Plongeur en Restauration Gastronomique
il y a 1 jour
LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan, en Drôme provençale, recrute un/une PLONGEUR / PLONGEUSE pour son restaurant gastronomique 1 étoile Michelin.
**Conditions de travail et salaire**:
Contrat en CDI.
**Durée du travail**: 39 heures par semaine.
**Rémunération mensuelle**: 2062.45€ brut, soit environ 1600€ net.
**Disponibilité**: Travail en horaires irréguliers, y compris les jours fériés. Intensité accrue pendant les périodes de fêtes et vacances.
**Normes à respecter**: Hygiène et sécurité strictes.
Vos missions
- Approvisionner en produits lessiviels
- Utiliser la technique du lavage à la main
- Utiliser le lave-vaisselle
- Trier la vaisselle avant et après lavage
- Utiliser la sécheuse
- Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité
- Vérifier de la propreté et trier la vaisselle en sortie
- Adapter son rythme de travail aux exigences du service
- Entretenir des relations efficaces avec l’ensemble du personnel
- Détecter et signaler tout dysfonctionnement
Vos compétences
**QUALITES PRINCIPALES**:
- Sens de l’organisation
- Capacité à travailler en équipe
- Rigoureux(se) et méthodique
-
Plongeur en Restauration
il y a 2 semaines
Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLes Maisons du CLAIR DE LA PLUME, à Grignan en Provence, recrute en CDI un(e) PLONGEUR / PLONGEUSE en restauration (H/F) pour son restaurant LA FERME CHAPOUTON. 140 à 200 couverts par service. 39 heures hebdo, 2 jours de congés consécutifs. **Rémunération**: SMIC 39 heures. Candidature ouverte si vous possédez une autorisation de travail en France...
-
Chef de Rang en Restauration Gastronomique Cdi
il y a 2 semaines
Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLE CLAIR DE LA PLUME, restaurant gastronomique 1 étoile Michelin à Grignan (26230) recrute un/une CHEF DE RANG EN RESTAURATION disponible rapidement. Contrat à durée indéterminée. 2 jours de repos consécutifs en saison estivale, et 3 jours de repos consécutifs hors saison. **Rémunération**: selon compétences 1ère expérience exigée en...
-
CHEF DE RANG EN RESTAURATION GASTRONOMIQUE 1 ETOILE H/F
il y a 4 semaines
Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une CHEF DE RANG. Le groupe se compose de : - Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. - La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. - Le Café des Vignerons : café de village. - Le Caveau des Vignerons : produits du terroir....
-
Maître d'Hôtel en Restauration Gastronomique 1 Étoile H/F
il y a 5 jours
Grignan, France Mercato de l'emploi Temps pleinLe Maître dHôtel du restaurant gastronomique aura pour mission de : - Manager une équipe de 7 collaborateurs dans un esprit de cohésion et de performance. Léquipe étant entièrement renouvelée pour cette nouvelle saison, il faudra rapidement instaurer un fonctionnement harmonieux. - Exercer un leadership inspirant, fédérant les talents pour...
-
Second de Cuisine en Restauration Gastronomique
il y a 3 jours
Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLE CLAIR DE LA PLUME, restaurant gastronomique 1 étoile Michelin à Grignan en Drôme provençale (26230), recrute un/une SECOND DE CUISINE expérimenté. Contrat CDI auprès des Chefs Benjamin REILHES et Cédric PERRET. **Salaire**: selon compétences et expérience. Vos missions - Poste opérationnel dans le cadre des missions confiées au Chef de cuisine...
-
MAITRE D'HOTEL EN RESTAURATION GASTRONOMIQUE 1 ETOILE H/F
il y a 4 semaines
Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une MAITRE D'HOTEL expérimenté(e). Le groupe se compose de : - Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. - La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. - Le Café des Vignerons : café de village. - Le Caveau des Vignerons :...
-
Maitre D'hotel en Restauration Gastronomique 1 Etoile
il y a 2 semaines
Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une MAITRE D'HOTEL expérimenté(e). **Le groupe se compose de**: **\- Le Clair de la Plume**: hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. **\- La Ferme Chapouton**: hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. **\- Le Café des Vignerons**: café de village. **\- Le Caveau des...
-
Chef de Partie Cuisine Gastronomique
il y a 1 semaine
Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLE CLAIR DE LA PLUME à Grignan en Drôme provençale (26230), Restaurant 1 étoile Michelin, recherche en CDI à pourvoir rapidement un/une CHEF DE PARTIE CUISINE GASTRONOMIQUE avec expérience. La carte du restaurant est co-signée par le Chef Glenn VIEL. Vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine sur site Benjamin REILHES. Repos les dimanches...
-
COMMIS DE PATISSERIE EN RESTAURATION GASTRONOMIQUE 1 ETOILE H/F
il y a 4 semaines
Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une COMMIS DE PATISSERIE. Le groupe se compose de : - Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. - La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. - Le Café des Vignerons : café de village. - Le Caveau des Vignerons : produits du...
-
maitre d'hotel en restauration gastronomique 1 etoile h/f
il y a 7 jours
Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan recherche un/une MAITRE D'HOTEL expérimenté(e).Le groupe se compose de :- Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin.- La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro.- Le Café des Vignerons : café de village.- Le Caveau des Vignerons : produits du...
