Second(E) de Cuisine

il y a 3 jours

Dijon, France Ibis Dijon Gare Temps plein

Qui pour seconder le chef ? Notre brigade de cuisine cherche un masterclass des fourneaux pour épauler le Chef au quotidien. Attachés aux produits locaux et de saison, nous mettons en avant les talents de chacun pour satisfaire chaque client qui franchit la porte du restaurant. En rejoignant la team, vous devrez:

- Organiser la préparation et la production des plats proposés au restaurant,
- Manager, motiver et former la brigade de cuisine en tenant compte des principes de l'entreprise,
- Seconder le Chef dans ses missions et assurer l'intérim à la tête de l'équipe en son absence,
- Proposer, créer et participer à l'élaboration de la carte du restaurant,
- Réaliser des tâches de gestion (inventaire, achats, gestion des stocks, etc...)

**L'expérience professionnelle**
- 4 ans minimum dans la restauration,
- Motivation, savoir-être et dynamisme feront toute la différence,
- Le goût des bonnes choses, la créativité et l'audace seront des petits plus non-négligeables.

**Avantages**
- All Heartists : programme d'avantages dédiés aux collaborateurs du groupe Accor,
- Mutuelle,
- Aide au financement des formations,
- Pas de service à rallonge.
- Une équipe au top

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Question(s) de présélection:

- Pourquoi vous ?

Expérience:

- Cuisine: 4 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 14/10/2024

  • second de cuisine

    il y a 6 heures

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Restaurant Type américain Temps plein

    L'Edito Dijon est un bistrot restaurant traditionnel français faisant partie des meilleurs restaurants de Dijon. Ouvert midi et soir, le restaurant propose une cuisine à base de produits frais. L'ambiance chaleureuse ainsi que notre équipe professionnelle, feront de l'Édito votre coup de coeur professionnel Rejoignez la brigade du restaurant Vos...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Dijon, France Aperitivodijon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour les professionnel(le)s souhaitant...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Dijon, France LA BRASSERIE DES LOGES Temps plein

    **Vous êtes PASSIONNE(E) DYNAMIQUE avec L'ENVIE DE TRAVAILLER.** Nous recherchons un Second de Cuisine CONFIRME et évolutif (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable dans la préparation des plats, la supervision de l'équipe de cuisine et le maintien des normes de...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Dijon, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **SECOND(E) DE CUISINE H/F**: UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Dijon, France LA BRASSERIE DES LOGES Temps plein

    **Vous êtes PASSIONNE(E) DYNAMIQUE avec L'ENVIE DE TRAVAILLER.** Nous recherchons un Second de Cuisine CONFIRME et évolutif (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable dans la préparation des plats, la supervision de l'équipe de cuisine et le maintien des normes de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Dijon, France Brasserie La Jeanne Temps plein

    Située au coeur de l'incontournable place de la République, la Brasserie La Jeanne est liée à l'emblématique JDA Dijon, et partage des valeurs communes avec le sport : la chaleur et la convivialité ! Venez participer à un projet passionnant, en intégrant notre équipe en tant que Second(e) de Cuisine. Votre rôle sera essentiel dans la supervision...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Dijon, France Abbaye de la Bussière Temps plein

    **N**otre Chef Guillaume Keller recrute son Second de Cuisine en vue de l'objectif d'1 étoile au Michelin. Relais & Châteaux en Bourgogne, (Dijon - Beaune), Abbaye du 12éme siècle. Nourri & logé si besoin. CDI (ou CDD à fin Décembre 2025) Type d'emploi : Temps plein Statut : Cadre Rémunération : 3 000,00€ à 3 400,00€ par mois Lieu du...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Dijon, France BRASSERIE LA JEANNE Temps plein

    **SECOND DE CUISINE H/F - BRASSERIE LA JEANNE** Brasserie agréable pour déjeuner, dîner ou simplement déguster un verre, la Brasserie République est situé place de la République, en plein cœur de Dijon. Venez participer à un projet passionnant, lié à l'emblématique JDA Dijon ! **Afin de poursuivre notre qualité de service, nous recherchons...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Dijon, France BRASSERIE LA JEANNE Temps plein

    **SECOND DE CUISINE H/F - LA JEANNE BRASSERIE** Brasserie agréable pour déjeuner, dîner ou simplement déguster un verre, la Brasserie République est situé place de la République, en plein cœur de Dijon. Venez participer à un projet passionnant, lié à l'emblématique JDA Dijon ! **Afin de poursuivre notre qualité de service, nous recherchons...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Dijon, France Résidence Notre Dame de la Visitation Temps plein

    EHPAD de 79 lits situé à Dijon recherche un(e) second(e) de cuisine pour un **CDI temps plein**. **Poste à pourvoir dès que possible.** Pour le bon fonctionnement de la cuisine et de l’accompagnement des résidents, nous recherchons une personne rigoureuse, dynamique, faisant preuve de réflexion dans son travail et capable de travailler en...