Chef-fe de Production
il y a 2 semaines
Entreprise
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Poste
Mille et Un Repas recrute notre futur-e chef-fe de production à Amiens (80).
Au sein d'un restaurant d'entreprise de 80 couverts, vous êtes rattaché-e au responsable de secteur et intégré-e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
**Ainsi vous**:
- Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais,
- Prenez en charge la gestion économique du site et l’organisation de la production,
- Animez votre équipe : formation, organisation de l'activité et planning, management, information,
- Êtes l’interlocuteur-rice privilégié-e de nos clients et convives,
- Garantissez le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.
**Organisation du travail**:
Pour ce poste de chef-fe de production en restauration collective en CDI temps plein à pourvoir début septembre 2024, vous intervenez sur des horaires en continue du lundi au vendredi de 7h à 15h.
**Ce que nous vous proposons**:
- Fourchette de salaire selon le profil
- Primes: treizième mois, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
- École de formation en interne: formations culinaires, management,...
- Parcours d’intégration
- Perspectives d’évolution
Profil
Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant qu'employé-e de restauration, agent-e de restauration, commis-e de cuisine ou encore équipier-èire.
Votre sens du service et l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos convives feront de vous l'un des principaux acteurs-rices de notre activité.
Ce poste vous correspond?
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Chef(Fe) Gérant(E)
il y a 1 semaine
Amiens, France Sodexo Temps plein**Informations générales**: **Chef(fe) Gérant(e) H/F**: Chez Sogeres, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant...
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Chef(fe) du service qualité et suivi des établissements
il y a 1 semaine
Amiens, Hauts-de-France Conseil départemental de la Somme Temps pleinSous l'autorité du responsable du pôle établissements de la Direction de l'autonomie despersonnes âgées et des personnes handicapées, le ou la chef(fe) du service qualité et suivides établissements a la charge de l'organisation, la coordination et la réalisation des missionsdu service de suivi, d'évaluation et d'inspection des établissements et de...
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Chef de Cuisine
il y a 8 heures
Amiens, France Restaurant L'Envie Temps pleinPOSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT Nous cherchons **un /une chef (fe) de cuisine**à temps plein en CDD saisonnier jusqu'au 30 septembre 2025 pour diriger une équipe composée de 3 professionnels expérimentés plus 2 plongeurs et 1 commis dans une structure familiale de taille moyenne afin d'élaborer et assurer la production quotidienne d'une cuisine...
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Chef(Fe) de Secteur Hauts de France
il y a 2 semaines
Amiens, France Laiterie Terre de Sèvre Temps pleinTravaillant sur le Secteur HAUTS DE FRANCE (départements 59, 62, 08, 02, 80, 60) et sous la responsabilité du Directeur Commercial vous avez pour missions: - De développer la diffusion numérique de nos gammes de votre secteur (environ 160 magasins HM et SM+); - D’optimiser la revente des opérations négociées nationales ou régionales -...
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Patissier Adjoint Responsable de Production
il y a 2 jours
Amiens, France MAMATTE Temps plein**À propos du poste** Dans le cadre de notre développement et de la structuration de notre laboratoire de fabrication, nous recherchons un Patissier responsable confirmé. En directe collaboration avec le chef de production ainsi que notre chef pâtissier, vous aurez en charge la mise en production des produits selon leurs standards. Votre mission sera...
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Chef - Cheffe de Cuisine
il y a 2 semaines
Amiens, France Le Comptoir du Malt - EGB Temps plein_**Les missions du poste**_ Vous souhaitez rejoindre une Enseigne dynamique et en plein développement, vous êtes au bon endroit. Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière ! Vos futures missions: Le Chef de cuisine est le garant de la préparation, de la production culinaire en termes de qualité et de quantité, de la mise en place...
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Employé de Production
il y a 2 semaines
Amiens, France MAMATTE BOULANGERIE CAFE Temps pleinMamatte Boulangerie cherche à renforcer son équipe de production de notre viennoiserie et pâtisserie. Sous la responsabilité direct du Chef de production, vous aurez en charge la fabrication de nos viennoiseries et pâtisserie. Vous aurez à assurer la qualité de votre production, ainsi que la gestion de la quantité. Vous travaillerez dans un...
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Employé de Production
il y a 6 jours
Amiens, France MAMATTE Temps pleinLe laboratoire de production de Mamatte, c'est une petite équipe de 10 personnes souder, travaillant sous supervisassions de Luc, notre chef Patissier. L'objectif du Labo et de fournir nos différents magasins ainsi que des clients extérieurs. On se développe et pour ça, nous avons besoin de nouveaux talents!!! Description du poste: En tant qu'Employé...
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Chef atelier automobile
il y a 5 jours
Amiens, France Workteam Temps pleinPrésentation de l’entreprise Concession automobile d’un grand groupe. Travail en journée Missions Le chef d’atelier s’occupe de la production des pièces ou produits au sein d’une entreprise automobile. Celui-ci est chargé de plusieurs missions, en voici quelques exemples : Superviser la chaîne de production. Assurer aussi les stocks. Suivre...
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Alternance - Chef.fe Opérateur.trice Du Son
il y a 6 jours
Amiens, France France Télévisions Temps pleinLe poste Alternance - Chef.fe Opérateur.trice du son **Nature du contrat**:Alternance**Lieu de travail**:AMIENSInformations complémentaires **Direction**:Antennes et programmes**Filière métier**:EXPLOITATION MOYENS AUDIOVISUELSAlternance - Chef.fe Opérateur.trice du son - Tu as le projet de devenir Chef(fe) Opérateur(trice) du son ?- Viens rejoindre...