Emplois actuels liés à Second de Cuisine - Caen - LES RIVES ST SAINT NICOLAS

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Caen, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Caen recherche pour un de ses clients UN(E) SECOND DE CUISINE Nous cherchons une personne autonome et rigoureuse. **Vos missions**: - Participer à la sélection des denrées et à l’élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Caen, France SARL La Verrière Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la supervision du service. Responsabilités: - Préparer les aliments selon les recettes et les normes...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Caen, France SAEML Mémorial de Caen Temps plein

    Le Mémorial de Caen recherche son/sa Second(e) de cuisine Rattaché(e) au Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Produire des repas pour nos séminaires - Produire des plats maison (entrée, plat chaud, dessert) - Assurer la prise de commandes - Gérer les stocks - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (connaissances HACCP) -...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Caen, France HOTEL CAEN Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Caen, France The People Caen Temps plein

    L'hôtel - bar - restaurant The People Caen recherche son second de cuisine en CDI à temps complet. 11ème hôtel de la marque The People, notre nouvel établissement sur le thème "Miami Beach à la sauce crème fraîche" a ouvert ses portes en février. Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Caen, France The People Caen Temps plein

    L'hôtel - bar - restaurant The People Caen recherche son second de cuisine en CDI à temps complet. 11ème hôtel de la marque The People, notre nouvel établissement sur le thème "Miami Beach à la sauce crème fraîche" a ouvert ses portes en février. Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Caen, France SOGERES Temps plein

    SECOND DE CUISINE RESIDENCE SERVICES Second de Cuisine, passionné par votre métier, meneur d'équipes. Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle Si c'est le cas, Alors rejoignez SOGERES !! Pour une...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Caen, France SOGERES Temps plein

    SECOND DE CUISINE RESIDENCE SERVICES Second de Cuisine, passionné par votre métier, meneur d'équipes. Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle Si c'est le cas, Alors rejoignez SOGERES !! Pour une...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Caen, France SOGERES Temps plein

    SECOND DE CUISINE RESIDENCE SERVICES Second de Cuisine, passionné par votre métier, meneur d'équipes. Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle Si c'est le cas, Alors rejoignez SOGERES !! Pour une...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Caen, France HOTEL CAEN Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation quotidienne. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant...

Second de Cuisine

il y a 2 semaines

Caen, France LES RIVES ST SAINT NICOLAS Temps plein

Description du poste:
Située à moins de 12 km de la Manche, en hyper centre-ville, au coeur d‘un remarquable patrimoine historique, notre maison de retraite « Les Rives Saint-Nicolas » jouit du calme d‘un quartier résidentiel à proximité de différents commerces, de l‘Hôtel de ville et de l‘abbaye aux Hommes.

Notre établissement est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en longs séjours ou en séjours à durée déterminée.

Notre établissement dispose également d‘une unité de vie spécialisée de 10 lits, dans la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d‘Alzheimer ou troubles apparentés.

La résidence est considérée par les familles et les résidents comme un EHPAD à taille humaine, chaleureux, au vu de son contexte architectural. Elle est véritablement au calme car elle n‘est pas en front de rue.

L‘établissement est un des seuls EHPAD en centre-ville intramuros à moins de 200 mètres à pied de l‘artère qui dessert les rues piétonnes commerçantes.

La résidence dispose d‘un parking privé avec des places de stationnement sécurisées disponibles. La résidence dispose également d‘un véhicule adapté pour le transport d‘un résident dans son fauteuil roulant.

Votre mission:
Nous recherchons un.e second.e de cuisine en CDI motivé.e pour prendre soin des papilles des résident.e.s et de leur famille.

CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS:
En rejoignant EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.
- Rémunération : à partir de 1 802€ brut + Ségur I (206€ brut)
- 8h30 - 19h30 (pause de 14h à 16h) et un vendredi sur deux 8h30 - 14h
- 1/2 week-end travaillé
- Prime dite de 13ème mois accessible à partir de 6 mois d‘ancienneté
- Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
- Accord d‘entreprise permettant la réalisation d‘heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
- Subrogation
- Accord d‘intéressement
- Primes de cooptation
- Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d‘équipe et d‘entraide entre collègues
- Avantages CSE en région et CSE Central
- Accès facilité à la formation
- Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
- Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité

VOS MISSIONS

Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vos missions principales:

- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
- Participer à l‘entretien des matériels et locaux de la cuisine
- Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des résidents requis par les médecins
- Respecter et faire respecter les normes d‘hygiène et les procédures
- Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef
- Réaliser le service aux convives.

LE GROUPE AUQUEL VOUS APPARTENEZ:
emeis, le soin et l‘accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.

Nous sommes 78 000 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d‘appuiengagés chaque jour auprès des plus fragiles:

- Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
- Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
- Au sein de nos cliniques de santé mentale
- Avec des services d‘aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu‘à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d‘elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

LI-CV1

Votre profil:
Titulaire d‘un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.
Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP.

Votre formation:
CAP

Niveau d'expérience:
2 an(s) d‘expérience requise

Remunération brute:
1800€ - 2100€ mois + 13ème mois, Ticket Restaurant, ségur