Second de Cuisine

il y a 3 jours

CagnessurMer, France Hôtel Royalmar Temps plein

**HÔTEL ROYALMAR - GROUPE SUMMER HOTELS**
PLUS QU’UN LIEU, UNE HISTOIRE
« Une histoire que nous écrivons chaque jour à vos côtés »

**Second de cuisine (H/F) - CDI 39h**

Vous souhaitez mettre en valeur votre passion et votre savoir-faire culinaire au sein du plus grand groupe hôtelier indépendant de la Côte d’Azur ?

Situé au cœur de Nice, l’hôtel **ROYALMAR** propose à ses clients une expérience bistronomique unique, mêlant créativité, authenticité et convivialité. Dans ce lieu élégant face à la mer, nos équipes font vivre chaque jour une histoire où nos hôtes sont au centre de toutes nos attentions.

Le restaurant incarne les valeurs de notre groupe : exigence, passion du service et sens du détail. Nous recherchons un(e) **Second de cuisine** motivé(e) pour accompagner notre Chef dans l’élaboration de plats raffinés, mettant à l’honneur des produits frais et locaux.

**Vos missions principales**:

- assister le Chef dans la préparation et le dressage des plats,
- superviser l’équipe en cuisine en l’absence du Chef,
- participer à l’élaboration des menus et à la mise en avant de nouvelles créations,
- contribuer à la gestion des commandes, stocks et inventaires,
- assurer la qualité et la régularité des assiettes servies.

**Les avantages proposés par le Groupe SUMMER HOTELS**:

- mutuelle employeur couverte à 100 %,
- remboursement de 50 % du titre de transport,
- abonnement à la salle de sport,
- une nuitée offerte avec petit-déjeuner pour 2 personnes chaque année,
- chèques cadeaux de fin d’année.

**Votre profil**:

- formation culinaire solide (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent),
- expérience confirmée en tant que Cuisinier ou Chef de partie, idéalement en restauration bistronomique,
- créativité et sensibilité aux produits de saison,
- rigueur, organisation et respect des procédures,
- esprit d’équipe et leadership naturel,

**Écrivons ensemble la suite de l’histoire **
Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à:
Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 3 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cagnes-sur-Mer, France CHATEAU LE CAGNARD Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de superviser les opérations de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Cagnes-sur-Mer, France AYAKO SUSHI Temps plein

    **ANNONCE OFFRE D’EMPLOI - Barman - AYAKO-SUSHI** **Présentation de AYAKO-SUSHI**: **Son origine**:Crée en 2010, par Mr Dayu XU, **AYAKO-SUSHI**est aujourd’hui un ensemble de _**12 restaurants de gastronomie japonaise**_, repartis sur le territoire national. **AYAKO SUSHI**s'engage au quotidien pour vous offrir des ingrédients de qualité à la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cagnes-sur-Mer, France LNA Santé Temps plein

    SDC/06C Bienvenue à la résidence Villa des Collettes ! Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe restauration ! Poste à pourvoir en CDI à temps plein à partir du 15 Décembre. Vous travaillerez sur des horaires en 8h-20h, avec un roulement d'un weekend sur 2 travaillé. Notre Ehpad, rénové en 2014, accueille 130 résidents...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Bretignolles-sur-Mer, France CAFE DE LA PLAGE Temps plein

    **À propos de nous** CAFE DE LA PLAGE est une petite entreprise située à 85470 Bretignolles-sur-Mer. Notre société est professionnelle et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes **À propos de nous** CAFE DE LA PLAGE est une petite entreprise située à 85470 Bretignolles-sur-Mer. Notre société est...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 heures

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Best Western Temps plein

    L'entrepriseBW Signature Collection by Best WesternUne marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux.Le posteMission :Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Piriac-sur-Mer, France La Vigie Temps plein

    Situé sur le port de Piriac sur Mer, cité de caractère en Loire Atlantique, le restaurant La Vigie propose une cuisine traditionnelle de qualité. Votre outil de travail, particulièrement bien équipé, vous permet de travailler dans les meilleures conditions. Nous recherchons un Second / Seconde de cuisine (H/F), 1ere expérience exigée. Au sein...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine

    La Seyne-sur-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Le Restaurant Italien « Il GustoTrattoria " recherche son second de cuisine H/F. Vous exercerez vos fonctions de second(e)de cuisine en collaboration avec le chef cuisinier et le pizzaiolo. Vous aurez 2 jours de repos. **Ce contrat pourra être prolongé.**: - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - sur le...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Cagnes-sur-Mer, France Villa des Collettes - LNA Santé Temps plein

    Bienvenue à la résidence **Villa des Collettes** ! Nous recherchons un **Second de Cuisine** H/F pour rejoindre notre équipe restauration ! Poste à pourvoir en CDI à temps plein à partir du 15 Décembre. Vous travaillerez sur des horaires en 8h-20h, avec un roulement d'un weekend sur 2 travaillé. Notre Ehpad, rénové en 2014, accueille 130...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Sanary-sur-Mer, France la muscade Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le domaine de l'hôtellerie et du service. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la gestion de la cuisine. Responsabilités: - Aider le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des menus - Préparer les...

  • Second / Seconde de Cuisine Loge

    il y a 3 jours

    Cavalaire-sur-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour notre établissement LA RHUMERIE à Cavalaire, nous recherchons un second de cuisine. Poste à pourvoir rapidement, services midi et soir avec 1 jour de repos par semaine. Salaire à voir Possibilité de logement - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - **Compétences recherchées**: - Préparer les...