Chef de Partie Froid

il y a 5 jours

HagenthalleBas, France Restaurant Jenny Temps plein

Notre restaurant est à la recherche de notre nouveau chef de partie pour intégrer notre équipe.

Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation au poste froid, en veillant à respecter les standards de qualité et de présentation de notre établissement.

Notre chef, partisan du fait maison, vous propose des mets revisitées et dans l'air du temps. Vous découvrirez au sein d'une carte évolutive tous les 2 mois, une cuisine contemporaine, et des plats concoctés avec des produits frais, le tout réalisé avec passion et inspiration, dans le respect des produits locaux.
- **Responsabilités / Missions**_
- Préparer, cuisiner et présenter des plats selon les standards de l'établissement.
- Gérer et coordonner les activités de votre poste de travail.
- Superviser les commis et les apprentis de votre section.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives.
- Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires pour votre poste.
- Assurer une communication efficace avec le reste de l'équipe en cuisine et en salle.
- **Profil Recherché**_
- Expérience en commis de cuisine et/ou chef de partie
- Diplôme en cuisine ou qualification équivalente.
- Excellentes compétences en matière de cuisson et de présentation.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sens de l'organisation et souci du détail.
- Esprit d'équipe et bonnes compétences en communication.
- Créativité et passion pour la cuisine.
- **Avantages**_
- Salaire compétitif selon expérience.
- Opportunités de formation et de développement professionnel.
- Repas fournis pendant les heures de travail.
- Environnement de travail stimulant au sein d'une équipe passionnée.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Hagenthal-le-Bas, France Restaurant Jenny Temps plein

    Notre restaurant est à la recherche de notre nouveau chef de partie froid pour intégrer notre équipe. Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation au poste froid, en veillant à respecter les standards de qualité et de présentation de notre...

  • Chef de Partie Polyvalent

    il y a 1 jour

    Hagenthal-le-Bas, France Restaurant Jenny Temps plein

    Notre restaurant est à la recherche de notre nouveau chef de partie pour intégrer notre équipe. Nous recherchons un(e) Chef de Partie polyvalent passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation au poste froid et/ou chaud en veillant à respecter les standards de qualité et de...

  • Chef de Partie Froid ou Chef de Partie Chaud

    il y a 2 semaines

    Le Havre, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à 45 minutes de Paris, en plein centre-ville, ce bel Hôtel de Charme** comporte un Bar et un Restaurant. Une Cuisine de type Bistronomique soignée est proposée au sein du Restaurant et la carte est changeante au fil des saisons, à base de produits frais. Il compte 47 places assises à l’intérieur et une cinquantaine en terrasse. Dans un...

  • Chef de Partie Froid ou Chef de Partie Chaud

    il y a 1 jour

    Le Havre, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à 45 minutes de Paris, en plein centre-ville, ce bel Hôtel de Charme** comporte un Bar et un Restaurant. Une Cuisine de type Bistronomique soignée est proposée au sein du Restaurant et la carte est changeante au fil des saisons, à base de produits frais. Il compte 47 places assises à l’intérieur et une cinquantaine en terrasse. Dans un...

  • Chef de partie froid/Tapas H/F

    il y a 3 jours

    Le Château-d'Oléron, Nouvelle-Aquitaine, France L'ANNEX' Temps plein

    Offre d'Emploi : Chef de Partie Cuisine Froide & Tapas (H/F)​Établissement : L'Annex'Lieu : Le Château d'OléronType de contrat : SaisonnierDate de début : 1er avrilRestaurant , ​Bar à tapas festif en bord de port, depuis plus de 15 ans, l'Annex' offre à sa clientèle une cuisine fusion/ méditerranéenne composé de produits frais et locaux.​Vos...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 1 jour

    Le Poët-Célard, France Restaurant du Couspeau Temps plein

    Vous travaillerez dans un site exceptionnel avec vue sur les montagnes et la campagne au sein de notre restaurant situé dans un Camping 5 étoiles Camping le Couspeau dans la Drome (26). Tout nos salarié on une possibilité de logement sur place ainsi que l'accès aux piscines, animations du camping ainsi qu'au WIFI gratuitement. Son métier: Au sein de...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 5 jours

    Le Grau-du-Roi, France SARL L'amarette Temps plein

    Recherche Chef(fe) de partie Froid en CDI à l'année. Expérience demandée, conditions de travail et salaire intéressant. Avantages: 2 jours de repos consécutifs hebdomadaires et 8 semaines de congés payés. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 713,28€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles -...

  • Chef de partie froid H/F

    il y a 3 jours

    Le Poët-Célard, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant des bois du chatelas Temps plein

    Vous travaillerez dans un site exceptionnel avec vue sur les montagnes et la campagne au sein de notre restaurant situé dans un Camping 5 étoiles Camping le Couspeau dans la Drome (26).Tout nos salarié on une possibilité de logement sur place ainsi que l'accès aux piscines, animations du camping ainsi qu'au WIFI gratuitement.Son métier :Au sein de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Hagenthal-le-Bas, France Restaurant Jenny Temps plein

    Notre restaurant est à la recherche de notre nouveau commis de cuisine pour intégrer notre équipe. Nous recherchons un(e) Commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation au poste froid et/ou chaud en veillant à respecter les standards de qualité et de présentation...

  • Chef de Réception

    il y a 1 jour

    Hagenthal-le-Bas, France Hôtel Jenny Temps plein

    Après 7 ans dans notre Maison, notre Cheffe de Réception a décidé de nous quitter afin de partir à l'étranger. Nous sommes donc à la recherche d'une personne partageant les mêmes valeurs que notre maison : authentique, simple et conviviale. Notre Hôtel & Spa Restaurant possède 30 chambres, un espace Spa & Fitness avec piscine intérieure...