Chef-fe de Cuisine ou Second

Sous l'autorité du Chef des Cuisines, vous seconder le Chef des cuisines dans les prestations de production de la restauration au niveau des différents pôles de restauration. Vous travaillez et assistez l'ensemble du personnel de cuisine, vérifier et contrôler les préparations avant leur départ en salle. Venez rejoindre l'équipe Cuisine Alliance...

**À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, Restauration, Tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Nous recherchons un(e) **Second(e) de cuisine** motivé(e) et rigoureux(se)...

le Café du Port se structure avec une équipe de professionnels. Nous proposons une cuisine simple, variée, créative et également des pizzas façonnées à la main. Carte courte avec produits de qualité sur toutes les gammes.80-150 couverts par jour suivant saisonNous recrutons un second de Cuisine avec une solide expérience, qui aura comme mission de...

Au bord de l’Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l’Éco-Domaine La Fontaine est composé d’une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, d’un hôtel 4* de 43 chambres, d’un espace bien-être et spa, de salles de réunion et de mariages, d’un restaurant « Les Tables de La Fontaine », d'une...

**L'entreprise** Alliance Pornic, votre havre de paix Centre de thalassothérapie, hôtel 4* de Loire Atlantique : Alliance Pornic Resort Hôtel Thalasso & Spa s’élève face à l’océan. Etablissement de 120 chambres lumineuses, deux restaurants avec vue sur mer et deux bars panoramiques, Espace Forme Thalassothérapie & Spa : 4 000 m² dédiés à la...

Description du poste: En tant que Chef Crêpier, vous serez le moteur de notre crêperie. Votre rôle principal consistera à diriger la préparation et la création de crêpes sucrées et salées. Vous serez à la tête d'une équipe entre 4 et 6 personnes. Responsabilités principales: - Concevoir et développer de nouvelles recettes de crêpes et...

Nous recherchons un Chef de Partie et passionné pour rejoindre l'équipe d'un éco-domaine situé dans la région de Saint Nazaire. Responsabilités: - Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et le Second de Cuisine pour préparer et produire des plats de haute qualité. - Préparer les plats selon les recettes et les normes de...

Nous recherchons un chef expérimenté et passionné pour rejoindre l'équipe da'un éco-domaine situé dans la région de Saint Nazaire. Responsabilités: - Concevoir et élaborer des menus saisonniers, en utilisant les produits de l'éco-domaine. - Assurer la qualité et la présentation de la cuisine. - Gérer les coûts des aliments et des boissons. -...

Sous l'autorité du Directeur des Cuisines, vous êtes responsable de l'ensemble des prestations de production de la restauration au niveau des différents pôles de restauration. Vous travaillez et assistez l'ensemble du personnel de cuisine, vérifier et contrôler les préparations avant leur départ en salle. Vous pouvez être amener en collaboration...

Le Casino de Pornic recherche un Chef Exécutif de Cuisine (H-F) Restaurant : - Participer activement aux services - Créer des recettes créatives en accord avec les objectifs de ratios - Piloter une brigade avec passion et bonne humeur - Organiser les rythmes de production et les plannings Banquets & événements (jusqu'à 500 couverts) : - Élaborer...