restaurant décontracté et convivial de type brasserie où règne une ambiance...
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Stage Commis de Pâtisserie
il y a 4 jours
Gordes, France LA BASTIDE DE GORDES & SPA Temps pleinEn tant que stagiaire en pâtisserie, vous serez directement intégré(e) à notre équipe et aurez pour mission d'assister le Chef Pâtissier et ses commis dans la réalisation de desserts et de pâtisseries fines, tant pour le restaurant que pour les événements spéciaux. Vous serez impliqué(e) dans les tâches suivantes: - Aider à la préparation et...
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Chef de Partie
il y a 19 heures
Gordes, France BASTIDE DE PIERRE Temps plein**Pour notre Trattoria Italienne La Bastide de Pierres à Gordes** Vous êtes passionné(e) par le raffinement et vous souhaitez exceller en qualité de service en transformant l’ordinaire en extraordinaire, alors rejoignez nos équipes pour la prochaine saison d’été ! Notre Chef de cuisine élabore avec fidélité une cuisine italienne de...
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Stage Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Gordes, France LA BASTIDE DE GORDES & SPA Temps plein**Description de l'offre** Nous recherchons un(e) stagiaire passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine et participer à l’élaboration de plats raffinés, dans le cadre d’une expérience immersive au sein d’une brigade expérimentée. Ce stage vous permettra de découvrir l’univers exigeant de la cuisine d’un palace et de...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Gordes, France Airelles, La Bastide de Gordes Temps pleinEn tant que Demi Chef de Partie, vos attributions seront les suivantes: - Assister le chef de partie dans la gestion de la partie - Participer à la préparation et production culinaire relevant de sa partie (froid comme chaud) selon les consignes de la hiérarchie (Chef de Partie). - Gèrer les collaborateurs sous ses ordres (commis, stagiaires) - Mettre...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Gordes, France La Bastide de Gordes Temps pleinVéritable institution du village de Gordes, le restaurant italien La Bastide de Pierres est une invitation à découvrir la générosité de la cuisine transalpine, dans un décor digne d’une authentique trattoria. En tant que Chef(fe) de Partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la cuisine en soutenant le Chef de Cuisine et en supervisant une équipe...