Second de Cuisine Brasserie

il y a 1 jour

Les Belleville, France ELODIE LAPERRIERE EI Temps plein

_**[RECRUTEMENT] - Second de cuisine (H/F) - CDD saison Hiver - Logement individuel**_ L'équipe de cuisine presqu'au complet avec des collaborateurs fidèles des précédentes saisons, n'attend plus que son _**Second de cuisine (H/F) **_ **Vous recherchez une saison à la montagne ?** C'est un CDD saisonnier à pourvoir pour une prise de poste début décembre jusqu'à mi-Avril 2025 pour un restaurant au cœur de la station "Les Ménuires" (73) **Vous avez besoin d'être logé(e)** ? Ce Poste est logé seul en studio à 50m du restaurant **Vous êtes attentif(ve) au niveau de rémunération ? **Ce restaurant est transparent sur le niveau de rémunération proposé de 2300€ Net mensuelle, et le versement des pourboires (tips) est équitable entre services et versés à la semaine. ---------------------------------------------------------------------------------------- - **Le lieu ? **Belle brasserie au cœur de la station des Ménuires, reconnue pour son savoir faire et sa qualité, recrute son/sa prochain(e) Second de cuisine (H/F). C'est une brasserie à taille humaine (80 à 150 couverts maximum) avec un emplacement idéal au cœur d'un quartier animé et au pied des pistes. **La cuisine ?** Chez eux, tout est fait maison Du menu du jour à la pâte à tartiner Les clients souvent fidèles apprécient la qualité, l'ambiance familiale, l'amabilité et le professionnalisme des équipes qui y règnent **Les dirigeants ?** des professionnels de la restauration qui ont a cœur de partager avec leur équipe leur savoir-faire. Ils pensent que le collectif et le savoir être sont les clés de la réussite **Vos futurs missions ?** Ce futur collaborateur(rice) apportera son expertise et son savoir faire à la bonne réalisation des mets. D'un leadership naturel, il/elle collaborera avec une équipe de 5 personnes. Il/elle sera sous la direction du Chef de cuisine en poste. - Vos futurs missions opérationnelles ?_ - Vous garantissez la qualité des produits servis - Vous avez une capacité d'autonomie de production - Vous participez aux différents services à l'assiette - Vous garantissez le respect des normes hygiènes (HACCP) - Vous êtes garant du bon rangement des frigos et de l'économat - Vos futurs missions managériales ?_ - Vous participez à l'encadrement de l'équipe - Vous participez aux commandes et à la gestion des stocks - Vous coordonnez l'équipe et gérer le temps de travail en fonction de l'activité en l'absence du chef de cuisine Vous souhaitez vous aussi intégrer l'équipe ? Envoyez moi votre via le lien indeed. Je suis consultante en recrutement et suis missionnée pour recruter le/a collaborateur(rice) manquante à cette chouette équipe A réception des CVs je vous ferai un retour dans les 5 jours. Si votre CVs correspond au besoin, nous échangerons lors d'une première prise de contact téléphonique. J'ai hâte d'échanger avec vous et de vous en dire plus sur ce restaurant Elodie Laperriere - ELevate Conseil (EI) Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4,5 mois Rémunération : Jusqu'à 2 900,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 02/12/2024

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Les Belleville, France Restaurant La Chouette Temps plein

    **saison hiver 2023-2024** Le restaurant La Chouette (Brasserie Savoyarde et Crêperie Bretonne) situé aux Ménuires recherche son/sa second (e) de cuisine pour la saison d’hiver (expérience en tant que second ou chef de partie très confirmé obligatoire). La chouette en deux mots, c'est: Un emplacement idéal au pied des pistes et au cœur du...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Les Belleville, France Restaurant La Chouette Temps plein

    **saison hiver 2025-2026** Le restaurant La Chouette (Brasserie Savoyarde et Crêperie Bretonne) situé aux Ménuires recherche son/sa second (e) de cuisine pour la saison d’hiver (expérience en tant que second ou chef de partie très confirmé obligatoire). La chouette en deux mots, c'est: Un emplacement idéal au pied des pistes et au cœur du...

  • SECOND DE CUISINE BRASSERIE H/F

    il y a 3 jours

    Les Sorinières, France L'Abbaye de Villeneuve Temps plein

    L'Abbaye de Villeneuve, ancienne abbaye cistercienne du XIIIe siècle, recrute aux Sorinières, proche de la ville de Nantes. Havre de paix au cœur d'un parc de 4 hectares, cet établissement 4 étoiles, alliant cadre d'époque et confort moderne, met à disposition de ses clients, de nombreux services pour un séjour authentique : hôtellerie, piscine...

  • Second de Cuisine Brasserie

    il y a 1 semaine

    Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps plein

    La Rotonde, établissement situé en plein cœur d’Aix-les-Bains est à votre recherche ! Travailler à la Rotonde, c’est travailler au sein d’une véritable institution à Aix-les Bains, où tout est réuni pour permettre à nos clients de passer un bon moment. Pourquoi nous ? **Intégrer le groupe EPIKUR c’est**: - Réduction pour le collaborateur...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps plein

    Employer **Nous recherchons pour notre Brasserie La Rotonde, notre futur(e)** **Second de cuisine (H/F)** **(CDI - Dès que possible)** Notre brasserie mythique en plein cœur d’Aix-les-Bains réouvre ses portes. Nous sommes à votre recherche ! La Rotonde est un établissement plein de vie qui compte 150 couverts en salle et 150 couverts en terrasse....

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours

    Les Belleville, France Restaurant La Chouette Temps plein

    **saison hiver 2024-2025** Le restaurant La Chouette (Brasserie Savoyarde et Crêperie Bretonne) situé aux Ménuires recherche son/sa second (e) de cuisine pour la saison d’hiver (expérience en tant que second ou chef de partie très confirmé obligatoire). La chouette en deux mots, c'est: Un emplacement idéal au pied des pistes et au cœur du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    Les Belleville, France Restaurant La Chouette Temps plein

    **saison hiver 2025-2026** Le restaurant La Chouette (Brasserie Savoyarde et Crêperie Bretonne) situé aux Ménuires recherche son/sa chef (e) de cuisine pour la saison d’hiver (expérience en tant que chef de cuisine ou second de cuisine confirmé obligatoire). La chouette en deux mots, c'est: Un emplacement idéal au pied des pistes et au cœur du...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Les Belleville, France Ménuires Réalisations Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Votre expérience et votre savoir-faire contribueront à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Second de Cuisine H.f

    il y a 2 semaines

    Les Belleville, France Groupe Restoleil Temps plein

    Pour notre restaurant LE JASPER situé en plein coeur de Val Thorens, en Savoie (73): Nous recherchons un SECOND.E DE CUISINE h.f pour renforcer notre équipe. - A pourvoir dès maintenant jusqu'au 3 mai - Salaire de 2200e à 2400e net mensuel selon profil - Service midi et soir en coupure Avantages: - Poste nourri et logé en colocation sans contrepartie...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Les Belleville, France Ménuires Réalisations Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en assistant le chef dans la gestion quotidienne des opérations. Ce poste est idéal pour une personne...