Chef de Cuisine

il y a 7 heures


RueilMalmaison, France Lino Temps plein

**Job Summary**

Le Chef Cuisinier (H/F) sera responsable de la gestion opérationnelle d'une cuisine, de la supervision du personnel de cuisine et de la préparation des plats culinaires dans un environnement de restauration.

**Responsabilités**
- Superviser la préparation des aliments et des plats culinaires
- Gérer et coordonner les activités quotidiennes de la cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Diriger et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes

**Exigences**
- Expérience avérée en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire
- Compétences en management en restauration et en gestion d'équipe
- Connaissance des techniques de préparation culinaire et de service en restauration
- Certification en manipulation des aliments serait un atout
- Fortes compétences en leadership et capacité à travailler sous pression

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 900,00€ à 3 500,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Rueil-Malmaison, France OCHRE Temps plein

    **Job Summary: SOUS CHEF ETOILE MICHELIN** Le poste de Sous Chef (H/F) offre une opportunité passionnante pour un individu talentueux dans le domaine de la restauration. En tant que Sous Chef, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la supervision des opérations de cuisine et de service. **Responsabilités**: - Assister le Chef de...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Rueil-Malmaison, France Extracadabra Temps plein

    Au coeur des halles de l arsenal à Rueil Malmaison, stand bistrot de cuisine traditionnelle avec cuisine ouverte. Nous recherchons des chefs de partie temporairement et plus si affinités. fermé le lundi Lancement officiel le 12 décembre des halles. Magnifique projet pouvant donner suite à de belles évolutions. Le second de cuisine assiste le chef de...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Rueil-Malmaison, France Extracadabra Temps plein

    Rejoignez une petite équipe dans un établissement dynamique, moderne et vivant. Au coeur des halles de l arsenal à Rueil Malmaison, stand bistrot de cuisine traditionnelle avec cuisine ouverte. Nous recherchons des chefs de partie temporairement et plus si affinités. fermé le lundi Lancement officiel le 12 décembre des halles. Magnifique projet pouvant...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Rueil-Malmaison, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à Rueil Malmaison (92) Type de contrat : CDI Lieu de travail : Rueil Malmaison Horaires : 35h par semaine du lundi au vendredi - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_ Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Rueil-Malmaison, France MRS GROUPE Temps plein

    Dans le cadre d'une mutation, nous recherchons un Second de Cuisine (F/H). Sous la responsabilité du Chef de cuisine (F/H), vous participez à la gestion et la réalisation des prestations culinaires (environ 300 couverts/jour), à l'organisation du travail en cuisine et à la coordination de l'équipe. Vous veillez à la qualité des plats, au respect des...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Rueil-Malmaison, France Bruce Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour le restaurant semi-gastronomique d'une résidence d'appartement haut de gamme à Rueil-Malmaison. Prise de poste : Dès à présent Horaire: 07H00-15H00 / 13H00-20H00 (Semaine) ; 07H00-20H00 (½ weekend) Capacité : 50 couverts / service ; Équipe de 3 personnes **Vos missions seront**: - Supervision,...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Rueil-Malmaison, France Extracadabra Temps plein

    Au coeur des halles de l arsenal à Rueil Malmaison, stand bistrot de cuisine traditionnelle avec cuisine ouverte. Nous recherchons des chefs de partie temporairement et plus si affinités. fermé le lundi Lancement officiel le 12 décembre des halles. Magnifique projet pouvant donner suite à de belles évolutions. Vous devez avoir la capacité de vous...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours


    Rueil-Malmaison, France Sienne Temps plein

    Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes et les normes établies - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la création de nouveaux plats et menus - Gérer efficacement les stocks, les commandes et le...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Rueil-Malmaison, France Extracadabra Temps plein

    Rejoignez une petite équipe dans un établissement dynamique, moderne et vivant. Au coeur des halles de l arsenal à Rueil Malmaison, stand bistrot de cuisine traditionnelle avec cuisine ouverte. Nous recherchons des chefs de partie temporairement et plus si affinités. fermé le lundi Lancement officiel le 12 décembre des halles. Magnifique projet pouvant...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rueil-Malmaison, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Rueil-Malmaison (92)** en contrat **CDI**. Au quotidien: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...