Cdi : Chef(-fe) Pâtissier

il y a 3 jours


Nice, France Hyatt Regency Nice Temps plein

Summary

Le 18 octobre 2025, le Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée fermera temporairement ses portes pour des travaux de rénovation qui devraient durer environ sept mois. La réouverture de l'hôtel est prévue au printemps 2026 sous l'affiliation de la marque The Unbound Collection by Hyatt.

**Qualifications**:
**Département**: Cuisine

**Vous reportez** : au Chef Exécutif

**Vos atouts**:

- Titulaire d'un diplôme culinaire.
- Compétences managériales.
- Force de proposition et créativité.
- Maîtrise des normes d’hygiène alimentaires.

**Votre périmètre**:

- Gestion et coordination de l'équipe de la pâtisserie.
- Participe à la création de la carte des desserts et des amenities en fonction des menus établis par le Chef Exécutif.
- Assure le bon déroulement du service du brunch, du Tea Time, des évènements clients et banquets.
- Préparation des évènements spéciaux de l’année en étroite collaboration avec le Chef Exécutif.

Réalisation des fiches techniques.

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.


  • CDI: Chef(-fe) Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Nice, France Hyatt Corporation Temps plein

    CDI : Chef(-fe) Pâtissier Hyatt Regency Nice France - Nice Département : Cuisine Vous reportez : au Chef Exécutif Vos atouts : Titulaire d'un diplôme culinaire. Compétences managériales. Force de proposition et créativité. Maîtrise des normes d’hygiène alimentaires. Votre périmètre : Gestion et coordination de l'équipe de la pâtisserie....

  • Chef pâtissier

    il y a 1 semaine


    Nice, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins. Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils...


  • Nice, France Pôle Emploi Temps plein

    À propos du poste: Dans le cadre de la reprise d'un restaurant étoilé au guide MIchelin, Nous recherchons Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des dessert et mignardise, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine....

  • Chef Patissier

    il y a 1 semaine


    Nice, France La Reserve de Nice Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) Nous sommes à la recherche d'un pâtissier pour rejoindre l'équipe professionnelle de notre restaurant gastronomique. Responsabilités: - Créer de nouveaux desserts en fonction des saisons en accord avec le chef de cuisine Jérôme Cotta. - Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle pour garantir un travail de qualité. -...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Le Negresco Temps plein

    Le Negresco est à la recherche de son/sa futur(e)Demi-Chef(fe) de Partieen CDI pour son restaurant La Rotonde.Sous l'autorité de la Cheffe de cuisine, de son Second et des Chef(fe)s de Partie, vous aurez pour mission de réceptionner et stocker les marchandises dans les frigos correspondants ou en réserve, en veillant à la rotation des produits selon...

  • Chef Patissier

    il y a 5 jours


    Nice, France Le palais des Arts Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Votre expertise en boulangerie-pâtisserie sera...

  • Pâtissier H/F

    il y a 5 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France WONDERLAND Temps plein

    DOMENICHINE est une boulangerie-pâtisserie historique artisanale. Nous recherchons un pâtissier pour créer les basiques de la pâtisserie (pate à choux, tartes) et la gamme de gâteaux de voyage et de recyclage. Curieux(se) de nature, vous souhaitez être formé(e) par un chef pâtissier. Plus que créateur(rice), nous attendons un pâtissier souhaitant...

  • Patissier (H/F)

    il y a 5 jours


    Nice, France Maison Armand Temps plein

    MAISON ARMAND recrute un (e) pâtissier (e) expérimenté (e) et confirmé (e) en CDI Vous êtes pâtissier (ère), vous recherchez un poste dans lequel vous pourrez vous réaliser, vous partagez la passion du travail de qualité, tout en respectant les règles d’hygiène. Vous travaillerez dans le cadre d’un grand laboratoire central aux normes et...


  • Nice, France GERTRUDE TARTERIE Temps plein

    Pâtissière / Pâtissier spécialisé(e) en tartes - CDI Temps plein - Nice - Quartier Jean-Médecin - CDI - Temps plein - 35h/semaine - du lundi au vendredi - Salaire brut mensuel : entre 1 900 € et 2 300 € selon profil + primes - Début souhaité : septembre / octobre 2025 À propos: Dans le cadre d’une nouvelle ouverture à Nice, nous recherchons...

  • Chef(fe) de Partie

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Le Negresco Temps plein

    Au sein du restaurant la Rotonde et sous l'autorité de la Cheffe de cuisine, vous supervisez les commis et avez pour mission de réceptionner et stocker les marchandises dans les frigos correspondants ou en réserve, en veillant à la rotation des produits selon leurs dates d'utilisation.Vous réalisez les mises en place qui vous sont assignées par votre...