Chef de Cuisine

il y a 3 jours


NanslesPins, France Staffmatch Toulon Temps plein

**À propos**:
Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

**Vos missions**:

- Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine,
- Réalisation de l’inventaire des produits,
- Élaboration des menus et des fiches techniques de chaque plat,
- Conception des plats et amélioration des recettes,
- Veille à la qualité et la bonne présentation des plats,
- Encadrement et coordination de l’équipe en cuisine,
- Planification de la répartition des tâches afin d’optimiser la production en cuisine,
- Veille au respect des normes de sécurité et d’hygiène alimentaire.

Informations complémentaires
- 35h/semaine, soit 10h/jour du lundi au vendredi (1 week-end sur 2).
- Service (80 couverts) en plateaux repas en chariot, par service + PERSO LE MIDI

**Profil recherché**:

- Vous êtes disponible en semaine et/ou en week-ends.
- Vous avez votre tenue de cuisine ainsi que vos chaussures de sécurité de cuisine
- Vous avez une première expérience réussie dans le domaine de la restauration collective orientée EPHAD
- Vous aimez le travail en équipe


  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Nans-les-Pins, France Camping Marvilla Parks Domaine de la Sainte Baume Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F), poste à pourvoir dès que possible Nous recherchons un Chef Cuisinier pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous devrez gérer les opérations quotidiennes et garantir la satisfaction des...

  • Chef Gerant

    il y a 1 semaine


    Nans-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France THEDRA Temps plein

    Thedra recrute un Chef gérant (H/F) – Cuisine collective – CDI Nans-les-Pins (83) 2 800 € brut / mois À propos du posteThedra recherche pour l'un de ses clients un Chef gérant (H/F) expérimenté en cuisine collective. Vos missionsSuperviser et coordonner l'équipe de cuisine (commis, chefs de partie, etc.) en garantissant la bonne organisation et...


  • Nans-les-Pins, France Châteauform' Temps plein

    **Plongeur/euse de journée,** Le Châteauform’ de Nans-les-pins recrute son casserolier (sa casserolière) de journée! Châteauform', c'est avant tout une aventure humaine. Notre devise : des Talents heureux font des Clients heureux ! Nous recherchons actuellement **un(e) Plongeur/euse - Casserolier/ère** **de journée **pour renforcer notre...

  • Chef Gerant

    il y a 1 jour


    Nans-les-Pins, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: **CHEF GERANT F/H** Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: L’agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine,...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Nans-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France THEDRA Temps plein

    Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la cuisine collective, un chef de partie (H/F)Vos missions :Organisation et production culinairePréparer les repas selon les menus validés par le chef de cuisine et/ou le diététicienOrganiser le travail de sa partie (planning, priorités, quantités)Adapter les recettes aux régimes spécifiques :...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 jour


    Nans-les-Pins, France Les Jardins de Ste Baume Temps plein

    Crée en 2015, Medicharme est un groupe à taille humaine spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées dépendantes et non dépendantes. Medicharme est un acteur de proximité, ancré localement et proposant des lieux de vie adaptés aux personnes âgées. Chez Medicharme, la vie n’a pas d’âge, chaque collaborateur veille et participe au...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Juan-les-Pins, France Les Z Temps plein

    La Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom située au Cap d'Antibes, est à la recherche d'un sous-chef (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe. Depuis sa reprise en 2021 par des passionnés de gastronomie et d'événementiel, notre restaurant est devenu une véritable institution, alliant tradition et innovation. Vous travaillerez...

  • Chef Gerant

    il y a 1 semaine


    Nans-les-Pins, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: L’agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un **CHEF...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Sausset-les-Pins, France Zanzibar Temps plein

    Chef de cuisine minimum 3 ans d 'expérience creation de la nouvelle carte tous les roles d 'un chef de cuisine Type d'emploi : CDD Statut : Cadre Durée du contrat : 6 mois Salaire : 4 000,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - Primes Formation: -...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 jour


    Nans-les-Pins, France Les Jardins de Ste Baume Temps plein

    Crée en 2015, Medicharme est un groupe à taille humaine spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées dépendantes et non dépendantes. Medicharme est un acteur de proximité, ancré localement et proposant des lieux de vie adaptés aux personnes âgées. Chez Medicharme, la vie n’a pas d’âge, chaque collaborateur veille et participe au...