Seconde de Cuisine

il y a 6 jours

Capbreton, France Bonamour brasserie Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel de notre brigade, en aidant à la préparation des plats et en supervisant les opérations de la cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de progresser dans le domaine culinaire tout en contribuant à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Missions**
- Assister le chef ou la cheffe de cuisine dans la planification et l'organisation des menus
- Participer à la préparation et à la cuisson des plats selon les recettes établies
- Superviser l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) ou dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez les techniques de cuisine et avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Vous possédez des compétences en gestion d'équipe et en leadership, avec une capacité à motiver vos collègues
- Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et capable de travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Vous avez un sens aigu du service client et souhaitez contribuer à leur satisfaction

Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante où votre talent sera valorisé

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Capbreton, France BAYA HOTEL &SPA Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que bras droit du chef, vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis et à l'efficacité des opérations. **Responsabilités** - Assister le chef dans...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Capbreton, France Brasserie Bonamour Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en veillant à maintenir les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Capbreton, France restaurant o'txoko Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e). Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine. Si vous êtes motivé(e), rigoureux(euse), ponctuel(elle) et passionné(e) ce poste est fait pour vous. Le poste est à pourvoir au plus vite et jusqu'à fin octobre. Le contrat est à43h par...

  • second de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Capbreton, Nouvelle-Aquitaine, France Ahoy Temps plein

    Second de cuisine H/F - Saison 2026Ahoy, restaurant au bord de l'eau à Capbreton, recherche son second de cuisine pour la saison 2026. Cette nouvelle recrue viendra compléter l'équipe existante et faciliter le roulement des services avec notre second actuel.Nous avons besoin d'une personnalité, bienveillante, avec une excellente aisance relationnelle et...

  • Sous Chef

    il y a 2 semaines

    Capbreton, France Bonamour Brasserie Temps plein

    Véritable bras droit du Chef, il est capable de diriger l’équipe en son absence et de remplacer tout membre de celle-ci. Sous les ordres du chef au quotidien il sera responsable du poste entrée-planche-dessert avec l’aide des cuisiniers. Il sera chargé de la réception et du contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en...

  • Sous Chef

    il y a 2 semaines

    Capbreton, France Bonamour Brasserie Temps plein

    Véritable bras droit du Chef, il est capable de diriger l’équipe en son absence et de remplacer tout membre de celle-ci. Sous les ordres du chef au quotidien il sera responsable du poste entrée-planche-dessert avec l’aide des cuisiniers. Il sera chargé de la réception et du contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en...