Responsable Opérationnel Restaurant

il y a 4 jours


Paris e, France MBC Consulting Temps plein

Rattaché(e) à la Direction, vous êtes un véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux membres du club, tout en sachant manager votre équipe et gérer le service Restauration dans sa totalité en y apportant votre savoir-faire.

Vos missions au quotidien sont:

- Assurer un lien permanent visant l’excellence avec les membres
- Organiser, animer et accompagner l'équipe de cuisine en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
- Élaborer un projet de restauration pour répondre aux objectifs du Club
- Planifier au quotidien le travail de la salle
- Piloter les ouvertures et fermetures du CLUB
- Assurer la gestion administrative des soirées et des privatisations : planning, gestion des réservations
- Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks

Contrôler le respect du budget

Diplômé d'un Bac+3, vous avez une expérience confirmée de minimum 3 ans en qualité de Responsable de Restauration et avec un parcours opérationnel en service et en gestion de projets.

Capacité à analyser et exploiter des indicateurs économiques et commerciaux pour la gestion du compte d’exploitation.

Votre sens de l’organisation et votre rigueur vous permet d’assurer une prestation visant l’excellence.

Solides aptitudes relationnelles alliées à un sens développé de la diplomatie pour entretenir les relations avec les membres.

Leadership pour coordonner et déployer les valeurs du RUGBY CLUB.

Souriant et disponible, vous serez être un parfait ambassadeur de notre club.

L'anglais est un plus

Qui sommes nous ?

LE RUGBY CLUB, Club Privé fondé en 2007 par des personnalités emblématiques du sport et des affaires, accueille ses membres dans un esprit de convivialité, de partage et de passion.

Nous recrutons un Responsable Opérationnel Restauration H/F.

Poste en CDI, basé à Paris 75008.

LE RUGBY CLUB, Club Privé fondé en 2007 par des personnalités emblématiques du sport et des affaires, accueille ses membres dans un esprit de convivialité, de partage et de passion.

Nous recrutons un Responsable Opérationnel Restauration H/F.

Poste en CDI, basé à Paris 75008.



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    **La Maison Pierre Sang recrute !** **Responsable Opérationnel Multisites Restaurants - CDI - Paris 11e** Rejoignez l’aventure Pierre Sang ! Avec une douzaine d’établissements parisiens, la Maison Pierre Sang poursuit son développement et cherche à renforcer ses équipes avec un profil polyvalent, capable d’allier vision stratégique et rigueur...


  • Paris, France POTTEGG ONE Temps plein

    Pottegg recherche son futur manager opérationnel pour sa cantine située dans le 8ème arrondissement de Paris. Service uniquement le midi la semaine, travail du lundi au vendredi. Pottegg est une cantine de quartier de 24 couverts assis + la vente à emporter où tout est fait maison à partir de produits frais et très majoritairement français. Le futur...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 16 heures


    Paris 6e, France Restaurant Trantranzai Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client et la performance opérationnelle. Vous serez chargé(e) de superviser les équipes, d'assurer un...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Paris, France Restaurant Camille marais Temps plein

    Le Restaurant Totti est une maison conviviale dédiée à la gastronomie italienne. Ouvert 7 jours sur 7 pour le déjeuner et le dîner, nous proposons à notre clientèle une expérience chaleureuse et authentique autour des saveurs de l’Italie. Le poste Nous recherchons un(e) Responsable de restaurant motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Lyon 8e, France DO YOU SANDWICH ? Temps plein

    _**L’enseigne**:_ Bienvenue chez **Do You Sandwich**, votre nouvelle destination gastronomique dédiée à l’art du sandwich premium. Situé au cœur de la ville, notre restaurant a pour mission de réinventer le sandwich classique en proposant des créations audacieuses et savoureuses, élaborées à partir d’ingrédients frais et de qualité. - **Le...


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    **L’AGENCE**: **DESCRIPTION DE L’OFFRE**: Nous sommes à la recherche d'un bookeur / responsable des opérations, pour intégrer l'équipe DSD (10 personnes) en CDI, avec une volonté de collaborer dans la durée. - Recrutement des profils hôtesses et hôtes pour nos prestations - Booking des événements et constitution des équipes dédiées à chaque...


  • Paris 8e, France Comptalents Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Comptalents, cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers de la comptabilité et de la finance, met à profit son expertise pour vous transmettre des dossiers de qualité sur les profils ciblés (expert comptable, aide comptable, controleur de gestion, comptable fournisseur, comptable client, comptable tresorerie,...

  • Responsable de salle

    il y a 6 jours


    Paris, France Macéo Restaurant Temps plein

    Macéo recrute un(e) Responsable de Restaurant – Paris 1erRestaurant familial et indépendant situé au cœur de Paris (15 rue des Petits Champs), Macéo crée un poste clé et recherche un(e) Responsable de restaurant totalement opérationnel(le). Un véritable chef d'orchestre du service, présent sur le terrain et moteur pour l'équipe.Votre...

  • Responsable Opérationnel

    il y a 1 semaine


    Paris 8e, France BSL Sécurité Temps plein

    Le GROUPE BSL Sécurité international recrute son futur Talent dans le cadre du développement de ses activités pour des missions en opérationnels. **Responsable opérationnel (H/F)** En collaboration avec le Directeur d'agence Poste basé à**:Agence Paris (75008).** Poste à pourvoir en CDI / TC **MISSIONS PRINCIPALES**: Assurer la relation...


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