Chef de Cuisine

il y a 12 heures


Valence, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à** Valence** en **CDI à temps complet**.

**Au quotidien**:
Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Maison de retraite.**

Vous pilotez l’activité de votre cuisine rattaché au Responsable de secteur, et offrez à vos **200 **convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

**Vous êtes responsable de**:

- Animer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)
- Garantir la qualité gustative et visuelle de la prestation
- Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
- Respecter le budget des coûts matières
- Participer à la vie de l’établissement de santé
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité

**Vous êtes**:

- Formé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie à un poste équivalent ou de Second.
- Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
- **Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Valence**

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel:

- Un week-end sur deux de repos
- 16 RTT
- Perspectives d’évolutions à des postes d’encadrement régional
- Primes mensuelles, 13ème mois, CSE
- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Valence, France CORNER CUISINE DISTRIBUTION Temps plein

    Découvrez une aventure unique au cœur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons: Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Valence, France Restaurant Valence Centre Temps plein

    Chef de cuisine pour restaurant traditionnel Produits frais seulement pour cuisine qualitative Responsable des stocks et approvisionnements Responsable de l'hygiène Chef d'équipe 2 jours de repos consécutifs Rémunération selon profil Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois Programmation: -...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Valence, France PIC GROUP Temps plein

    **À propos de nous**: La Maison Pic est composée d’un hôtel Relais & Châteaux 5* (de 16 chambres), d’un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007 (élu meilleur restaurant du monde par Tripadvisor), d'un restaurant bistronomique (André) ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l’expérience...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 1 semaine


    Valence, France Point B Valence Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de restaurant rapide.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la coordination des opérations en cuisine et de la gestion de l'équipe de cuisine pour garantir des repas de qualité et un service efficace. Exigences: - Experiences préalable en cuisine,de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Valence, France JEAN LOUIS LE SALOON Temps plein

    **Bienvenue au Far West, en plein cœur de la Drôme !** Jean Louis a construit son repère pour faire participer les acteurs locaux autour des valeurs qui lui sont chères. Son univers se construit ainsi : au gré des rencontres et découvertes, comme une chaîne vertueuse de collaborations humaines. L'écosystème Jean Louis compte encore s'enrichir de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Valence, France Oh Activ Temps plein

    CONTRAT A DUREE INDETERMINEE **Chef de cuisine** **H/F** VALENCE **L’entreprise** **Homnicity**, acteur français dans la gestion de résidences services séniors nouvelle génération, évolutives et connectés sous sa marque **Oh Activ**. Présente partout en France, en cœur de ville et offrant des services personnalisés et ouverts sur leur...

  • Chef(fe) de Cuisine

    il y a 4 jours


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France MB RH Consulting Temps plein

    Nouvelle opportunité culinaire :Envie d'écrire une nouvelle histoire culinaire dans un lieu authentique et inspirant ?Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine pour un hôtel restaurant de charme d'une vingtaine de chambres, niché dans le département de la Drôme en région Auvergne Rhône-Alpes.Un lieu vivant, chaleureux, inspirant… et surtout une...

  • Chef de Cuisine Pénitentiaire

    il y a 2 semaines


    Valence, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de Cuisine** F/H pour intégrer notre établissement pénitentiaire situé à **VALENCE **(26). Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer le contrôle de la production des repas des détenus, par l’encadrement des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous surveillance de...


  • Valence, France BRASSERIE DE LAUTAGNE Temps plein

    **À propos du poste** Le restaurant brasserie **Le Petit Clos** recherche un(e) **commis de cuisine / aide plonge** pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez à la préparation des plats et à la gestion de la plonge, en veillant à la propreté et au bon fonctionnement de la cuisine. **Horaires**: - Du lundi au vendredi - 8h30 à...


  • Valence, France Art éphémère Flaveurs Temps plein

    Chef étoilé depuis plus de 15 ans, Baptiste POINOT, propose une cuisine gastronomique raffinée, engagée, colorée, qui est inspirée par son enfance, son amour pour la Drôme et par la richesse de ses produits locaux. L’univers du chef Baptiste Poinot s’articule autour du restaurant **Flaveurs** (restaurant gastronomique, **1 étoile au guide...