Chef de Production

il y a 6 jours

Amiens, France Sodexo Temps plein

Informations générales

CHEF DE PRODUCTION H/F
- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé.
Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo Amiens

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Dans le cadre d'une mobilité interne, nous recherchons un Chef de production(H/F) dans une clinique réalisant 850 couverts par jour.
Vous serez accompagné(e) par Jean Yves, le Responsable de Site et vous ferez partie d’une équipe composée de 8 personnes.- Nos équipes confectionnent les repas pour les patients, le personnel soignant, un centre de soin de suite et 3 creches sur la cuisine centrale de la Clinique Victor Pauchet à Amiens.- Vos missions:
Le/la chef(fe) de production définit les menus, organise la production et manage les équipes en cuisine. Et assure la production journalière avec les équipes cuisines.Nous recherchons une personne capable de partager sa cuisine avec l'ensemble des convives du groupe Pauchet Santé, une volonté de travailler des produits frais et locaux et de continuer à faire évoluer notre offre.**NOTRE PROPOSITION**:

- Localisation : AMIENS
- Date prise de poste : IMMEDIAT
- Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi de 7h à 15h30
- Avantages : Salaire brut mensuel 2500€, 10 RTT, 13e mois, CE, Mutuelle avantageuse,..
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolution.
- Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.**VOTRE APPORT**:

- Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès- Vous avez une:
- Expérience minimum 5 ans en tant que chef de production
- Expérience minimum de 5 ans en tant que cuisinier
- Maitrise des outils informatiques et des indices économiques liés à la restuaration (tx de marge, calcul de besoins etc..)
- Connaissance des régimes et textures adaptées au monde de la santé et de la petite enfance
- Connaissance des regles HACCP
- Maitrise des gros volumes et de la gestion en multi production journalière
- Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge REJOIGNEZ-NOUS **A vos marques, prêt(e)s, postulez **

***

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
dans le monde

  • Chef d'Atelier Production sur Machine à Commande Numérique

    il y a 3 jours

    Amiens, France Team Emploi Temps plein

    L'agence Team Compétences Amiens recrute pour son client, spécialisé dans la confection et fabrication de pièces hydrauliques, un chef d'atelier (H/F) en CDI. Vos missions principales : - Piloter et organiser l'atelier de production - Encadrer et animer l'équipe d'opérateurs et de techniciens - Planifier les activités, analyser les commandes et gérer...

  • Chef-fe de Production

    il y a 3 jours

    Amiens, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef atelier automobile

    il y a 12 heures

    Amiens, France Workteam Temps plein

    Présentation de l’entreprise Concession automobile d’un grand groupe. Travail en journée Missions Le chef d’atelier s’occupe de la production des pièces ou produits au sein d’une entreprise automobile. Celui-ci est chargé de plusieurs missions, en voici quelques exemples : Superviser la chaîne de production. Assurer aussi les stocks. Suivre...

  • Chef Cuisinier

    il y a 7 jours

    Amiens, France Le Comptoir du Malt - EGB Temps plein

    _**Vous souhaitez rejoindre une Enseigne dynamique et en plein développement, vous êtes au bon endroit.**_ Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière ! Vos futures missions: Le Chef de cuisine est le garant de la préparation, de la production culinaire en termes de qualité et de quantité, de la mise en place des produits et du bon...

  • Chef d'Atelier H/F

    il y a 2 semaines

    Amiens, France Manpower Temps plein

    Le cabinet de recrutement Manpower Group d'Amiens recherche pour son client, une PME familiale spécialisée dans la production de pièces techniques, un responsable/chef d'atelier (H/F) en CDI. Rattaché(e) à la direction, vous assurez la gestion globale de l'atelier de production et veillez à son bon fonctionnement. Manager de proximité, vous fédérez...

  • Responsable D'unité Autonome de Production-production Specialist

    il y a 1 semaine

    Amiens, France Goodyear Temps plein

    Location: FR - AMIENS SUD Goodyear Talent Acquisition Representative: Carina Coman **Chez Goodyear, nous facilitons la mobilité au quotidien et innovons sans cesse depuis 125 ans.** Mettre en évidence nos talents, nos expériences et nos cultures reflète notre volonté d’aller de l’avant. Dans nos équipes, nous favorisons les nouvelles idées, le...

  • 1 Responsable Exploitation Production Eau

    Il y a 9 minutes

    Amiens, France Communauté d'Agglomération Amiens Métropole Temps plein

    Communauté d'Agglomération Amiens Métropole - Sous la responsabilité du Chef d'Unité Production Eau: - Vous garantissez l'exploitation et la maintenance des ouvrages de captages, adductions et réservoirs de production. - Vous pilotez le programme de maintenance, d'entretien et de contrôle des installations d'eau potable - Participez aux études et à...

  • Production Specialist

    il y a 5 jours

    Amiens, France Goodyear Temps plein

    Location: FR - AMIENS SUD Goodyear Talent Acquisition Representative: Adeline Dassot **Chez Goodyear, nous facilitons la mobilité au quotidien et innovons sans cesse depuis 125 ans.** Mettre en évidence nos talents, nos expériences et nos cultures reflète notre volonté d’aller de l’avant. Dans nos équipes, nous favorisons les nouvelles idées, le...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Amiens, France VALEP SAS Temps plein

    Restaurant Le Lobby des Marissons recherche un/une chef de partie afin de compléter l'équipe en place. Sous l'autorité du chef de cuisine, vos fonctions seront les suivantes: - Préparation de tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires ; Réceptionner et ranger les provisions, éplucher et émincer les...

  • Responsable Unité Autonome de Production

    il y a 6 jours

    Amiens, France Goodyear Temps plein

    Location: FR - AMIENS SUD Goodyear Talent Acquisition Representative: Adeline Dassot **Chez Goodyear, nous facilitons la mobilité au quotidien et innovons sans cesse depuis 125 ans.** Mettre en évidence nos talents, nos expériences et nos cultures reflète notre volonté d’aller de l’avant. Dans nos équipes, nous favorisons les nouvelles idées, le...