Responsable Du Restaurant

il y a 2 semaines


Courchevel, France Hôtel Les Peupliers Temps plein

**POSTE LOGE ET NOURRI**

**Rôles et Missions**:

- Être le garant de la qualité de service et des prestations délivrées à nos clients et rester tout aussi focalisé sur le respect des procédures organisationnelles, des politiques et des normes d'hygiène en vigueur au sein de notre groupe dans le cadre du budget imparti
- Coordonner le service en salle et garantir son excellence
- Gérer les encaissements et la bonne clôture des caisses restauration
- Développer le chiffre d'affaires restauration, en collaboration avec les différents services de l’établissement (animations à thème, formules spéciales )
- Mettre tout en œuvre pour atteindre les objectifs de satisfaction client
- Contrôler et gérer les stocks et approvisionnement

**Profil recherché et qualités attendues**:
Bienveillance, gentillesse, respect, dynamisme et ouverture d’esprit sont les mots employés le plus souvent pour vous décrire.

Disponible et passionné, votre objectif est de faire vivre à nos clients une expérience unique.

Votre empathie, sens du détail, de la rigueur et de l'organisation sont vos principaux atouts au quotidien.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois

Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Cantine

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel



  • Courchevel, France Mamie Courch Temps plein

    Mamie Courch' situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Rejoindre l'équipe c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. Dans ce cadre nous recrutons un ou une assistant(e) Responsable Restaurants qui aura pour mission d’assister le responsable restaurants et relayer par ses...


  • Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. Dans ce cadre nous...


  • Courchevel, France L'Apogée Courchevel Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef, vous serez responsable - du transport des marchandises, - du stockage, - de la mise en place des garnitures et de la transformation des produits alimentaires pour le restaurant du personnel de l'Apogée Courchevel. Vous serez responsable de l’entretien de votre poste de travail et respecterez les standards, les procédures...

  • Responsable Restaurants

    il y a 1 jour


    Courchevel, France LES AIRELLES Temps plein

    Situé au pied des pistes du domaine des Trois Vallées, le Palace Les Airelles Courchevel est une demeure intemporelle aux allures de château austro-hongrois. Composée de 32 chambres, de 15 suites, d’un appartement privé, d’un Spa et de 3 restaurants, Airelles Courchevel est une adresse légendaire pour une expérience sportive et...


  • Courchevel, France Oetker Collection Temps plein

    INFORMATION GENERALES**Oetker Collection **est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères...

  • Hôtesse Restaurant

    il y a 1 semaine


    Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    **Hôtesse Restaurant - Courchevel - Hôtel 5 étoiles (H/F)** **_ Qui sommes-nous :_** Le groupe **Dokhan & Dokhan**, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement...


  • Courchevel, France snack la Cabane de Sul'Lys Temps plein

    Au sein d’un Snack-restaurant d’altitude, vous êtes Serveur(euse), Vendeur(euse) au bar Contexte de travail: - L'établissement se situe à 1825 mètres d’altitude sur le domaine skiable de Courchevel. Il dispose d’une terrasse extérieure d’une capacité de 60 couverts et environ 50 transats, un espace intérieur de 30 couverts. - Nous...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 1 semaine


    Courchevel, France RESTAURANT LA MANGEOIRE Temps plein

    Notre restaurant haut-de-gamme situé à Courchevel est à la recherche d'un commis de salle (H/F) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table -...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 1 semaine


    Courchevel, France RESTAURANT LA MANGEOIRE Temps plein

    Notre restaurant haut-de-gamme situé à Courchevel est à la recherche d'un commis de salle (H/F) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table -...

  • Caissier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Courchevel, France RESTAURANT LA MANGEOIRE Temps plein

    **Résumé du poste** Nous recherchons un(e) Caissier(e) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant. Le/la Caissier(e) sera responsable de l'encaissement des commandes des clients et offrira un service client de qualité dans un environnement dynamique de restauration. **Responsabilités** - Effectuer les transactions d'encaissement avec précision...