Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
**Rita est un restaurant méditerranéen aux inspirations italiennes, devenu un incontournable de Mougins.** **À propos du poste** Nous recherchons un.e chef.fe cuisinier passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement et recrutement de l'équipe. Ce poste est une opportunité unique de mettre en avant vos compétences culinaires tout en contribuant à l'expérience gastronomique de nos clients. **Responsabilités** - Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service en restauration - Élaborer des menus variés et innovants en respectant les normes de qualité - Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de la bonne manipulation des aliments - Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec le personnel de salle pour optimiser le service aux clients - Contrôler la qualité des plats servis et ajuster les recettes si nécessaire **Profil recherché** - Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide expérience en supervision - Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe - Maîtrise des techniques de préparation culinaires et connaissance approfondie des normes d'hygiène - Leadership naturel avec une capacité à inspirer et à fédérer votre équipe autour d'un projet commun - Sens du détail, créativité et passion pour la gastronomie Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. - Parking voiture "zone bleue" (disque, gratuit) - Contrat du mardi au samedi, en coupure (dimanche, lundi off) Type d'emploi : CDI Rémunération : 3 200,00€ à 4 000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Mougins, France Restaurant le petit fouet Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies - Superviser le service en...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Mougins, France HÔTEL DE MOUGINS Temps plein**L'Hôtel de Mougin 4** **doté d'un restaurant, est situé à Mougins, à proximité de Cannes, Nice, Sophia-Antipolis. Cet hôtel de charme, au cœur de la French Riviera, propose 51 chambres et suites luxueuses. Le restaurant** "Le Jardin" **et son Chef vous offrent une **expérience bistronomique authentique** afin d'émerveiller les connaisseurs et de...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 jours
Mougins, France Santa Lucia Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant sur Mougins, cuisine méditerranéenne, produits frais, de type bistro chic, nous souhaitons une personne dynamique, passionné par la cuisine. chef de partie au froid Ambiance jeune et dynamique, familiale. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Mougins, France THEDRA AIX Temps pleinTHEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un restaurant de collectivité dans le secteur médico-social, un Second de Cuisine H/F en contrat intérim. Vous avez une passion pour la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et humain ? Rejoignez notre équipe en tant que Second de Cuisine H/F. Sous la responsabilité du Chef...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Mougins, France Hôtel de Mougins Temps pleinChef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de la cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Mougins, France sarl guliano Temps pleinRestaurant basile sur Mougins, pour compléter notre équipe nous avons besoin d’un chef de parti froid ou demi chef de parti pour une cuisine méditerranéen de type bistro chic. Plat raffiné, produits frais. poste à pourvoir de suite midi et soir ou poste que du soir jolie cadre, bonne ambiance, équipe jeune et dynamique pas de logement Et un jour...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Mougins, France Enigmart Escape Game Temps plein**Chef indépendant/entrepreneur pour développer une offre de restauration inventive - Partage de chiffre d’affaires** Notre activité principale est le loisir, mais nous disposons d'une cuisine professionnelle entièrement équipée et d'une salle de restauration à exploiter. Nous cherchons LA personne qui saura transformer cet espace en véritable...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Mougins, France HÔTEL DE MOUGINS Temps plein**L'Hôtel de Mougin 4** **doté d'un restaurant, est situé à Mougins, à proximité de Cannes, Nice, Sophia-Antipolis. Cet hôtel de charme, au cœur de la French Riviera, propose 51 chambres et suites luxueuses. Le restaurant** "Le Jardin" **et son Chef vous offrent une **expérience bistronomique authentique** afin d'émerveiller les connaisseurs et de...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Mougins, France La Place de Mougins Temps pleinAu cœur du village de Mougins, **La Place de Mougins est un restaurant gastronomique** renommé à l'atmosphère chic et cosy. **Denis Fetisson**, le chef gérant de cette **maison familiale**, est une personne inspirante qui mêle **créativité et respect des traditions dans une cuisine raffinée et authentique**. Son concept ? Mettre à l'honneur chaque...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 7 jours
Mougins, France La Place de Mougins Temps pleinAu cœur du village de Mougins, **La Place de Mougins est un restaurant gastronomique** renommé à l'atmosphère chic et cosy. **Denis Fetisson**, le chef gérant de cette **maison familiale**, est une personne inspirante qui mêle **créativité et respect des traditions dans une cuisine raffinée et authentique**. Son concept ? Mettre à l'honneur chaque...
