Manager Restauration

il y a 1 jour


BormeslesMimosas, France SNC DEFOUR CAMP DU DOMAINE Temps plein

**À propos du poste**
Nous sommes un camping 5 étoiles de grande taille, avec une très bonne clientèle nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de l’établissement, vous aurez pour mission de garantir un service de qualité tout en optimisant les performances de votre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de la clientèle et le bon fonctionnement des opérations quotidiennes.

**Responsabilités**
- Superviser l’ensemble des opérations du restaurant, en veillant à la qualité du service et à la satisfaction des clients
- Recruter, gérer et former l’équipe de service et de cuisine, en favorisant un environnement de travail positif et motivant
- Assurer la préparation des aliments selon les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Conduire les entretiens d’embauche et participer à l’intégration des nouveaux membres de l’équipe
- Élaborer les plannings et gérer les ressources humaines pour optimiser le fonctionnement du restaurant
- Analyser les performances financières et proposer des actions d’amélioration
- Collaborer avec le chef ou la cheffe cuisinier(e) pour garantir la qualité des plats servis

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en management en restauration
- Des compétences avérées en supervision d’équipe et en service en restauration
- Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver vos collaborateurs(trices)
- Une bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Un excellent relationnel avec la clientèle et une capacité à gérer les situations délicates
- Maitrise de l'anglais et si possible l'allemand

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Flextime

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 28/04/2025


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    Bormes-les-Mimosas, France HYERES RECRUT Temps plein

    **Description de l'entreprise** Située dans la ville la plus au Sud de la Provence, Hyères Recrut vous propose des opportunités professionnelles variées. Nous simplifions la recherche d'emploi, que vous soyez confirmé ou débutant. Avec des missions dans divers secteurs comme l'industrie, le tertiaire, le BTP, et bien plus encore, notre agence est là...

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    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e), autonome et organisé pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel de notre brigade, en soutenant le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine et en garantissant la qualité des plats servis. Ce poste est une excellente...

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    Bormes-les-Mimosas, France Le Café du Progrès (Bormes-les-Mimosas) Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e), autonome et rigoureux (se) pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant la cheffe dans l'organisation et le bon fonctionnement du...


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    Steak n Shake Plan de Campagne recrute!! Dans le cadre de son agrandissement votre restaurant cherche un Manager de Restauration! Tu auras à gérer l'un des services de la journée (midi ou soir) et devra coacher ton équipe d'équipiers pour satisfaire tes clients dans le cadre des contraintes fixées par ton N+1!! Différemment d'une enseigne de...


  • Bormes-les-Mimosas, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **BW Premier Collection® by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement. - 2.13.0.0**Le poste**: **Type de contrat** : CDI, 40h/semaine **Rémunération** : Selon...

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    Situé au cœur de la Côte d’Azur, **Le Mirage** est un hôtel de charme en pleine croissance, reconnu pour son élégance et son excellence dans l’hôtellerie. Avec plusieurs projets en cours de développement, notre établissement s’inscrit dans une dynamique innovante et ambitieuse, offrant ainsi des opportunités uniques pour nos collaborateurs....

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