Responsable de Restaurant

il y a 1 semaine

Le Mans, France Assiette au Boeuf Temps plein

**RESTAURANT ASSIETTE AU BŒUF** **Enseigne du Groupe La Boucherie** **Un concept différent et original** **Un décor contemporain, spacieux et intimiste, aux tonalités chaleureuses** **Une ambiance conviviale** **La vivacité d'un service rapide dans un concept de restauration à table** **Un personnel polyvalent, souriant, et accueillant** **Notre Spécialité : le Bœuf "Sauce Paradis"** **Description du poste** Plusieurs missions vous attendent: **Gestion**: effectuer les achats, gérer les stocks, contrôler les coûts et les ratios d’exploitation, gérer le budget de fonctionnement, tenir la caisse, **Management et animation d’équipe**: organiser le travail des équipes, recruter le personnel, organiser l’accueil des nouveaux salariés, identifier les besoins en formation, créer et maintenir la cohésion et la motivation des équipes, **Commercialisation des prestations de l’établissement**: identifier la clientèle et l’environnement local, promouvoir l’établissement, développer une politique commerciale et mesurer la satisfaction de la clientèle, **Contrôle**: analyser et maîtriser les risques de dysfonctionnement de l’entreprise et les traiter, contrôler la production et la distribution et notamment le respect des normes d’hygiène et de sécurité, respecter et contrôler les processus de qualité définis par l’entreprise. **Description du profil** - Votre expérience confirmée sur des postes similaires fait preuve de vos qualités managériales et organisationnelles, - Bon gestionnaire et doté d’un excellent relationnel, vous êtes efficace et exemplaire, - Vous êtes reconnu(e) également pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion pour ce métier, - Formation ou expérience en restauration indispensable, mais surtout avec votre motivation pour faire toute la différence. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Flextime Expérience: - Gestion de restaurant: 1 an (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 11/09/2023

  • Responsable de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Le Mans, France Assiette au Boeuf - LEO LEA Temps plein

    **RESTAURANT ASSIETTE AU BŒUF - LEO LEA** **Un concept différent et original** **Un décor contemporain, spacieux et intimiste, aux tonalités chaleureuses** **Une ambiance conviviale** **La vivacité d'un service rapide dans un concept de restauration à table** **Un personnel polyvalent, souriant, et accueillant** **Notre Spécialité : le Bœuf "Sauce...

  • Manager Restaurant

    il y a 6 jours

    Le Mans, France Chamas Tacos STRASBOURG Temps plein

    **À propos du poste**: Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de l’établissement, vous serez en charge de garantir un service de qualité tout en supervisant l’ensemble des opérations. Vous savez être exigeant et bienveillant. Vous brûler de faire...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 jours

    Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa Temps plein

    FICHE DE POSTE : Responsable du Restaurant Gastronomique Villa La Coste Lieu de travail : Villa La Coste, Provence Mission principale En tant que Responsable du restaurant gastronomique à Villa La Coste, vous êtes le garant de l’excellence opérationnelle, de la satisfaction client et de la performance financière. Vous dirigez les équipes en salle...

  • responsable de restaurant h/f

    il y a 2 semaines

    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa Temps plein

    FICHE DE POSTE : Responsable du Restaurant Gastronomique Villa La CosteLieu de travail : Villa La Coste, ProvenceMission principaleEn tant que Responsable du restaurant gastronomique à Villa La Coste, vous êtes le garant de l'excellence opérationnelle, de la satisfaction client et de la performance financière. Vous dirigez les équipes en salle pour...

  • Assistant D'exploitation de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Le Havre, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vous secondez votre Directeur(trice) de Restaurant dans les missions suivantes**: - **Respecter et faire respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, faire respecter les consignes de sécurité de l’établissement.**: - **Etre opérationnel à tous les postes de la salle du restaurant et occasionnellement aux...

  • Responsable de La Restauration

    il y a 2 semaines

    Le Gosier, France Auberge de la Vieille Tour (SHTG) Temps plein

    **Fiche de Poste : Responsable de la Restauration - Restaurant d'Hôtel** **Lieu : Restaurant d’hôtel situé sur la plage du Gosier, Guadeloupe** **Poste : Responsable de la Restauration** **Rattachement hiérarchique : Directeur de l’Hôtel / Directeur F&B (Food & Beverage)** - **Type de contrat**: _CDI - **Temps de travail**:_ Temps...

  • Responsable de restaurant

    il y a 5 jours

    Castelnau-le-Lez, Occitanie, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Description de l'offreEn tant que Responsable de restaurant du Restaurant, en lien direct avec le Directeur Général vous serez responsable de gestion de l'équipe, de l'organisation et la bonne tenue des services.Organisationnel :Assurer le fonctionnement optimal du Restaurant,Être garant de l'entretien du matériel, des locaux ainsi que de la...

  • chef de rang h/f

    il y a 2 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France Restaurant l'Auberge de Bagatelle Temps plein

    Présentation du restaurantl'Auberge de Bagatelle est un restaurant étoilé au Guide Michelin depuis 2018 qui travaille avec les producteurs locaux et en rythme avec la saisonnalité des produits. La cuisine est naturelle et élégante. Il y a une thématique qui guide l'ambiance du restaurant: Animal, Minéral et VégétalCette ancienne Auberge...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Le Mans, France Restaurant l'Auberge de Bagatelle Temps plein

    **Présentation du restaurant**: l'Auberge de Bagatelle est un restaurant étoilé au Guide Michelin depuis 2018 qui travaille avec les producteurs locaux et en rythme avec la saisonnalité des produits. La cuisine est naturelle et élégante. Il y a une thématique qui guide l'ambiance du restaurant: "Animal, Minéral et Végétal". Cette ancienne Auberge...

  • Cdi - Responsable de Restaurant - (H/F)

    il y a 2 semaines

    Castelnau-le-Lez, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Domaine de Verchant Hôtel & SPA 5 étoiles, Relais & Châteaux, situé à Castelnau-le-Lez à seulement 5 minutes de Montpellier, est un véritable havre de paix niché au cœur de son Vignole, de ses amandiers, de ses oliviers et de son potager biologique. Ce cadre enchanteur, entre parenthèses du temps et de l’espace,...