Second de Cuisine

il y a 2 semaines

Biarritz, France Vitalrest Temps plein

Biarritz - 64

CDI

Résumé de l'offre
- 2 242 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Restauration
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans

**Les missions du poste**:

- Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à BIARRITZ (64), pour vous confier les missions suivantes:

- Gérer l'ensemble du processus de production (de l'approvisionnement à la distribution) sous la responsabilité du Chef de cuisine
- Former le personnel de cuisine
- Participer à l'élaboration des menus, cycle de menus ou recettes

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
- Votre CV est traité avec la plus grande attention
- Vous rencontrerez un Responsable en entretien
- Vous serez appelé quelques jours après afin de connaître notre décision finale

**Le profil recherché**:
Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Raisons de nous rejoindre
- Avantages repas
- CSE
- Mutuelle
- 13ème mois
- Travail le week-end = prime
- Prime de participation selon résultats de l'entreprise
- Prime d'objectifs selon le poste

**Bienvenue chez Vitalrest**:
Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social.

**Infos complémentaires**:

- Prime de participation selon le résultat de l'entreprise
- Mutuelle
- CSE
- 13ème mois inclus
- Primes éventuelle(s) incluses
- Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France Les Colonnes de Biarritz Temps plein

    Bonjour. Les Colonnes recherchent leur nouveau second de cuisine. Nous proposons une cuisine Italienne à base de produits frais, en provenance directe d'Italie. L'équipe se compose de 10 personnes en hiver et de 14 en été. Vous devrez épauler le chef de cuisine et le remplacer durant ses repos. Des connaissance en cuisine italienne et en pâtisserie...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Biarritz, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à BIARRITZ (64), pour vous confier les missions suivantes: -...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Biarritz, France Bistrot du haou Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, sous la direction du chef. Vous travaillerez du mardi au samedi midi et soir. Poste non logé. **Responsibilities** -...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Brasserie située au cœur de Biarritz, en bord de mer recherche son **Sous chef de cuisine H/F** Vous intégrerez une brigade dynamique composée de 6 à 7 personnes par service en haute saison (3 au chaud, 2 au froid, 1 plongeur). Notre établissement propose une cuisine de type brasserie, avec une forte orientation sur les produits de la mer. -...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France POZA Biarritz Temps plein

    **À propos de nous** Poza, ça veut dire **JOIE** en basque. C'est ce **sentiment de bonheur**, de **plaisir** et de **plénitude** indispensable dans notre vie. Poza vous propose une **cuisine de saison** et de **partage** dont la majorité des produits sont **sourcés au Pays Basque**. Une carte signée par le Chef **Juan Arbelaez.** **« BRING THE...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France Kanbar Temps plein

    Second de cuisine autonome, capable de remplacer le chef pendant ses jours de repos. Vous réaliserez pour notre restaurant des omelettes/tortilla et des poissons ainsi que des cotes de boeuf. Vous serez formé par notre chef de cuisine. Vous travaillerez 6 jours sur 7, du mardi au dimanche Vous percevrez la rémunération de 1 600€ net par mois pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Biarritz, France Restaurant APRÈS-DEMAIN Temps plein

    Le restaurant Après-Demain, à Biarritz, propose une expérience gastronomique immersive, sensible et créative. Nous recherchons un Second de Cuisine / Chef (H/F) pour un CDD de 5 mois, avec possibilité d’évolution vers un CDI. Nous recherchons une personne: - Bienveillante, à l’écoute, sachant travailler en équipe et faire preuve de...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Biarritz, France Vitalrest Temps plein

    Biarritz - 64 CDI Résumé de l'offre - 2 242 € / mois - BEP, CAP - Bac - Restauration - Exp. - 1 an - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Biarritz, France Restaurant Les Copains Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour...

  • Commis.se de Cuisine

    il y a 4 jours

    Biarritz, France ROC SEVEN BIARRITZ Temps plein

    **Le ROC SEVEN BIARRITZ recrute** **Un.e COMMIS.SE DE CUISINE H/F Logé** **L’entreprise** Une nouvelle adresse Roc Seven se dévoile au cœur de Biarritz. Ce restaurant et ses 9 chambres confidentielles surplombent la plage de Port-Vieux et ses arcades iconiques. Il incarne tout l’art de vivre du sud-ouest, avec son atmosphère chaleureuse, son...