Chef(Fe) de Partie Cuisine

il y a 2 semaines

Cannes, France Barrière Temps plein

Temps complet

Département: RESTAURATION

Statut: Employé

Etablissement: Casino Barrière Le Croisette Cannes

Type de contrat: CDI

Rémunération: EUR 2,070 - EUR 2,600 - tous les mois

**Description de l'entreprise**:
**Le Casino Barrière Le Croisette recherche une ou un Chef de Partie**

Face à la Grande Bleue, le Casino Barrière Le Croisette est le premier établissement de France à accueillir les Machines à Sous en 1987. Il en compte aujourd’hui plus de 200, renouvelées en permanence. Il dispose également de 86 jeux électroniques, 1 salle de Jeux Traditionnels dotée de 13 tables, 1 bar et 1 restaurant.

**Description du poste**:
**VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT**

Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...) Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel Contrôler l'état des lieux et du matériel Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP

**TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI**
- Le 13ème mois
- Une majoration de salaire pour les heures de nuit et des jours de récupération
- Un accord d’intéressement
- Un restaurant d’entreprise
- Un parking
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
- Des opportunités de mobilité en France et à l’international
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

**Qualifications**:
Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons

Vif, rapide et autonome, vous avez le sens de l'organisation et une bonne capacité d'adaptation. Vous avez le souci de la propreté, de l'hygiène et une aptitude à travailler en équipe.

Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP

**Informations complémentaires**:
Poste à 35 heures hebdomadaires

Statut employé ; rémunération brute de base entre 2070 € et 2600 € selon expérience.

**LE GROUPE BARRIÈRE**
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. **Et à vous aussi demain ?**

**Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous **

**Lieu du poste**:

  • Chef(Fe) de Partie HÔtellerie

    il y a 2 jours

    Cannes, France Events One Temps plein

    Bonjour à tous les passionné(e)s de la gastronomie et de l'excellence culinaire ! Vous êtes** un(e) chef(fe) de partie talentueux(se)** à la recherche d'une nouvelle opportunité dans le monde prestigieux de l'hôtellerie de luxe ? **Chez Events One**, nous avons des postes passionnants à pourvoir au sein **des magnifiques hôtels de Cannes (06)**. Si...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine

    Cannes, France groupe A-M Temps plein

    Chef de partie recherche un(e) chef(fe) de partie pour un Restaurant bistronomique situé à côté de cannes Côte d'Azur. Pour ce poste, vos missions seront : - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis -...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 semaines

    Cannes, France Barrière Temps plein

    Contrat Resort: Resort Barrière Cannes Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Type de contrat: CDD Saisonnier **Description de l'entreprise**: **L'HOTEL BARRIERE LE MAJESTIC CANNES RECRUTE un(e) Chef(fe) de Partie** Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la...

  • Chef(Fe) de Partie Brasserie Gastronomique

    il y a 2 semaines

    Cannes, France Legal & HR Talents Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Notre cabinet Assistalents et sa branche spécialisée dans l'Hôtellerie et la restauration vous accompagnent dans vos recrutements sur la France entière. Pour notre client, brasserie gastronomique reconnue sur la région de cannes, nous recherchons en CDI 169H CHEF(FE) DE PARTIE Vos missions...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Cannes, France RESTAURANT DE LA PISCINE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons cinq chef(fe)s de partie passionné(e)s par la gastronomie pour rejoindre notre brigade. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. **Responsabilités** - Préparer les...

  • Chef(Fe) de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cannes, France Barrière Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Casino Barrière Le Croisette recherche une ou un Chef de Partie** Face à la Grande Bleue, le Casino Barrière Le Croisette est le premier établissement de France à accueillir les Machines à Sous en 1987. Il en compte aujourd’hui plus de 200, renouvelées en permanence. Il dispose également de 86 jeux...

  • 1Er Chef de Partie H/F

    il y a 7 jours

    Cannes, France Ruby Solutions Temps plein

    L'un de nos restaurants gastronomiques partenaires situé sur la Côte d'Azur recrute un(e) 1er Chef(fe) de Partie dans le cadre d'un CDD évolutif, à pourvoir mi-février 2026. Le/la 1er Chef de Partie assiste le Chef de Cuisine et son Second dans la gestion de la brigade, participe activement à la préparation des plats, assure la qualité constante de...

  • Chef(Fe) de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cannes, France Barrière Temps plein

    Temps complet Resort: Casino Barrière Le Croisette Cannes Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Casino Barrière Le Croisette Cannes Type de contrat: CDI **Description de l'entreprise**: **Le Casino Barrière Le Croisette recherche une ou un Chef de Partie** Face à la Grande Bleue, le Casino Barrière Le Croisette est le premier...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 2 jours

    Cannes, France Soldiese Temps plein

    Soldiese recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine pour l’ouverture d’un restaurant dans le quartier du Moure Rouge à Cannes. Ouverture : mai 2026 - Prise de poste : 2 avril 2026 Contrat : CDI - 39 heures **Le lieu** Situé au cœur du quartier du Moure Rouge à Cannes, le restaurant Le Moure Rouge est un lieu unique, posé au bord de l’eau, avec une...

  • Senior Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Cannes, France Nammos Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons cinq chef(fe)s de partie passionné(e)s par la gastronomie pour rejoindre notre brigade. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. **Responsabilités** - Préparer les...