Chef de Partie

il y a 5 jours

HagenthalleBas, France Restaurant Jenny Temps plein

Notre restaurant est à la recherche de notre nouveau chef de partie froid pour intégrer notre équipe.

Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation au poste froid, en veillant à respecter les standards de qualité et de présentation de notre établissement.

Notre chef, partisan du fait maison, vous propose des mets revisitées et dans l'air du temps. Vous découvrirez au sein d'une carte évolutive tous les 2 mois, une cuisine contemporaine, et des plats concoctés avec des produits frais, le tout réalisé avec passion et inspiration, dans le respect des produits locaux.
- **Responsabilités / Missions**_
- Préparer, cuisiner et présenter des plats selon les standards de l'établissement.
- Gérer et coordonner les activités de votre poste de travail.
- Superviser les commis et les apprentis de votre section.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives.
- Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires pour votre poste.
- Assurer une communication efficace avec le reste de l'équipe en cuisine et en salle.
- **Profil Recherché**_
- Expérience en commis de cuisine et/ou chef de partie
- Diplôme en cuisine ou qualification équivalente.
- Excellentes compétences en matière de cuisson et de présentation.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sens de l'organisation et souci du détail.
- Esprit d'équipe et bonnes compétences en communication.
- Créativité et passion pour la cuisine.
- **Avantages**_
- Salaire compétitif selon expérience.
- Opportunités de formation et de développement professionnel.
- Repas fournis pendant les heures de travail.
- Environnement de travail stimulant au sein d'une équipe passionnée.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie Polyvalent

    il y a 1 jour

    Hagenthal-le-Bas, France Restaurant Jenny Temps plein

    Notre restaurant est à la recherche de notre nouveau chef de partie pour intégrer notre équipe. Nous recherchons un(e) Chef de Partie polyvalent passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation au poste froid et/ou chaud en veillant à respecter les standards de qualité et de...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 5 jours

    Hagenthal-le-Bas, France Restaurant Jenny Temps plein

    Notre restaurant est à la recherche de notre nouveau chef de partie pour intégrer notre équipe. Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation au poste froid, en veillant à respecter les standards de qualité et de présentation de notre...

  • Chef de Réception

    il y a 1 jour

    Hagenthal-le-Bas, France Hôtel Jenny Temps plein

    Après 7 ans dans notre Maison, notre Cheffe de Réception a décidé de nous quitter afin de partir à l'étranger. Nous sommes donc à la recherche d'une personne partageant les mêmes valeurs que notre maison : authentique, simple et conviviale. Notre Hôtel & Spa Restaurant possède 30 chambres, un espace Spa & Fitness avec piscine intérieure...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Hagenthal-le-Bas, France Golf et Country Club de Bâle Temps plein

    Le Restaurant du Golf Country Club de Bâle, situé à Hagenthal-le-Bas est à la recherche d'un second de cuisine. Nous proposons une cuisine traditionnelle ( cordon bleu, burger, filet bœuf) ainsi que des plats contemporains et suggestions quotidiennes.. - **Horaires**:_ **Lundi congé fixe + un jour de congé dans la semaine** **Mardi-Vendredi :...

  • Chef de partie

    il y a 1 jour

    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    de l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Hagenthal-le-Bas, France Restaurant Jenny Temps plein

    Notre restaurant est à la recherche de notre nouveau commis de cuisine pour intégrer notre équipe. Nous recherchons un(e) Commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation au poste froid et/ou chaud en veillant à respecter les standards de qualité et de présentation...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Le Pontet, France AUBERGE DE CASSAGNE & SPA Temps plein

    Le restaurant gastronomique de l’Auberge de Cassagne & Spa** recrute un nouveau chef de partie (H/F). Si vous êtes rigoureux, organisé, que vous aimez le travail en équipe ce poste est fait pour vous: **Description de l’emploi** Vos missions: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Le Pontet, France AUBERGE DE CASSAGNE & SPA Temps plein

    Le restaurant gastronomique de l’Auberge de Cassagne & Spa** recrute un nouveau chef de partie (H/F). Si vous êtes rigoureux, organisé, que vous aimez le travail en équipe ce poste est fait pour vous: **Description de l’emploi** Vos missions: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa...

  • Chef de partie

    il y a 6 jours

    Rte de Saint-Canadet, Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Description de l'entreprise Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous...

  • Chef de Partie Froid ou Chef de Partie Chaud

    il y a 2 semaines

    Le Havre, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à 45 minutes de Paris, en plein centre-ville, ce bel Hôtel de Charme** comporte un Bar et un Restaurant. Une Cuisine de type Bistronomique soignée est proposée au sein du Restaurant et la carte est changeante au fil des saisons, à base de produits frais. Il compte 47 places assises à l’intérieur et une cinquantaine en terrasse. Dans un...