Responsable D'economat
il y a 2 semaines
Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l’expertise des cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires.
Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité.
Dans le cadre de son développement, nous recherchons un **Responsable d’Économat H/F** au cœur d’un Centre Hospitalier de renom basé sur Lyon, secteur Grange Blanche.
Sous la responsabilité de notre cheffe de cuisine (brigade de 20 personnes). Vous participez à la fonction logistique de l’établissement. Vous gérez les mouvements de stocks et de la demande d’approvisionnement des produits dans les services.
Vos missions principales seront les suivantes:
- Gestion informatisée des stocks
- Les commandes
- Enregistrer les entrées et les sorties
- Dresser des inventaires
- Responsable du magasin
- Respect des DLC
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Guider les opérations de manutention
- Gérer la traçabilités
Poste du Lundi au Vendredi (35 heures).
Astreinte téléphonique 1 week-end par mois.
Salaire entre 32 000 et 35 000 euros brut par an selon expérience.
Poste évolutif
Connaissance de la restauration obligatoire
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 32 000,00€ à 35 000,00€ par an
Programmation:
- Du lundi au vendredi
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Responsable D' Economat
il y a 1 semaine
Lyon 8e, France Pôle Emploi Temps pleinDans le cadre de son développement, nous recherchons un Responsable d'Économat H/F au coeur d'un Centre Hospitalier de renom basé sur Lyon, secteur Grange Blanche. Sous la responsabilité de notre cheffe de cuisine (brigade de 20 personnes). Vous participez à la fonction logistique de l'établissement. Vous gérez les mouvements de stocks et de la...
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Responsable Économat
il y a 1 semaine
Paris 8e, France ADRESSES HOTELS Temps pleinVos missions seront les suivantes: - Veiller à l’approvisionnement et au suivi des stocks des hôtels. - Mettre en place des pares stocks dans les différentes réserves de l’économat. - Être en relation avec les différents services opérationnels pour être le lien avec les fournisseurs. - Revoir les espaces de rangements pour une optimisation...
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Superviseur(E) Economat
il y a 1 semaine
Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein**L’Hôtel du Collectionneur Paris** est à la recherche de son/sa **Superviseur(e) Economat** en **CDI** pour rejoindre notre équipe. En qualité de **Superviseur(e) Economat **et sous la direction de la responsable des achats. Votre mission principale sera de contribuer à la satisfaction des clients internes en garantissant un approvisionnement...
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Cdi Employé(E) Polyvalent(E) Economat
il y a 3 jours
Paris 8e, France Four Seasons Hotel George V Temps plein**OBJECTIFS DU POSTE**: L’Employé(e) Polyvalent(e) a pour fonction de gérer l’approvisionnement, la réception, le stockage et la distribution des produits des différents points de stockage économats et caves. Il/elle doit aussi assurer la réception des produits livrés à l’hôtel quelle que soit leur destination. Il/elle vérifie également la...
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responsable econome h/f
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France INSTITUTION DES CHARTREUX Temps pleinÀ propos du posteL'institution des Chartreux regroupe 10 sites de restauration. Nous recherchons actuellement un économe pour la maison mère qui accueille 2000 élèves, de la maternelle au classes préparatoires, et en nourrit 1500 par jour : 300 internes, 1200 demi-pensionnaires.Tout est fait maison sur place par notre équipe de cuisine, avec des...
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Responsable de Bar
il y a 1 semaine
Lyon, France Villages Clubs du Soleil Temps plein**Afin de renforcer notre équipe au Villages Clubs du Soleil, nous recherchons un(e) responsable barman H/F !** Accompagné(e) par le directeur de l’établissement, vos missions sont: - Valoriser, animer et promouvoir la prestation bar - Assurer un relationnel client dans le respect de la promesse client - Développer la rentabilité et le CA du...
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Serveur Polyvalent
il y a 1 semaine
Lyon, France HÔTEL SAPHIR Temps plein**Offre d'emploi - Serveur Polyvalent Économat (H/F) - Hôtel Saphir Lyon (Futur Ibis Styles)** L’Hôtel Saphir, bientôt transformé en **Ibis Styles**, recherche un **Serveur Polyvalent Économat (H/F)** pour renforcer son équipe restauration. **Poste en CDI - 35h/semaine** **Lyon 9e - Hôtel 3 étoiles de 110 chambres** **Vos missions** Sous la...
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Adoma (69) CDD H/F
il y a 6 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Responsable Maintenance Territorial Temps pleinInformations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierMaintenance technique du patrimoine - Directeur / Responsable technique F/H Intitulé de poste (modifiable)Responsable Maintenance Territorial - Adoma (69) CDD H/F Nature du contratCDD Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant...
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Responsable Du Bar
il y a 1 semaine
Paris 8e, France VENDOM COMPANY Temps pleinNous recherchons un(e) Responsable du bar en CDI 35 heures disponible pour mi-août 2025. Ce poste requiert une présentation soignée et le respect des règles de courtoisie, discrétion et confidentialité. Cet emploi est ouvert à tous et aussi aux personnes ayant une reconnaissance de travailleur handicapé. Vous êtes rattaché(e) au 1er Maitre...
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Apprenti Logistique
il y a 4 jours
Lyon, France Charcuterie Sibilia Temps pleinRejoignez un lieu historique et prestigieux à Lyon et intégrez une équipe dynamique et professionnelle au sein de la **Charcuterie Sibilia**. Nous recherchons un.e apprenti.e F/H en logistique pour évoluer aux côtés des Responsables Économat et Logistique, qui vous accompagneront dans la réalisation de vos missions quotidiennes. **Vos missions...