Chef de Cuisine

il y a 3 jours

MoulinslèsMetz, France RESTAURANT 100 PATATES Temps plein

Situé au cœur du centre commercial **Waves Actisud à Moulins-Lès-Metz**, le restaurant **100 Patates** vous propose une cuisine gourmande et traditionnelle dans une ambiance conviviale et dynamique. Ouvert 7j/7 (midi, soir et brasserie l’après-midi), avec parking gratuit, nous vous offrons bien plus qu’un simple job : une véritable expérience humaine.

Nous recherchons notre futur(e) **Chef(fe) de Cuisine** en CDI. Passionné(e) par une cuisine généreuse et authentique, vous savez inspirer et encadrer une équipe avec exigence mais aussi bienveillance ? Rejoignez une aventure humaine et professionnelle ambitieuse

**Vos missions**:

- **Piloter la cuisine au quotidien** : organisation des services, coordination avec la salle, planification et gestion de la production.
- **Garantir la qualité constante** des plats dans le respect des fiches techniques 100 Patates.
- **Manager, former et faire grandir** votre brigade : recrutement, intégration, accompagnement et montée en compétences.
- **Assurer la fluidité du service**, même en période de rush.
- **Gérer les commandes, stocks et ratios** avec rigueur et anticipation.
- **Veiller au respect strict** des normes d’hygiène, de sécurité et des process internes.
- **Être force de proposition** pour faire évoluer l’offre culinaire, notamment en nous aidant à élaborer des suggestions saisonnières.

**Votre profil**:

- Expérience confirmée en tant que **Chef(fe)** ou **Second(e)** prêt(e) à franchir le cap.
- Solides compétences techniques et sens du goût.
- Leadership bienveillant, exigence, et sens de l’organisation.
- Capacité à **fédérer une équipe** autour d’une énergie positive.
- Maîtrise du français indispensable.

**Nous vous proposons**:

- **CDI - 39h/semaine**, avec **2 jours de repos fixes**.
- **Rémunération attractive + primes mensuelles sur objectifs.**:

- **Une remise de 30%**sur l'addition dans les établissements du groupe.
- **Parking gratuit** et cadre de travail moderne, lumineux et agréable.
- **Une brigade soudée**, dynamique et motivée.
- **Une expérience valorisante**, où la passion et l’humain priment.

Vous souhaitez diriger une brigade passionnée et contribuer à l’énergie positive du restaurant 100 Patates ? Rencontrons-nous autour d’un café pour en discuter

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 16,77€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • chef de cuisine h/f

    il y a 3 heures

    Moulins-lès-Metz, Grand Est, France Groupe PLF Temps plein

    100 Patates recrute son/sa futur(e) Chef(fe) de Cuisine – CDIImplanté au cœur du centre commercial Waves Actisud à Moulins-lès-Metz, 100 Patates régale ses clients avec une cuisine gourmande et traditionnelle, dans une ambiance conviviale, dynamique et sans prise de tête.Aujourd'hui, on cherche notre Chef(fe) de Cuisine en CDI, prêt(e) à prendre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Moulins-lès-Metz, France BOUILLON BATIGNOLLES Temps plein

    Ouverture prochainement !! Maitrise de la gestion totale de la cuisine et de l'équipe. Gestion des planning des cuisiniers Normes HACCP indispensable Gestion des commandes, des achats et des stocks. Calcul et gestion des marges. Expérience indispensable. Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois Avantages: -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Metz, France L'établi de papy louis Temps plein

    Poste de chef de cuisine H/F: - 2,5 jour de repos par semaine - Jours de repos fixe - 39h/semaine Le Chef Cuisinier (H/F) sera responsable de la gestion et de la supervision des opérations culinaires dans un environnement de restauration. Cette position nécessite des compétences en cuisine, en leadership et en gestion pour assurer un service alimentaire...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Moulins-lès-Metz, France Groupe PLF Temps plein

    Situé au cœur du **centre commercial Waves Actisud** à Moulins-Lès-Metz, le restaurant **100 Patates** vous propose une cuisine gourmande et traditionnelle dans une ambiance conviviale et dynamique. Ouvert 7j/7 (midi, soir et brasserie l’après-midi), avec parking gratuit, nous vous offrons bien plus qu’un simple job : une véritable expérience...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours

    Metz, France HOSTELLERIE DU VAL DE SAULT Temps plein

    Hôtel Familial où nous cherchons à faire un service personnalisé à la clientèle, loin des procédures de chaînes hôtelières. Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de partie, sous l'autorité du Chef. Les principales missions seront: - Désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation puis la cuisson des viandes et poissons -...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 2 semaines

    Metz, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Léon de Bruxelles de Fagnières (51) recrute**: - CHEF DE CUISINE (H/F) - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 43h **Profil**: - Patron(ne) dans sa cuisine, le/la Chef de cuisine se doit d’être polyvalent(e) à tous les postes des collaborateurs qu’il/elle encadre. - Il/elle est l’ultime garant(e) de la qualité des plats qui...

  • Cuisinier/chef de Partie

    il y a 3 jours

    Moulins-lès-Metz, France Groupe PLF Temps plein

    Situé au cœur du centre commercial Waves Actisud à Moulins-Lès-Metz, le restaurant **100 Patates** vous propose une cuisine gourmande et traditionnelle dans une ambiance conviviale et dynamique. Ouvert 7j/7 (midi, soir et brasserie l’après-midi), avec parking gratuit, nous vous offrons bien plus qu’un simple job : une véritable expérience...

  • Chef de Partie/cuisinier

    il y a 3 jours

    Moulins-lès-Metz, France Groupe PLF Temps plein

    Restaurant italien tendance situé au cœur du **centre commercial Waves Actisud** à Moulins-lès-Metz, **Queen Mamma** c’est un lieu vivant, chaleureux et gourmand, où la bonne cuisine italienne rime avec convivialité et passion. Nous recherchons nos futur(e)s talents en cuisine : Cuisinier(ère) ou Chef(fe) de Partie pour agrandir notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Metz, France LA RIPAILLE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe, tout en garantissant un service de qualité aux clients. **Responsabilités** -...

  • Adjoint Au Chef Cuisine

    il y a 2 semaines

    Metz, France Institut National des Jeunes Sourds de Metz Temps plein

    **INSTITUT NATIONAL DE JEUNES SOURDS DE METZ** 49, rue Claude Bernard B.P. 55157 - 57074 METZ CEDEX 3 Poste proposé ADJOINT(E) AU CHEF DE CUISINE (H/F), temps complet Prise de poste : dès que possible Contrat(s) CDD 10 mois Rémunération : à partir de 1820€ par mois Missions: Dans le respect des règles d’hygiène de la restauration...