Responsable de Restaurant
il y a 1 semaine
**Le Bouillon Baroque**
Le **Bouillon Baroque** est un **restaurant-école** unique à Douai, où la **cuisine française traditionnelle** rencontre **l’art du service à la française**.
Notre mission : redonner ses lettres de noblesse aux métiers de la restauration, à travers la formation, la transmission et l’excellence du service.
**Vos missions**
En tant que **Responsable de restaurant**, vous serez garant(e) du bon fonctionnement du service et de la satisfaction client.
Vos principales missions seront:
- Superviser et accompagner l’équipe de salle.
- Accueillir les clients et veiller à la qualité du service.
- Assurer la coordination entre la cuisine et la salle.
- Gérer les réservations et l’organisation du service.
- Participer à la gestion quotidienne : ouverture/fermeture, caisse, stocks, hygiène.
- Contribuer à la formation et à l’encadrement des apprentis au sein du restaurant-école.
**Profil recherché**
- Expérience confirmée en restauration (idéalement en gestion d’équipe).
- Excellente présentation et sens du service.
- Capacité à fédérer une équipe et à former des collaborateurs.
- Rigueur, dynamisme et autonomie.
- Passion pour la gastronomie française et le contact client.
**Conditions**
- **Contrat**: CDI
- **Rémunération**: 2 200 € net / mois
**Pourquoi rejoindre Le Bouillon Baroque ?**
- Travailler dans un cadre unique mêlant **tradition, pédagogie et excellence**.
- Évoluer dans une ambiance bienveillante et formatrice.
- Participer à un projet innovant qui valorise les métiers de la restauration.
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Salle
il y a 5 jours
Lille, France Responsable de salle Temps pleinA l'occasion de l'ouverture de son nouveau restaurant notre groupe recherche un responsable de salle pour rejoindre notre équipe Vous êtes garant du management de l'équipe de salle pour assurer des prestations de qualité à la clientèle, vous représentez l'esprit du restaurant et ses valeurs. Travail en équipe et collaboration des autres...
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Responsable de Salle
il y a 5 jours
Lille, France Responsable de salle HF Temps pleinRestaurant traditionnel du VIEUX LILLE propose un poste de RESPONSABLE DE SALLE pour un CDI temps complet. Vous êtes garant du management de l'équipe de salle pour assurer des prestations de qualité à la clientèle, vous représentez l'esprit du restaurant et ses valeurs. Travail en équipe et collaboration des autres responsables. Vos...
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Responsable D'equipe Restaurant
il y a 1 jour
Lille, France Pokawa Temps pleinAmi(e) d’Hawaï et d’ailleurs Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ? Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ? C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France,...
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Responsable de Restaurant
il y a 1 jour
Lille, France Ker Juliette - Le Fast-Good Breton Temps pleinNous recherchons un **Manager ou une Manageuse passionné(e)**pour notre restaurant de Lille. Vous intégrerez une enseigne en croissance qui vous donnera des opportunités de formation et d'évolution en interne. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant. Si vous avez un sens aigu du client et du leadership, ainsi qu'une expérience...
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Responsable de restaurant H/F
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France KerJuliette Temps pleinNous recherchons un Manager ou une Manageuse passionné(e) pour notre restaurant de Lille. Vous intégrerez une enseigne en croissance qui vous donnera des opportunités de formation et d'évolution en interne. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant. Si vous avez un sens aigu du client et du leadership, ainsi qu'une expérience...
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Directeur(-rice) de restaurant
il y a 2 jours
Lille, France Flunch Temps pleinEnseigne de restauration actuellement en pleine transformation, flunch, grâce à l'ensemble de ces collaborateurs, innove chaque jour pour offrir à ses clients une expérience de restauration la plus optimale possible. Pour l'ensemble des collaborateurs flunch qui oeuvrent chaque jour, que ce soit aux postes d'employé(e) de restaurant, d'adjoint(e) ou de...
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Directeur-Rice de Restaurant H/F
il y a 5 jours
Lille, France Flunch Temps pleinFlunch, enseigne en pleine transformation, leader dans le domaine de la restauration en libre-service, recherche un(e) Directeur(-rice) de Restaurant pour l'un des restaurants de l'agglomération lilloise. Fort(e) d'une appétence pour le produit et d'une expérience dans le secteur de la restauration, tu seras responsable d'un centre de profit, du bon...
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Manager de Restaurant
il y a 6 jours
Lille, France Tripletta Pizza - Gand Temps pleinPrésent en région parisienne, à Lyon, Bordeaux, Toulouse et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...
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Second Pâtissier
il y a 3 semaines
Lille, France SAYCO - Cabinet de recrutement Temps pleinUn restaurant gastronomique étoilé recherche son/sa Second·e Pâtissier·ère, pour renforcer son équipe sucrée et accompagner le développement de la maison.Vous intégrez une équipe soudée, bienveillante et passionnée, où chaque talent compte.Le niveau est exigeant, mais l’ambition est de faire grandir les collaborateurs, de transmettre, et...
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EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURANT H/F
il y a 2 semaines
Lille, France Canard Street Lille Temps pleinCanard Street Lille RECRUTE CANARD STREET c'est 6 restaurants en France, nous sommes leader sur le marché de la street food basé sur le magnifique produit canard (Burgers, tartares, cuisses confites, demi-magret n'auront plus aucun secret pour toi) Nos équipes dynamiques et positives se retrouvent autour de nos valeurs bienveillance, exigence et...