Seconde de Cuisine

il y a 3 jours

Capbreton, France Bonamour brasserie Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel de notre brigade, en aidant à la préparation des plats et en supervisant les opérations de la cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de progresser dans le domaine culinaire tout en contribuant à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Missions**
- Assister le chef ou la cheffe de cuisine dans la planification et l'organisation des menus
- Participer à la préparation et à la cuisson des plats selon les recettes établies
- Superviser l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) ou dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez les techniques de cuisine et avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Vous possédez des compétences en gestion d'équipe et en leadership, avec une capacité à motiver vos collègues
- Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et capable de travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Vous avez un sens aigu du service client et souhaitez contribuer à leur satisfaction

Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante où votre talent sera valorisé

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Capbreton, France AHOY Temps plein

    **Second de cuisine H/F - Saison 2025** Ahoy, restaurant au bord de l'eau à Capbreton, **recherche son deuxième second de cuisine** pour la saison 2025. Cette nouvelle recrue viendra compléter l'équipe existante et faciliter le roulement des services avec notre second actuel. Nous avons besoin d'une personnalité, bienveillante, avec une excellente...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Capbreton, France restaurant o'txoko Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e). Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine. Si vous êtes motivé(e), rigoureux(euse), ponctuel(elle) et passionné(e) ce poste est fait pour vous. Le poste est à pourvoir au plus vite et jusqu'à fin octobre. Le contrat est à43h par...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Capbreton, France Brasserie Bonamour Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en veillant à maintenir les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Capbreton, France restaurant o'txoko Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e). Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine. Si vous êtes motivé(e), rigoureux(euse), ponctuel(elle) et passionné(e) ce poste est fait pour vous. Le poste est à pourvoir au plus vite et jusqu'à fin octobre, possibilité de CDI après...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Capbreton, France Trois couverts Temps plein

    Description de poste: Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la supervision et la gestion des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service alimentaire de qualité. Responsabilités: - Superviser la préparation et le service des...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Capbreton, France YOU SUSHI Temps plein

    Le restaurant You sushi recherche 1 Chef de cuisine dont les compétences sont: La confection de sushis, la découpe de fruits et légumes, l'élaboration de sauces, de préparations, l'entretien de la cuisine. La gestion du service et de l'équipe, la découpe du poisson. La formation se déroule en interne dans nos restaurants. Type d'emploi : Temps...

  • Sous Chef

    il y a 1 semaine

    Capbreton, France Bonamour Brasserie Temps plein

    Véritable bras droit du Chef, il est capable de diriger l’équipe en son absence et de remplacer tout membre de celle-ci. Sous les ordres du chef au quotidien il sera responsable du poste entrée-planche-dessert avec l’aide des cuisiniers. Il sera chargé de la réception et du contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en...