Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recrute pour son client, acteur majeur de la restauration collective, son:
**Chef de cuisine / Conseiller Culinaire h/f**
**Basé à Marseille (13)**
Rattaché au Chef de Production, vous intégrez une équipe de 3 Chef de cuisine afin d’assurer la production de 750 repas réalisés à base de produits frais et nobles. Vous travaillez en liaison froide en barquette et assurerez la transition en bac gastro prochainement.
Votre casquette de conseiller culinaire vous permet d’intervenir dans la création des recettes en étant force de proposition sur les différents menus proposés (végétarien...).
Au sein de cette institution (maison d’arrêt), vous encadrez 25 détenus, salariés, volontaires et sélectionnés, que vous formez et faites monter en compétences.
Vous évoluez dans un environnement sécurisé avec du personnel de surveillance.
CDI 37,5h/ semaine + 15 jours de RTT
Horaires : Lundi au vendredi 7h - 15h ou 10h - 18h30 (un Week end sur 3 travaillé)
Rémunération fixe + variable de 10%
Vous possédez une expérience en restauration collective idéalement ou au sein de la restauration commerciale à fort volume de production. Votre créativité et votre sens de l’organisation seront vos meilleurs atouts dans la réussite de vos fonctions.
Votre casier judiciaire doit est vierge.
Type d'emploi : CDI
Salaire : 31 000,00€ à 34 100,00€ par an
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Chef.fe de Cuisine Traditionnelle
il y a 2 jours
Marseille, France La Cuisine de l'Arc Temps pleinLa coopérative de la Cuisine de l’Arc recherche pour son lancement Un-e Cheffe de cuisine traditionnelle expérimenté-e, avec une fibre sociale et une appétence pour la transmission et l’insertion professionnelle. **Le projet en 2 mots !** - Le restaurant de la Cuisine de l’Arc propose les midis en semaine une carte type bistrot, élaborée et...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Marseille 9e, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinLe Groupe acSent recherche pour une embauche en CDI sur Marseille 9ème un chef de cuisine H/F, date de démarrage : au plus tôt **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap Missions - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue...
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Chef Gérant
il y a 5 heures
Marseille, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé à Ensues-la-Redonne, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 9e, France Point de restauration haut de gamme Temps pleinPoint de restauration idéalement situé dans les galerie Lafayette, ouvert 7 jours /7 recherche un chef de cuisine. Cuisine moderne et équipée, une moyenne de 35 couverts par jour. Une équipe composée de 2 personnes en cuisine, plus un plongeur en extra pour les grosses journées. Une carte moderne, de saison et avec des produits de qualité sera...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Marseille 9e, France ORPEA - Résidence Les Jardins de Beauvallon Temps plein**Vous souhaitez mettre votre savoir et vos talents culinaires au service des autres et donner du sens à votre travail ? Nous sommes l’entreprise qu’il vous faut !** Le Groupe ORPEA, leader dans le secteur sanitaire et médico-social, est pour vous l’opportunité de rejoindre un environnement dynamique et porteur de sens, dont les valeurs sont axées...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Paris 9e, France Point de restauration haut de gamme Temps pleinPoint de restauration idéalement situé dans les galerie Lafayette, ouvert 7 jours /7 recherche un chef de cuisine. Cuisine moderne et équipée, une moyenne de 35 couverts par jour. Une équipe composée de 2 personnes en cuisine, pas de plongeur. Une carte moderne, de saison et avec des produits de qualité sera réalisée en collaboration avec le chef...
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Chef Gérant
il y a 5 heures
Marseille, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion Espace multi-accueil situé à Nimes, produisant 60 repas par jours (bébés, moyens et grands), vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Marseille 9e, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinacSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à Marseille 9ème. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de Provence c'est avant...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Marseille 9e, France ITALOVA Temps pleinSARL ITALOVA, Trattoria et Pizzeria, au cœur de Marseille, proche Sainte Marguerite (9ème), a été crée en 2019 par Guillaume DELORD, contrôleur de gestion dans l'industrie qui trouve sa voie dans la création d'une pizza à la pâte légère et au goût savoureux. Après quelques expériences à l'étranger, il débute comme pizzaiolo itinérant avant...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 7 jours
Marseille, France acSent de Provence Temps pleinChef de Cuisine H/F - CDI Temps Plein - Marseille (Tous Arrondissements) Cuisinez avec passion. Évoluez dans une entreprise qui partage les résultats. Chez acSent, vous ne vous contentez pas de faire à manger : Vous participez à un projet qui a du sens Vous faites grandir une équipe et un lieu Et surtout vous profitez des fruits de votre travail Votre...