Chef de Partie Patisserie/dessert
il y a 5 jours
Le **Mercure La Rochelle Vieux-Port Sud** et son restaurant **Gaée** recherchent un **Chef de Partie Pâtisserie/Dessert (H/F)** en CDI pour compléter sa brigade dynamique.
**Votre mission**:
Régaler nos clients
- Réaliser et dresser les desserts de la carte et des banquets en respectant les standards de qualité et de créativité de la maison.
- Participer à l’élaboration des cartes saisonnières en collaboration avec le Chef de Cuisine.
- Assurer la mise en place, l’organisation du poste et le respect des normes d’hygiène (HACCP).
- Contribuer à la satisfaction et à l’expérience client dans un esprit bistronomique et gourmand.
**Nous vous proposons**:
- Un salaire de 2400€/bruts par mois pour 39h par semaine**avec 2 jours de repos majoritairement consécutifs
- Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
- Un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement
- Des avantages nourriture (170€/mois)
- Chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus
- Des horaires majoritairement en continue
- Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
- Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
- Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
- Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport
**Votre profil**:
- Expérience solide (2 à 3 ans) sur un poste similaire en pâtisserie de restaurant, hôtellerie 4* ou bistronomique
- Créativité, sens du détail et goût pour le travail en équipe
- Excellente organisation et capacité à gérer le stress
- Rigueur et passion pour les produits frais et de saison
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Chef de Partie Dessert
il y a 5 jours
La Rochelle, France Hively Hospitality - Mercure Temps pleinLe **Mercure La Rochelle Vieux-Port Sud** et son restaurant **Gaée** recherchent un **Chef de Partie Dessert & Pâtisserie H/F** en CDI pour compléter sa brigade dynamique. **Votre mission**: Régaler nos clients ! - Vous réalisez de manière autonome les desserts de la carte et des banquets en respectant les standards de qualité et de créativité du...
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Chef de Partie Dessert
il y a 5 jours
La Rochelle, France HIVELY HOSPITALITY Temps pleinNotre hôtel : Envie de rejoindre une équipe passionnée dans un hôtel 4* au coeur de La Rochelle, face au Vieux Port et aux Tours emblématiques de la ville ? Le Mercure La Rochelle Vieux-Port Sud et son restaurant Gaée recherchent un Chef de Partie Dessert & Pâtisserie H/F en CDI pour compléter sa brigade dynamique. Votre mission : Régaler nos...
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Chef de partie Dessert
il y a 3 jours
Quai Louis Prunier, La Rochelle, France Mercure Temps pleinNotre hôtel : Envie de rejoindre une équipe passionnée dans un hôtel 4* au cœur de La Rochelle, face au Vieux Port et aux Tours emblématiques de la ville ?Le Mercure La Rochelle Vieux-Port Sud et son restaurant Gaée recherchent un Chef de Partie Dessert & Pâtisserie H/F en CDI pour compléter sa brigade dynamique.Votre mission :Régaler nos clients...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 jours
La Rochelle, France Pallice Palace Food & Bar Temps plein**CHEF DE PARTIE PÂTISSERIE (H/F)** **Description du poste** Pallice Palace est un lieu événementiel privé d'exception qui a ouvert ses portes à La Rochelle. Vous travaillerez au sein de l’espace Food & Bar. Vous aurez l’opportunité de contribuer à des services variés, du déjeuner d’affaires aux soirées animées, dans un cadre unique...
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Chef de Partie Patisserie
il y a 1 semaine
La Rochelle, France Pallice Palace Food & Bar Temps plein**Description du poste** Pallice Palace est un lieu événementiel privé d'exception qui ouvrira ses portes à La Rochelle. Vous travaillerez au sein de l’espace Food & Bar, qui pourra accueillir quotidiennement jusqu'à 350 couverts. Vous aurez l’opportunité de contribuer à des services variés, du déjeuner d’affaires aux soirées animées, dans...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
La Rochelle, France Restaurant BON TEMPS (par Grégory Coutanceau) Temps plein**Établissement Bon Temps à La Rochelle par Grégory Coutanceau recrute**: **Chef de partie cuisine (connaissances en pâtisserie) (H/F)** **CDI 39h** La Maison de Cuisines Grégory Coutanceau est un groupe à taille humaine qui, depuis plus de 20 ans, s’est développé autour des métiers de la cuisine et de l’accueil par la création de lieux à...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 jours
La Roche-sur-Yon, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinL’établissement est situé non loin de la Roche sur Yon, au sein d’une ville côtière, calme et reposante. Le restaurant est en retrait par rapport à la mer et est localisé à un emplacement stratégique ; au milieu d’une zone commerciale. La clientèle affaires est présente le midi en semaine tandis que les soirs et les week-ends, vous...
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chef de partie pâtisserie traiteur
il y a 1 semaine
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France RAS Intérim Temps pleinÀ propos de nous Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !Rejoignez...
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Chef de partie pâtisserie
il y a 1 jour
Allée de la Sapinière LOISIUM Champagne, Mutigny, GES, France Loisium Temps pleinJob description Rejoignez l'univers LOISIUM Hôtel & Spa Champagne LOISIUM Hôtel & Spa Champagne – Mutigny (51)Entité emblématique déjà implantée en Autriche, LOISIUM poursuit son développement en France, au cœur de la mythique région champenoise.Niché à Mutigny, LOISIUM Hôtel & Spa Champagne incarne l'art de vivre à la française dans un...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
La Wantzenau, France Restaurant Au Pont de l'Ill Temps plein**À propos du poste** Le restaurant Au Pont de l'Ill à la Wantzenau recherche un demi chef de partie pâtisserie H/F pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'un poste de la cuisine, en veillant à offrir des plats de qualité tout en respectant les normes de sécurité...