Second de Cuisine

il y a 4 jours


Biarritz, France Bistrot du haou Temps plein

**Job Summary**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, sous la direction du chef. Vous travaillerez du mardi au samedi midi et soir. Poste non logé.

**Responsibilities**
- Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients, en veillant à la bonne manipulation des aliments
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le personnel de service pour assurer un service fluide et efficace

**Experience**
- Expérience significative en restauration, idéalement dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaires
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Leadership naturel avec une aptitude à motiver et inspirer les membres de l'équipe

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • second de cuisine H/F

    Il y a 40 minutes


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France la tantina de burgos Temps plein

    Offre d'emploi – Second de Cuisine (H/F)Restaurant ouvert du mardi au samedi – Fermeture le dimanche et lundiNous recherchons un Second de Cuisine expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.Poste en CDI, 40 h/semaine, rémunération 2 500 € nets.Missions principalesAssister et seconder le Chef dans l'ensemble des préparations...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Biarritz, France Les Colonnes de Biarritz Temps plein

    Bonjour. Les Colonnes recherchent leur nouveau second de cuisine. Nous proposons une cuisine Italienne à base de produits frais, en provenance directe d'Italie. L'équipe se compose de 10 personnes en hiver et de 14 en été. Vous devrez épauler le chef de cuisine et le remplacer durant ses repos. Des connaissance en cuisine italienne et en pâtisserie...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Biarritz, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à BIARRITZ (64), pour vous confier les missions suivantes: -...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Biarritz, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Brasserie située au cœur de Biarritz, en bord de mer recherche son **Sous chef de cuisine H/F** Vous intégrerez une brigade dynamique composée de 6 à 7 personnes par service en haute saison (3 au chaud, 2 au froid, 1 plongeur). Notre établissement propose une cuisine de type brasserie, avec une forte orientation sur les produits de la mer. -...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Biarritz, France POZA Biarritz Temps plein

    **À propos de nous** Poza, ça veut dire **JOIE** en basque. C'est ce **sentiment de bonheur**, de **plaisir** et de **plénitude** indispensable dans notre vie. Poza vous propose une **cuisine de saison** et de **partage** dont la majorité des produits sont **sourcés au Pays Basque**. Une carte signée par le Chef **Juan Arbelaez.** **« BRING THE...

  • second de cuisine H/F

    Il y a 4 minutes


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Bistrot du Haou Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'exécution des menus et le maintien de normes élevées en matière de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Biarritz, France Kanbar Temps plein

    Second de cuisine autonome, capable de remplacer le chef pendant ses jours de repos. Vous réaliserez pour notre restaurant des omelettes/tortilla et des poissons ainsi que des cotes de boeuf. Vous serez formé par notre chef de cuisine. Vous travaillerez 6 jours sur 7, du mardi au dimanche Vous percevrez la rémunération de 1 600€ net par mois pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Biarritz, France Restaurant APRÈS-DEMAIN Temps plein

    Le restaurant Après-Demain, à Biarritz, propose une expérience gastronomique immersive, sensible et créative. Nous recherchons un Second de Cuisine / Chef (H/F) pour un CDD de 5 mois, avec possibilité d’évolution vers un CDI. Nous recherchons une personne: - Bienveillante, à l’écoute, sachant travailler en équipe et faire preuve de...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 35 minutes


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Seafeid le Surfing Temps plein

    LE SURFING - COTE DES BASQUESVous souhaitez participer à la réussite d'un beau projet sur la côte des Basques à BIARRITZ,Nous recherchons notre SECOND DE CUISINETemps plein- contrat saisonnierDate d'entrée à partir de maintenant jusqu'à mi novembreAnnualisation du temps de travailSAVOIR ÊTRE :Vous êtes dynamique, curieux, positif, à l'écoute de...


  • Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France CALIFORNIA KITCHEN BIARRITZ Temps plein

    CALIFORNIA KITCHEN BIARRITZ recherche un second de cuisine.Restaurant 100% produits frais au positionnement STREET FOOD, nous recherchons une personne motivée et passionnée .Nous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous assisterez le chef ou la...