Responsable Bar

il y a 2 semaines

Biarritz, France Groupe Annie Famose Temps plein

Le **Groupe Annie Famose**, acteur incontournable de l’hôtellerie restauration haut de gamme, recherche un **Responsable Bar (H/F)** pour l’un de ses établissements 4 étoiles.

Dans un cadre élégant et accueillant, vous serez responsable de garantir une expérience client de qualité tout en assurant la bonne gestion de l’équipe et des opérations du bar.

**Vos missions**:

- Offrir un service attentif et personnalisé à une clientèle variée (habitués, professionnels, séminaires, familles ).
- Encadrer, animer et motiver une petite équipe
- Suivre et analyser les performances du bar pour proposer des axes d'amélioration continue.
- Gérer les stocks, les commandes et respecter les budgets alloués.
- Proposer des cartes selon la saisonnalité et les évènements annuels

**Profil recherché**:

- Expérience significative en tant que Responsable Bar ou sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme.
- Excellent sens du service et de la relation client.
- Leadership affirmé, capacité à fédérer une équipe et à faire face aux imprévus avec sang-froid.

**Conditions**:

- **Contrat** : CDI
- **Rythme** : 42h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
- **Horaires** : en continu
- **Prise de poste** **:dès que possible**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Question(s) de présélection:

- Disposez vous d'un logement sur la côte basque ?

Expérience:

- Responsable Bar: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Bar

    il y a 1 semaine

    Biarritz, France Bar nouveau Temps plein

    Nous sommes connus pour notre ambiance unique, notre service de qualité et chaleureux ainsi que pour notre carte de cocktails créative. Dans le cadre du développement de notre établissement, nous souhaitons développer une offre lounge avec des cocktails créations et des plats à partager. Nous recherchons ainsi un responsable de bar/mixologue...

  • Responsable Adjoint Bar

    il y a 2 semaines

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Centro Temps plein

    Oko est une adresse atypique au cœur de Biarritz, articulée autour de trois univers complémentaires :Oko Sushi Bar : restaurant japonais style izakaya et de sushisOko Restaurant & Bar : cocktails créatifs & assiettes asiatique à partagerCentro : espace festif orienté musique & soirées.Dans le cadre d'une restructuration de notre pôle bar et d'un...

  • Responsable de Bar

    il y a 6 jours

    Biarritz, France Héliance RH Temps plein

    Nous sommes un bar à cocktails innovant et réputé festif. Nous sommes connus pour notre ambiance unique, notre service de qualité et chaleureux ainsi que pour notre carte de cocktails créative. Dans le cadre du développement de notre établissement, nous souhaitons développer une offre lounge avec des cocktails créations et des plats à partager....

  • Responsable de Restaurant Et Bar

    il y a 1 semaine

    Biarritz, France Oko & Centro Temps plein

    Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, de garantir la satisfaction des clients et d'assurer le bon fonctionnement de l'établissement. Oko est un restaurant...

  • Responsable Adjoint de Restaurant Et Bar

    il y a 4 jours

    Biarritz, France Oko & Centro Temps plein

    Nous recherchons un(e) responsable adjointde Restaurant (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'adjoint, vous secondez la direction dans la supervision des opérations quotidiennes du restaurant, garantissez la satisfaction des clients et assurez le bon fonctionnement de l'établissement. Oko est un restaurant...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours

    Biarritz, France Héliance RH Temps plein

    Nous recherchons un(e) responsable de salle pour nous aider à créer une expérience client exceptionnelle. Nous sommes un restaurant de sushi de 50 couverts. Vous contribuerez au succès de l'établissement (revenu, notoriété, qualité de service, etc.). **Vos missions**: - Avoir une bonne connaissance des techniques de service, des produits et des...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Biarritz, France AIETE Temps plein

    **Job Summary** Le Responsable de Salle (H/F) est chargé de superviser et coordonner les activités du service en salle dans un environnement de restauration. Cette personne joue un rôle essentiel dans la garantie d'une expérience client exceptionnelle. **Responsabilités**: - Gérer le service en salle et veiller à ce que les normes de qualité soient...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Biarritz, France Barriere Temps plein

    VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT Sous la responsabilité de la responsable de salle et des Maîtres d'hôtel - Assurer la qualité du service en salle et au bar dans le respect des normes du Groupe Barrière - Être garant de la bonne tenue de votre caisse et de la gestion de votre stock - Participer à la bonne mise en place de la salle et du bar - Assurer...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Biarritz, France Barrière Temps plein

    VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT Sous la responsabilité de la responsable de salle et des Maîtres d'hôtel - Assurer la qualité du service en salle et au bar dans le respect des normes du Groupe Barrière - Être garant de la bonne tenue de votre caisse et de la gestion de votre stock - Participer à la bonne mise en place de la salle et du bar - Assurer...

  • Barman / Barmaid (H/F)

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France La Petite Plage Temps plein

    **L'Hotel Talaia, MGALLERY COLLECTION HOTEL & SPA BIARRITZ**, nouveau joyau du groupe Accor, vous offre une vue imprenable sur l’océan et la ville. Cet hôtel 4 étoiles de 149 chambres marie architecture contemporaine et design élégant, pour une expérience unique, que l’on soit client de passage ou résident. Son restaurant et bar **La Petite...