Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 9 heures
**Directeur Adjoint de Restaurant - CDI Temps Plein H/F**: - SERENEST ENTREPRISE_ Paris 8, 75 CDI, Temps Plein **Résumé de l'offre** - Lieu : Paris 8, Île-de-France - Type : CDI à temps plein - Horaires : Du lundi au vendredi, horaires de journée - Salaire : À définir selon expérience **Description du Poste** Serenest, leader en restauration collective en entreprise, recrute un(e) Directeur Adjoint de Restaurant dynamique et expérimenté(e) pour l’un de nos sites de prestige à Paris 8. Aux côtés du Directeur de Restaurant, vous jouerez un rôle clé dans la gestion des opérations, la satisfaction client, et le maintien des standards Serenest, qui valorisent le "fait-maison" avec des produits frais. Ce poste est une opportunité de leadership pour les professionnels souhaitant évoluer dans la restauration collective. **Vos missions principales** - ** Gestion des opérations quotidiennes** : Assurer l’excellence du service en salle et en cuisine, superviser les équipes et veiller à la qualité constante des prestations. - ** Encadrement des équipes** : Coordonner et motiver les équipes de cuisine et de service, organiser les plannings et assurer un environnement de travail harmonieux. - ** Qualité et satisfaction client** : Garantir un accueil et un service client irréprochables, en conformité avec les valeurs et les standards de Serenest. - ** Optimisation des performances** : Gérer les ressources de manière efficace, superviser les stocks, contrôler les coûts et participer à la gestion financière du site. - ** Respect des normes d'hygiène et sécurité** : Veiller au respect strict des règles HACCP et des procédures de sécurité. **Profil recherché** - Expérience significative (2 ans minimum) en gestion d’équipe dans la restauration collective ou en restauration de grande envergure. - Solides compétences en gestion et leadership, avec une aptitude pour la communication et la motivation des équipes. - Excellente organisation, sens du service client, et capacité à gérer des situations de stress. - Goût pour le travail bien fait et sensibilité pour la cuisine « fait-maison » et les produits frais. **Avantages** - Repas pris en charge à 100 %. - 13e mois et mutuelle d'entreprise. - Horaires de journée, du lundi au vendredi. - Perspectives d'évolution au sein de Serenest. Rejoignez-nous pour une carrière dans la restauration collective, au sein d’une entreprise qui valorise la qualité et l’excellence
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 6 jours
Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein**Mission**: **Directeur Adjoint de Restaurant H/F** Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Nous recherchons pour notre restaurant Ischia, restaurant italien situé dans le...
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Directeur Adjoint Restaurant
il y a 5 jours
Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps pleinLe Restaurant Eclectic, est brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en...
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Directeur adjoint du restaurant
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Café de l'Homme Temps pleinRésumé du Poste :Le Directeur adjoint du restaurant (H/F) seconde le Directeur de restaurant dans l'organisationet la supervision de la salle. Véritable relais opérationnel, il assure la fluidité des services auquotidien, le respect des standards, et encadre directement les managers et équipes de salle.Il a également la responsabilité des...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 10 heures
Paris, France MATSURI Temps plein**MATSURI** **DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT f/h** **Salaire: 2700,00€ à 3000,00€ bruts par mois + primes sur objectifs** Contrat: CDI à temps plein (42h hebdomadaires en coupures) Groupe de restauration de spécialités japonaises, nous recherchons pour nos restaurants à PARIS **un DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT H/F** Vous assurez la gestion...
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Directeur adjoint de restaurant
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Breizh Café Temps pleinBreizh Café,c'est 250 collaborateurs, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons.DeParis à Tokyo,nous nous employons à présenter lemeilleur de la gastronomie bretonne.Nous ouvrons denouveaux restaurantsalors rejoignez nous dans...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 1 semaine
Paris, France MATSURI Temps plein**MATSURI** **DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT f/h** **Salaire: 2700,00€ à 3000,00€ bruts par mois + primes sur objectifs** Contrat: CDI à temps plein (42h hebdomadaires en coupures) Groupe de restauration de spécialités japonaises, nous recherchons pour nos restaurants à PARIS **un DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT H/F** Vous assurez la gestion...
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Adjoint Directeur de Restaurant
il y a 1 semaine
Paris, France l'atelier entrecôte et volaille Temps pleinALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, a pris ses quartiers à Bourse et recherche ses nouveaux talents ! Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités t’attendent ! Le poste : Directeur adjoint d’établissement à 39h/semaine Les responsabilités: Être le bras droit du Directeur d’établissement, en l’assistant sur le...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 2 jours
Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein**Directeur Adjoint de Restaurant H/F** Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Nous recherchons pour notre restaurant Ischia, restaurant italien situé dans le 15ème...
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Apprenti Adjoint Directeur de Restaurant
il y a 2 jours
Paris 2e, France NOUS RESTAURANTS Temps pleinLa famille NOUS restaurant est à la recherche d’un nouveau membre pour poursuivre son développement. Nous recherchons des apprentis en alternance pour être adjoint de nos Directeurs de Restaurant. Rythme préféré 2 jours école / 3 jours en entreprise. Si vous êtes passionnés par la restauration et le service, que vous avez le sens du travail et...
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Apprenti Adjoint Directeur de Restaurant
il y a 2 semaines
Paris 11e, France NOUS RESTAURANTS Temps pleinLa famille NOUS restaurant est à la recherche d’un nouveau membre pour poursuivre son développement. Nous recherchons des apprentis en alternance pour être adjoint de nos Directeurs de Restaurant. Rythme préféré 2 jours école / 3 jours en entreprise. Si vous êtes passionnés par la restauration et le service, que vous avez le sens du travail et...
