Chef de Production

il y a 2 jours


Amiens, France Sodexo Temps plein

Informations générales

CHEF DE PRODUCTION H/F
- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé.
Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo Amiens

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Dans le cadre d'une mobilité interne, nous recherchons un Chef de production(H/F) dans une clinique réalisant 850 couverts par jour.
Vous serez accompagné(e) par Jean Yves, le Responsable de Site et vous ferez partie d’une équipe composée de 8 personnes.- Nos équipes confectionnent les repas pour les patients, le personnel soignant, un centre de soin de suite et 3 creches sur la cuisine centrale de la Clinique Victor Pauchet à Amiens.- Vos missions:
Le/la chef(fe) de production définit les menus, organise la production et manage les équipes en cuisine. Et assure la production journalière avec les équipes cuisines.Nous recherchons une personne capable de partager sa cuisine avec l'ensemble des convives du groupe Pauchet Santé, une volonté de travailler des produits frais et locaux et de continuer à faire évoluer notre offre.**NOTRE PROPOSITION**:

- Localisation : AMIENS
- Date prise de poste : IMMEDIAT
- Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi de 7h à 15h30
- Avantages : Salaire brut mensuel 2500€, 10 RTT, 13e mois, CE, Mutuelle avantageuse,..
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolution.
- Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.**VOTRE APPORT**:

- Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès- Vous avez une:
- Expérience minimum 5 ans en tant que chef de production
- Expérience minimum de 5 ans en tant que cuisinier
- Maitrise des outils informatiques et des indices économiques liés à la restuaration (tx de marge, calcul de besoins etc..)
- Connaissance des régimes et textures adaptées au monde de la santé et de la petite enfance
- Connaissance des regles HACCP
- Maitrise des gros volumes et de la gestion en multi production journalière
- Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge REJOIGNEZ-NOUS **A vos marques, prêt(e)s, postulez **

***

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
dans le monde



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    Une société de recrutement spécialisée recherche un Chef d'équipe Production H/F pour une entreprise agroalimentaire près d'Amiens. Vous coordonnerez les activités de fabrication tout en garantissant la qualité, la sécurité et la productivité. Le candidat idéal possédera un diplôme d'ingénieur et une expérience de 5 à 10 ans dans le secteur....

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  • Chef atelier automobile

    il y a 2 semaines


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    il y a 6 jours


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    Nous recherchons un.e Chef d'atelier spécialisé en production de vérins hydrauliques pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle à temps plein, vous serez responsable de la supervision des opérations de production et de la gestion de l'équipe. Vos tâches quotidiennes incluront la coordination des activités de fabrication, l'optimisation des...

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    il y a 3 jours


    Amiens, France Le Comptoir du Malt Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une Enseigne dynamique et en plein développement, vous êtes au bon endroit. Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière ! Vos futures missions : Le Chef de cuisine est le garant de la préparation, de la production culinaire en termes de qualité et de quantité, de la mise en place des produits et du bon...

  • Chef d’atelier

    il y a 4 semaines


    Amiens, France EUROMAT - HENRION HYDRAULIQUE Temps plein

    Nous recherchons un.e Chef d’atelier spécialisé en production de vérins hydrauliques pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle à temps plein, vous serez responsable de la supervision des opérations de production et de la gestion de l'équipe. Vos tâches quotidiennes incluront la coordination des activités de fabrication, l'optimisation...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 jours


    Amiens, France Le Comptoir du Malt - EGB Temps plein

    _**Vous souhaitez rejoindre une Enseigne dynamique et en plein développement, vous êtes au bon endroit.**_ Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière ! Vos futures missions: Le Chef de cuisine est le garant de la préparation, de la production culinaire en termes de qualité et de quantité, de la mise en place des produits et du bon...


  • Amiens, France Unither Pharma Temps plein

    Une entreprise pharmaceutique située à Amiens recherche un Responsable d'équipe Maintenance pour garantir le bon état de fonctionnement des équipements de production, animer une équipe technique et optimiser les interventions. Une expérience de 2 à 5 ans en encadrement ainsi qu'un diplôme technique sont requis. Ce poste offre divers avantages, y...