Chef de Cuisine

il y a 19 heures


Lyon, France MRS RHONE ALPES Temps plein

_**A propos de MRS RHONE-ALPES**_ La société MRS Rhône-Alpes est spécialisée dans la restauration d'entreprise. Nous sommes une entreprise à taille humaine, présente sur toute la région. Aujourd'hui nous comptons 170 collaborateurs et plus d'une trentaine d'établissements. Nous proposons une offre de restauration prémium, cuisinée maison, préparée sur place à base de produits frais. Le savoir et savoir-faire de nos collaborateurs, nous permet aujourd'hui de proposer des plats de qualité à tous nos convives. Nous portons des engagements forts autour du "mieux manger, mieux vivre". - **Missions**_ Nous recherchons un **Chef de Cuisine (H/F)** pour notre restaurant d'entreprise situé à Pierre-Bénite. - Poste du lundi au vendredi - service du midi uniquement - restaurant de 250 couverts en moyenne_ - Vous êtes responsable de la production culinaire du restaurant d’entreprise et de la satisfaction du client et des convives - vous managez une équipe de 5 personnes - Vous êtes garant du respect des conditions d’hygiène et de sécurité - Vous passez vos commandes via notre logiciel interne et vous gérez parfaitement vos stocks et vos coûts - Vous accueillez le client et vous assurez le service Profil recherché: - Maîtrise des différentes techniques culinaires - Maîtrise des normes HACCP - Bonne communication & relationnel - Dynamique, motivée - **PROFIL**_ Vous êtes titulaire d’un BEP cuisine ou équivalent, et avez déjà une expérience de manager. Vous êtes charismatique, à l’écoute et proche des équipes, mais aussi force de proposition pour optimiser les performances. Vous avez une bonne connaissance et compréhension des documents de production, de l’organisation d’une cuisine et des calages de process. - **Processus de recrutement et informations utiles**_ Après un entretien avec la Responsable Recrutement, vous rencontrerez les membres de votre future équipe sur site. Nous nous efforcerons durant ce processus de nous rendre disponible pour répondre à toutes vos questions et d’être transparents. - Contrat : CDI Temps complet - Horaires fixes - Salaire fixe & 13ème mois & RTT & Primes de gestion - Statut Agent de Maîtrise Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Participation au transport - RTT Programmation: - Du lundi au vendredi - Repos le week-end - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon, France PAUL BASTA, Cuisine gourmande. Temps plein

    **Lieu**: Paul Basta, restaurant situé dans le Vieux Lyon (69005) Paul Basta est un restaurant chaleureux et convivial, niché dans un quartier historique, avec une ambiance unique. En hiver, notre salle accueillante charme les clients, et en été, notre belle terrasse devient un lieu incontournable du Vieux Lyon. Nous privilégions les produits frais et...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon, France PAUL BASTA, Cuisine gourmande. Temps plein

    **Lieu**: Paul Basta, restaurant situé dans le Vieux Lyon (69005) Paul Basta est un restaurant chaleureux et convivial, niché dans un quartier historique, avec une ambiance unique. En hiver, notre salle accueillante charme les clients, et en été, notre belle terrasse devient un lieu incontournable du Vieux Lyon. Nous privilégions les produits frais et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Bonjour à tous, Nous recherchons pour **septembre** un** super chef de CUISINE, **passionné de la restauration comme l'équipe et** **pouvant se greffer humainement dans notre belle aventure. Nous sommes un bistrot situé à Lyon 3, carte bistrot midi et soir. Plutôt connu sur Lyon, on cherche la perle rare capable de régaler nos papilles et de bien...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Lyon, France Conseil Département de Savoie Temps plein

    ***: - **Mission temporaire de six mois à temps complet** ***: - **Collège Ernest Perrier de la Bathie UGINE** *** En qualité de chef de cuisine au sein du collège, vous assurez la conception et la réalisation des menus servis en restauration collective et en êtes responsable. Vous garantissez le respect des règles et procédures en matière...

  • Chef de Cuisine

    il y a 20 heures


    Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Bonjour à tous, Nous recherchons un** super chef de CUISINE, **passionnée de la restauration comme l'équipe et** **pouvant se greffer humainement dans notre belle aventure. Nous sommes un bistrot situé à Lyon 3, carte bistrot midi et soir et brunch le dimanche. Plutôt connu sur Lyon, on cherche la perle rare capable de régaler nos papilles et de...

  • Cdi] Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon, France MALTING-POT . Temps plein

    **CDI /**MALTING-POT.** **[CDI] Chef de cuisine.**: **Missions**: **LE LIEU** Le Malting-Pot est un brewpub (bar-restaurant où l'on brasse de la bière sur place) situé au bout de la Grande Rue de la Guillotière près de la manufacture des tabacs mais également un pub à Oullins sur le même concept. Notre concept "bière d'ici cuisine d'ailleurs": nous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Mamie Courch Temps plein

    Mamie Courch' situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Rejoindre l'équipe c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. Mamie Courch' recherche son Chef de Cuisine qui aura pour mission de définir, mettre en œuvre et superviser la production culinaire en optimisant le rapport...

  • Responsable de Production

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Responsable de Production **H/F qui partage nos valeurs et souhaite contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 5000 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - Vous planifiez et organisez l’activité de production :...

  • Cdi] Chef/fe de Cuisine

    il y a 3 jours


    Lyon, France Bonbec . Temps plein

    **CDI /**BONBEC.** **[CDI] Chef/fe de cuisine.**: **Missions**: **Job Overview** Le Chef Cuisinier (H/F) sera responsable de la supervision et de la gestion des opérations de cuisine dans un environnement de restauration. Ce rôle nécessite des compétences en leadership pour garantir un service de qualité et une manipulation sûre des...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Le Café de la Mairie Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de notre cuisine, en assurant la qualité des plats. Ce poste est idéal pour une personne qui aime travailler seule désireuse de relever des défis...