Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

Rouen, France Le Groupe Frenois Temps plein

**Le Groupe Frenois est à la recherche de son/sa Chef de Cuisine **

Le Groupe Frenois est un groupe de restaurants situés à Rouen et dans son agglomération. Nous comptons aujourd’hui 5 restaurants dont Ginette, la Pizzeria et la Brasserie du Drugstore, Coco et Mamma Mia.

Afin de superviser l’activité en cuisine au sein de l’un des établissements du Groupe, nous sommes à la recherche d’un passionné de cuisine ayant le sens des responsabilités

**Description du poste à pourvoir**:
Poste et missions:

- Superviser l’activité en cuisine ;
- Assurer la prestation culinaire et être garant de la qualité ;
- Assurer la liaison entre la cuisine et la salle ;
- Assurer le management de l’équipe ainsi que la formation des nouvelles recrues ;
- Évaluation des compétences de l’équipe ;
- Élaboration des plannings ;
- Organisation et gestion des stocks ;
- Gestion des commandes ;
- Entretien et nettoyage des locaux puis des équipements ;
- Proposition de nouvelles recettes en tenant compte de la rentabilité.

**Votre challenge ? La satisfaction client avant tout **

Profil recherché:

- Une ou plusieurs expérience(s) réussie(s) sont appréciées ;
- Passionné par la cuisine ;
- Leadership ;
- Compétences en management ;
- Pédagogue ;
- Créatif ;
- Force de proposition.

Conditions contractuelles:

- CDI ;
- Temps plein ;
- Salaire en fonction de l'expérience ;
- Avantage en nature nourriture

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Rouen, Normandie, France Eurl LBR (social club) Temps plein

    À propos du posteNous sommes un restaurant situé à 2km de Rouen ( moyen de locomotion nécessaire), proposant une cuisine traditionnelle. Nous recherchons quelqu'un de passionné et qui à une solide expérience en tant que chef(fe) de cuisine et en management.restaurant à taille humaine et familial. nous recherchons un chef de cuisine capable de gérer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Rouen, France COQUILLETTE Temps plein

    Coquillette recherche son **Chef de Cuisine** passionné et créatif pour prendre la tête de son équipe et sublimer ses assiettes. Si tu aimes travailler des produits frais, encadrer une équipe et relever de nouveaux défis, cette opportunité est faite pour toi ! **Tes missions**: **Création & élaboration de la carte** : proposer une cuisine...

  • Équipier Polyvalent

    il y a 7 jours

    Rouen, France B CHEF Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI ÉQUIPIER POLYVALENT CDI TEMPS PARTIEL 24H 1 SAMEDI SUR 2 DE LIBRE A l'ISSUE DE LA FORMATION RESTAURANT FERMÉ LES DIMANCHES EXPÉRIENCE DANS LA RESTAURATION OBLIGATOIRE ÉQUIPE DYNAMIQUE Préparation et découpe des aliments pour le service Réception des commandes Assemblage des sandwichs et salades en suivant les fiches techniques et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rouen, France Normandy Hospitality Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre l'un de nos établissement à Rouen. Si tu aimes créer de bons plats et gérer une équipe avec bonne humeur, ce job est pour toi. Ce que tu feras: - Coordonner l'équipe en cuisine : Former, organiser, et s'assurer que tout roule. - Gérer le service : Être au top pendant les coups...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rouen, France OLD WILD WEST Temps plein

    Old Wild West, Restaurant « Burger & Steak House » premium qui vous fait partager sa passion du produit dans un décor digne des plus grands westerns ! Nos restaurants sont un lieu idéal pour partager une expérience savoureuse et insolite en famille ou entre amis, au sein des centres commerciaux et proche des cinémas multiplex. Rejoignez notre équipe...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Rouen, France Coco Temps plein

    **Coco est à la recherche de son/sa chef/cheffe de cuisine !** Coco est un des établissements phares du Groupe Frenois, Le Groupe Frenois est un groupe de restaurants situés à Rouen et dans son agglomération. Nous comptons aujourd’hui 5 restaurants dont Ginette, la Pizzeria et la Brasserie du Drugstore, Coco et Mamma Mia. Afin de compléter notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rouen, France LE BISOU Temps plein

    Pour notre pizzeria / trattoria nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine talentueux, qui puisse guider la brigade. Vos principales responsabilités seront les suivantes: - Responsable de la qualité, de la quantité et de la régularité des plats au passe. - Responsable de la rapidité des plats au passe et du bon déroulement des services - Création...

  • Chef De Cuisine

    il y a 7 jours

    Rouen, Normandie, France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le poste Vos missions principales :Organiser et superviser la production culinaire de l'établissementCréer, adapter ou décliner les cartes en accord avec l'identité du lieuManager l'équipe cuisine : planning, accompagnement, formationGérer les achats, les stocks et les relations fournisseursGarantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino ProjobNow, agence d'emploi située à Rouen du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino ProjobNow recrute pour l'un de ses clients de la restauration un Chef de cuisine (H/F) sur Rouen et son agglomération. Meneur d’hommes (et de femmes), vous coordonnez le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Cuisine (H/F) sur **Rouen** et son agglomération en CDI. Meneur d’hommes (et de femmes), vous...